[卓蘭美食]立軒麵館-早午餐限定的客家麵食館~麵食種類選擇多的平價麵店．備有免費停車場方便客人停車!

在卓蘭住宿-寨酌然野奢庄園退房之後，和閨蜜姐妹們想簡單吃些餐點，決定來到卓蘭在地人也很推薦的客家小吃『立軒麵館』，沒想到抵達後小小的空間擠滿了用餐人潮，生意相當好，從早上六點開始販售有部份餐點已售完，相當搶手，豬頭肉和豬雜系列更是賣完就沒的熱門餐點，最棒的是還設有免費停車場讓客人可以停車，不用擔心停車問題。

立軒麵館
地址： 369苗栗縣卓蘭鎮昭永路33之1號
電話： 04-2589 7343
營業時間：06:00–14:00(每週三公休)
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卓蘭客家麵食推薦

立軒麵館|交通資訊

立軒麵館就在卓蘭峩崙廟斜對面，就在全家便利商店．卓蘭水梨店隔壁，抵達時真的是滿滿的客人還得在門口候位。

對面就是立軒麵館免費停車場，可以容納大約8台車左右，如果客滿就需要在附近找空位臨時停放，開車前往的朋友還是建議早點到。

立軒麵館|菜單/MENU/價目表

從早餐就開始販售的立軒麵館，主要是客家麵食類為主，早餐還有限定版的炒麵和炒米粉可以吃。

因為我們人數眾多，足足分了四桌才坐得下，店家老闆也都很客氣的請我們先分開坐位會比較快，只是晚來的就吃不到頭皮肉啦~

小菜都放在玻璃櫃之中可以見到處理的都很乾淨，前方則是調味料自取區，如果喜歡吃辣或是重口味都可以自行添加。

店家自製的辣椒醬是很受歡迎的調味料，也有販售手工辣椒醬，喜歡吃辣的朋友可以先嚐試後喜歡再購買。

立軒麵館|推薦餐點

推薦的品項有豬頭肉系列、豬雜系列與餛飩系列都是很受歡迎的品項，而且可以選擇白麵、黃麵、粄條、米粉或冬粉，還可以選擇乾麵或湯麵都可以自由搭配，選擇喜歡的餐點。

友人們應該是失心瘋了，點了超多餐點，差點連桌面上都擺不下，實在是超強的，不是才剛吃完早餐沒多久嗎？

豬頭肉黃麵

友人很幸運的點到最後一碗豬頭肉麵，還有加上一塊油豆腐，感覺也很豐盛，看來這應該是店內最受歡迎的品項。

乾黃麵

綜合滷味

一直在思索不知道點什麼小菜好，直接選了綜合滷味免麻煩，吃到豆干、海帶、豬舌、豬小腸，還有另外單點的油豆腐，都滷的蠻入味，也可以蘸些辣椒更有層次感。

乾白麵

淋上肉燥加上蒜泥和蔥花、豆芽菜拌在一起，雖然是簡單的美味卻有著濃郁的香氣。

豬雜粄條

上方的豬雜已經滿滿蓋住底下的麵條，真的是給的量很多沒在開玩笑，有豬肚、豬大腸、小腸滿滿的料~

豬雜系列都處理的很乾淨沒什麼臭味，口感也很有嚼勁。

餛飩麵

前往時正好寒流來襲，平時不愛喝熱湯的ANITA也選了餛飩湯麵來暖暖身，黃麵的麵條蠻特別的，不是一般常見的油麵，口感也很不錯。

乾餛飩麵

因為我想喝羹湯又想吃餛飩麵，所以就選擇乾餛飩麵搭配羹湯的點餐法，餛飩個頭不小，飽滿的肉餡搭配薄皮蠻香的。

先嚐了原味之後建議可以加入店內的獨門辣椒醬來添加香氣。

拌入辣椒醬時建議可以慢慢添加，不然一下子加太多真的很辣，我加一點點就辣的很過癮了，辣中帶麻的香氣，很適合乾拌麵。

綜合羹湯

可以吃得到肉羹也可以嚐得到土魠魚塊，加了九層塔增添香氣，羹湯的醋味比較濃一些，酸味十足…

土魠魚塊現炸的口感很不錯，也沒有魚刺可以放心吃，我喜歡這勝過肉羹，滿滿的蛋花與配料。

立軒麵館|用餐心得

立軒麵館算是蠻平價實在的麵食館，我們這桌四人記得消費好像是三百多元，很經濟實惠的價格，麵的選擇也很多，算是早午餐限定店家，想吃真的要早餐來才吃得到呦~

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