團購美食

[團購]謝爸爸五更腸旺

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E-mail: 
su@ideahouse.com.tw  洽謝媽媽

很久沒有寫團購文了,一方面是因為要號召眾多團友不易,一方面是這類冷藏物品要保存並不容易,不過我已經哈謝爸爸五更腸旺很久了,在網路的風評一向不錯,而且去餐廳吃又不見得好吃,這次完全要感謝心善人美小金魚兒,開團還不忘詢問桃桃幫的朋友,特地從台北扛回來,實在是”真感心”呀…
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食用方法

一般烹調法:剪開包裝袋後,倒入鍋內,小火加溫至滾後即可食用(請趁熱吃),切勿沸騰過久以免大腸及鴨血萎縮。

建議烹調法:請直接用爐火小火加熱,快滾開時,再用少許太白粉或地瓜粉加水芶芡(約一平匙10公克左右),可少量多次加入,才不會一下子變得太稠。

建議饕客吃法:使用小火鍋,邊煮邊吃,還可加切一些蒜苗,更能讓口味倍增 ,除了增添香氣之外,煮到軟的蒜苗更是又香又甜,好吃到不行。最後的湯汁再加上寬粉絲下去吸收湯汁精華,所有的甘甜都含在粉絲內,吃起來非常有飽足感。
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拿回家沒有馬上食用,所以先丟入冷藏,還好包裝上有說明,不然我還真的會傻傻丟到冷凍去,原本以為這份是不多,拆開一看,二公斤重呀…

號召了飯友mark夫妻到家裡享用美味的腸旺火鍋大餐,下午先到家樂福採買一番,隨便買了幾樣:
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雅方手工火鍋凍豆腐,我喜歡買雅方的是因為切的比較小塊,不用一次吃一大塊,而且吸飽湯汁之後,不需調味料就超好吃的…
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又看到這巨型香菇,蔬菜類只要一吸到湯汁就會很有味道,而且煮久也不會爛爛的…
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金針菇更是火鍋的好伙伴,吃鍋怎麼可以少了這一味,其實加點黑胡椒醬和奶油,丟入烤箱就是道好吃的無油煙料理…
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買了桂冠日式小火鍋組合包,想吃什麼一包裡都有,通通解決很方便。
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先倒入半包的五更腸旺和其他配料,因為拿錯陰錯陽差成了中辣,好吧,那水多加一點就不辣,搞的很豐盛,而且吃起來的味道好像麻辣鍋呀,連不嗜辣的a先生也連喝了好幾碗湯,冷冷的天氣來道暖胃料理,真的超棒的,不過也因為這樣,後面我都忘了拍照,只記得吃呀…

鴨血真的超嫩超入味,咬下口還會噴汁,大腸也洗的很乾淨,吃起來很棒,光是這二樣就是我的最愛啦,下次有機會一定要再訂購,回購率百分百。

事實上我們還準備了讚歧烏龍麵、寬冬粉,這二樣吸飽湯汁之後,真的超美味的,讓我忍不住一口接一口吃下去;其他像豬肉片、高麗菜、蛋餃、貢丸、豆皮…通通都是漏拍啦,不過反正我有吃下肚就好,沒想到四人份的料理我們都吃光光囉,果然吃飯要跟頻率相同的人,才會吃的盡興呀。

5 thoughts on “[團購]謝爸爸五更腸旺

  1. 你這一鍋真豐富…<br />
    <br />
    冬天真的到了<br />
    看來,是可以號招來去吃66那家薑母鴨的時侯到了<br />
    等SPA回來就可以開跑了….<br />
    <br />
    by 辛
    版主回覆:(11/13/2008 02:02:30 AM)
    哈哈,到時候可能生意太好,還要外帶才吃的到…

  2. 吃飯頻率?是指速度還是深度?哈<br />
    <br />
    薑母鴨等等我<br />
    再等一下就可以出發了
    版主回覆:(11/13/2008 02:46:22 AM)
    一起吃飯的次數啦。

    好的,等你回來呀,鴨子都殺好了呀…

  3. 你們怎麼都搞的那麼的大鍋阿<br />
    相形之下…我的整個弱掉了
    版主回覆:(11/13/2008 02:48:23 AM)
    因為我們是當成火鍋在吃,又沒別的配菜,當然要多放點料。

  4. 我吃金針菇會"給"到,<br />
    弱~~~~~~~~~~~~~
    版主回覆:(11/13/2008 02:48:49 AM)
    什麼,金針菇是我的最愛耶,吃火鍋一定要有的啦。

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