台北好店

[美食.台北]醉楓園~熱情老闆娘

 @VIVIYU小世界
醉楓園
地址:北市八德路三段8巷5號 @VIVIYU小世界(台視後方)
電話:02-2577-9528
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噗董的店歡樂了一個下午,怎麼可能就這麼結束,一定有的續攤行程,這次選在台視後方巷子裡的醉楓園,附近不好停車,直接付100元/計次停在對面大樓平面停車場,省時間!

與其舉棋不訂的這也想吃,那也想吃的無法選定菜色,直接點合菜較方便,有想嚐試的菜色可以跟店家協調更換,像我們就直接點5000元合菜將沙嗲牛肉換成了想吃的脆皮雞。
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就在大伙點菜的同時,小老虎也很忙碌,不肯乖乖就坐。
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店家的熱茶達到解膩的效果,光是喝茶就很足夠,沒有另外加點飲料。
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小菜可以選擇要吃或不吃,熱情的服務人員讓我們不忍心退貨,也幸好沒退,全部都掃光光,尤其是這醃蘿蔔,酸酸甜甜的滋味,連vincent也吃了不少。
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鹽焗中蝦

連頭帶殼一起入油鍋酥炸之後的蝦子,趁熱享用才好吃,整隻都可以入口吃,我一個人就吃了四、五隻吧?
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京都排骨

甜甜的醬汁讓排骨吃起來很入味,看艾老大連最後的醬汁都留下來抹著銀絲卷就知道這盤很受歡迎。
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五彩拼盤

滷水拼盤裡的臘腸口味較重,牛肉也很薄嫩有勁。
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清蒸石班魚

清蒸的熟度掌握的剛剛好,只可惜當天魚的肉質有些土腥味,不然會更好吃!
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銀絲卷

另外加點的銀絲卷,油過過後的銀絲卷增加了香氣,沾些煉乳吃更棒,當然如果要沾其它醬汁也是可以的啦~
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瓊山豆腐

看光這道菜上桌會搞不清楚裡頭到底是什麼名堂,其實下層不是豆腐,而是用蛋白清蒸而成,上頭是干貝絲勾芡而成的汁液。
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服務人員會幫忙分食,大伙手上都拿到一碗,小朋友吃也很適合,我覺得一碗真的吃不過癮啦,又嫩又好吃!
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芋泥香酥鴨

當晚排除萬難前去用餐的主因就是為了這芋泥香酥鴨,平時就愛吃芋泥的我,光看照片就好想去吃,外頭炸的香酥。
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裡頭是一層飽滿的缺泥,最下層則是已經去骨的鴨肉,吃起來果然是香酥有味,芋泥鬆軟好吃!
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粉絲蟹煲

就在我們以為沒有菜時,這道菜終於出現,端上桌時砂鍋還滋滋作響,碩大的螃蟹肉質也很肥嫩,粉絲更是吸取了所有的精華,不會有乾乾的感覺,超好吃的!
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蠔油芥蘭

吃多了大魚大肉,也需要點青菜來平衡一下,淋上蠔油醬汁之後可能熱量也不低啦,不過有吃有保佑,甜甜的芥蘭蠻青脆的。
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竹筍湯

換成當令時節的竹筍湯,果然是道好喝的湯品,什麼,喝不夠? @VIVIYU小世界
再續一次也不成問題,沒喝完可以打包唷,果然是大方的老闆娘。
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花生糊

雖然名為花生糊,還是調了些杏仁的香味,不敢吃杏仁的我直接讓賢給特愛的a先生,還想吃嗎?再續一碗啦!!
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水果

別看這芭樂不起眼,其實是醃過的口感,酸酸甜甜的滋味,詢問之後才知道是老板娘的爸爸在南投自家種的愛心梅子,臉皮厚的我們再續一盤,真的好好吃,好吃到我想買來外帶。

這裡的老闆娘真的是很熱情,最後結帳看我們是一起分攤,還大筆一揮省了服務費,讓我們好結帳,真的是家會讓人再訪的餐廳。

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