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[林口美食]屯京拉麵~大碗中碗均一價格.品嚐到日式原汁原味的拉麵味道

似乎有一段時間沒來林口三井OUTLET了,挑選一個平日晚上來閒逛一併享用晚餐,晚餐則是挑選『屯京拉麵』用餐,這可是一間很具知名度的連鎖拉麵店,每次到門口都是排滿等待用餐的人潮而作罷,這次還好只等待一下子而已,保留道地的日本拉麵風味與口味,尤其這濃郁湯頭讓人一喝就念念不忘,大塊的叉燒肉吃起來真過癮,並且大碗與中碗都是同一價格,趕緊來介紹給還沒吃過的朋友做參考。

奶油玉米味噌拉麵,屯京拉麵,新北市美食,林口三井,林口美食,超值東京豚骨拉麵,道地日式拉麵,魚豚叉燒拉麵 @VIVIYU小世界屯京拉麵(林口三井店)

地址:新北市林口區文化三路一段356號(MITSUI OUTLET PARK.林口三井OUTLET)

電話:(02)2608-7070

營業時間:11:00~21:30(周日~周四)、11:00~22:00(周五、週六、休假前日)

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店家就在三井的二樓室內區裡,距離手扶梯不會太遠的地方,不少知名店家四川吳抄手、響和民與靜岡勝政日式豬排都在這附近,每一家店遇到假日都是大排長龍。

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在排隊時就有服務人員先將菜單遞過來,先看過當有座位時就可以直接點菜,很符合快速的日本文化,餐點當然是要點超人氣的拉麵。

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桌上有著用餐說明與多種調味料可以添加,其中自製辣油與芝麻蒜泥添加在食物中更有風味,如擔心吃麵會滴到身上有提供紙背心與髮帶可以使用,店家真的很貼心設計。

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一般日式拉麵湯頭口味都會較重,現場有提供白開水可以使用。

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用餐座位有吧台前的單人座位,可以看到廚師在裡面製作拉麵情況,還有像這樣四人桌,適合像我們這樣的家庭客用餐。

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待在座位上不一會的時間拉麵就送上桌,先來幫這三碗截然不同的拉麵拍張團體照,擔心小朋友吃不完乾脆點大碗分著吃,相信很快就能吃光光。

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超值東京豚骨拉麵(大碗) $260

看菜單上這碗東京豚骨似乎是推薦的拉麵,這碗看到上面配料超豐盛,四大片的叉燒肉與一整顆的溏心蛋,真的很有超值的感覺。

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一定要搭配一口半熟的溏心蛋,蛋黃香味的會溢滿口,口感滿滿都是濃郁的香氣。

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湯的部份有告知服務人員需要調淡,入口濃度比較適合台灣人口味,湯不會太鹹真的很好喝,含有醬油醇香味道在其中,且沒有豬骨油膩味混在裡面,濃厚口齒留香相信大家都可以接受。

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五花肉所製成的叉燒肥瘦各半恰到好處,肉質紮實咬下時很有口感,只是覺得厚度稍微薄了些。

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拉麵麵條真的很好吃,絕佳的Q彈口感咬勁十足,嚼個幾下麵粉香氣散發開來,搭配湯汁非常完美。

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魚豚叉燒拉麵(大碗) $280

很好奇什麼是魚豚口味,當然想點來嚐鮮看看,中央多了海帶芽很不一樣的感覺。

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這碗拉麵多了海帶芽搭配滿適合,一併的還有筍乾、溏心蛋等,多了些配菜感覺還滿豐富。

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原來是一般的豚骨高湯加上魚介高湯,或許是多了柴魚或小魚,湯頭更鮮甜有著截然不同的味道。

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麵條有一些捲度更能吸付湯汁,入口滿滿好滋味在嘴裡爆發開來。

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奶油玉米味噌拉麵(大碗) $250

說到奶油玉米味噌拉麵絕對是最適合小朋友,多了黃橙橙的玉米與鮮奶油塊,充滿視覺感難怪這樣討人喜愛。

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多了奶油後香氣更加有層次,多了滑順感更加豐富原本的清甜湯頭,一口接一口唇齒留香。

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粒粒飽滿的玉米增添不少甜味,在咀嚼之下玉米粒多了不少口感。

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每一碗拉麵超過兩百元價格,雖然價格有些高,但只要吃過一次美味程度實在令人難忘。

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每次來林口三井總會有新發現,這次到訪的屯京拉麵品嚐道地的日式拉麵,多樣化極富變化的湯頭選擇,配菜很豐富也很多種搭配的恰到好處,當然還有微捲的拉麵麵條,絕佳的口感也是讓人喜愛到不行,吃完一碗拉麵讓寒冷冬天身子非常暖和,介紹給愛吃拉麵的朋友們。
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