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[高雄鹽埕]鹽埕王家手工豆花-酸V香甜必點招牌金桔檸檬豆花~銅板美食.綿密細緻豆花

高雄鹽埕美食真的很多,繼鹽埕吳家金桔豆花之後,友人推薦這間在鹽埕第一公有零售市場裡的『鹽埕王家手工豆花』創立於民國52年,是在地經營一甲子的豆花糖水店,招牌金桔檸檬豆花絕對是店內必點的招牌品項,冰涼有勁的豆花搭配上酸酸甜甜的金桔檸檬汁,很適合高雄炎熱的氣溫來上一碗清涼消暑的豆花糖水。

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鹽埕王家手工豆花
地址:高雄市鹽埕區新樂街213-6號
電話:07 561 9412
營業時間: 11:00–20:30

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鹽埕王家手工豆花|交通資訊

鹽埕王家手工豆花就在鹽埕第一公有零售市場新樂街上,騎車可以停在店家前方的停車格,開車附近也有許多公有停車格可以停放。

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鹽埕王家手工豆花|菜單/MENU/價目表

除了招牌豆花系列也有供應飲料類,綠豆湯小碗也只要20元的銅板價,真的是很經濟又實惠,豆花可以選擇大碗或小碗,口味選擇很多,招牌就屬這金桔檸檬豆花。

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鹽埕王家創立於民國52年,早期是在文武聖殿前擺攤,一開始只賣綠豆湯、圓仔湯、紅豆湯等甜品,後來老闆跟著弟媳回到廣西才學習了當地製作豆花30年的手藝,回台後不斷研究再搭配自家煮糖水的經驗和秘方,漸漸在鹽埕打出名號。

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花生豆花

原本在綠豆豆花與花生豆花之間抉擇,後來想想還是選擇平常就愛吃的口味,選了綿密的花生搭配,真的是豆花的好朋友,很搭!

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花生粒粒分明煮的相當綿密,,具有濃郁的花生香味,結合豆花的軟滑口感,很好吃!

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金桔檸檬豆花

蜜漬金桔和檸檬汁浮現在豆花上方,有著清新酸甜的特色,使整體口感變得清爽宜人,很適合炎炎夏日裡的一道甜品,

豆花本身的滑嫩口感,金桔檸檬的添加不會改變豆花的整體質地,保持柔軟滑嫩的滋味,堆疊出不同層次的口味。

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鹽埕王家手工豆花|用餐心得

鹽埕王家手工豆花的價格真的是很實在,雖然我們點的都是小碗豆花,份量也很足夠,而且兩種口味的豆花都很好吃,下回還想試試那銅板價綠豆湯,有到鹽埕旅遊的朋友不妨可以試試這在地傳承一甲子的甜品店喔!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鹽埕王家手工豆花
  • 所在地址:臺灣高雄市鹽埕區新樂街213-6號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話:07-561 9412
  • 評價:★★★★★


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