桃園好店

[美食.平鎮]黑潮平價日式料理~龍崗美食

 @VIVIYU小世界
黑潮料理
地址:園縣平鎮市龍南路156號 @VIVIYU小世界
電話:03-4505288
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最近在威利家得知龍崗附近新開了一家平價日式料理,找了天廚娘罷工的日子前往用餐,外頭看進店裡很有日本居酒屋的感覺,牆上列出當天的料理,不過還是直接問店家比較準,有些魚獲會賣光。
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板前的座位不少,適合跟老板請教問題或聊天時坐,座位是舒適的,有些板前的位置都好小呀~!
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平常我們喜歡點定食,可以一次吃到較多種料理,再加上一份烤物,就非常的有飽足感囉,這天當然也不例外,依舊照這點法點菜。
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也有套餐可供選擇,不知道如何點菜時,點套餐的確方便許多,多樣化的選擇,我還蠻想試一下黑潮滷魚段,不知道這是什麼東西?
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點餐的同時,懷裡的vincent醒了過來,開始不太安份,還好店內客人不多,不然吵到其他人,可能會被趕出門呀,哈~
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入座後送上溫熱的茶水,適逢天氣變冷來杯熱冷暖暖身子,只是室內沒有開空調,吃到最後汗是直流呀!~
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茶碗蒸

點定食隨餐附上,看似平淡無奇,嚐了一口後卻吃到滿口的鮮味,想來是有使用高湯入味。
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往內一挖竟然還看的到魚肉塊,真是誠意十足,不僅蛋液滑嫩,內容物也令人驚喜。
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生菜沙拉

日式料理的生菜沙拉大部份是以和風醬汁調味,少見的千島醬出現,醬汁淋了不少,生菜也蠻新鮮的。
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烤鰻魚定食$220

附上的玉子燒帶些甜味,還放上生菜與牛蒡,只是之前已經有附上生菜沙拉,又搭配生菜,覺得不太搭,現烤的鰻魚需要時間等待,鰻魚肉烤的很香,如果醬汁能再多一些淋在飯上會更好吃,因為有些沒淋到就是吃白飯,落差有點大。
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豪華生魚片丼定食$320

生魚片的種類不少,魚肉給的也頗大方,和一般的散壽司相比,飯量算是多的,只是魚肉似乎有點冰過頭,吃起來好冰呦!~
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menu上寫是味增湯,但實際品嚐過後比較像是鮮魚豆腐湯,喝的出淡淡酒香味,魚肉給了不少,喝起來是誠意十足。
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烤秋刀魚$80

s型的烤秋刀魚真是令人印象深刻,魚肉烤的外皮香酥,魚肉也很鮮嫩,淋上檸檬汁有讓苦味壓低一些,秋刀魚的內藏苦味是大人的風味,我一向都不太喜愛,下次還是換點香魚試試吧!

整體而言這家算是平價日式料理,只是外帶要等上30分鐘真有點久,如果有時間還是建議內用慢慢品嚐可能比較好。

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