桃園好店

[美食.桃園]天香回味(可汗帝國園區)~台東跨年行前討論會

天香回味可汗帝國園區
地址:園縣蘆竹鄉南竹路二段350號 @VIVIYU小世界 @VIVIYU小世界 
電話:03 323 4628
網址:http://www.ka-han.com/
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這會兒可不是來到對岸的蒙古大草原啦,而是在桃園南崁的天香回味,這一個個圓帳式的蒙古包裡分別是一間間的小包廂,中間還有噴水池,如果不是冬天寒冷,小朋友一定會在這裡玩瘋啦,之前夏天來時就曾見過一群小孩子在這玩水呢!
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進入大廳看到這大大蒙古包裡原來有許多客人早已進入用餐,幾乎每桌都坐的滿滿,想必是寒冷的天氣大伙都想來上一鍋吧?

我們這群人也藉台東跨年討論之名,行大吃大喝之實呢!
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假日用餐還有歌手駐唱的服務,頗有阿杜滄桑歌聲的感覺。
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金絲戀餅(需另外單點)

從第一次吃天香回味時就愛上這味,所以也成了每次必點的名單之一,這在別的養生火鍋店還找不到呢。
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吃的時候先將上下兩層拿出,中間就會出現一絲絲像麵線一樣,外層吃起來酥酥脆脆,中間吃起來像麵線的口感,很特別。
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還有另一種吃法,可以泡著養生鍋湯一起享用,吃起來又是另一種不同的風味呦!
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吃到飽每人$450元,菜單上所有菜色可以重覆點選,樣式很多,絕對適合食量大的朋友來吃,像是我家小姪子們就很合適,哈!
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舊時皇室桌上餚

落入天香盤中飧

固本培元兼養顏

回味無窮賽神仙
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用餐人數八個人,所以開了二大鍋,分別是天香鍋與回味鍋,也就是俗稱的鴛鴦鍋,原味與辣味都吃的到,分別採用數十種中藥熬煮而成,所以加入火鍋料後也無需另外使用沾醬就很夠味,無限加湯愈煮愈濃稠愈香。
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第一輪先請服務人員推薦食材,基本的菜色先來上一輪,頗受好評的加點菜色有油條、豬血糕、絲瓜、臭豆腐,通通再點第二回。
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肉類可以選擇不吃的種類,牛、羊、豬、雞通通有,七大種選項,聽完服務人員解說,早已分不清那一盤是那一盤,對不上名稱了。
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這些肉類的品質都不錯,涮上幾下就是最好入口的時機,味道特別柔軟也不會過老,天香回味的鍋底搭上肉類還真是好吃,而且吃起來不油不膩。
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回味鍋雖然不辣,但是加入多種中藥材,湯頭喝起來特別的香醇滋補,本身就很有味道,所以吃的時候不用另外沾醬。
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天香鍋可以選擇辣度,麻而香的辣度,超適合煮臭豆腐與油條,臭豆腐煮久一點入味後更好吃。
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既然是採取吃到飽,店家也有吧台區,冰淇淋、咖啡機樣樣有,應該比較算是甜點區。
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明治冰淇淋,哇,我當天只顧著拍照,離開時因為吃太飽而忘了來上一支冰淇淋,下次記得要吃!
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愛吃米飯的朋友也別擔心,來碗平民小吃-滷肉飯,還有熱湯與燒仙草。
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涼菜、水果區,當然還有火鍋的好朋友-王子麵,艾老大說放在天香鍋煮氣味最好。
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口渴了嗎?當然有飲料可以享用,當然不止這樣而已。
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甜點小蛋糕
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哇,每次看到滿滿的養樂多,就忍不住來上一瓶,布丁和養樂多家裡冰箱很常見,但是平常都是留給小朋友享用居多,來到這裡可以隨心所欲多吃一點啦!
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黑松沙士我也好愛喝,平常在家還會加上幾顆酸梅一起喝,不斷冒出的汽泡,吼,搭配火鍋更是讚啦!
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火鍋可不能光吃肉類,還是需要吃點青菜來搭配,營養均衡一下才行。
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一群人圍著吃火鍋不僅是氣氛好,而且食量也不知不覺變大,後來又加點第二輪食材,除了羊肉沒加點,其餘的肉類再上一回,絲瓜與水蓮更是必點食材,沒想到蔬食類的這麼適合煮天香鍋,真的好好吃!綜合菇類的口感也很好。
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蒙古包(需另外單點)

這也是我第一次到天香回味吃過後就愛上的另一項招牌食物,每次總要點上幾盤和姪子們一起享用。
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素食者也可以享用,採用純豆腐製作內餡加上香菇及筍子,下鍋煮後吸收湯汁後,咬下口還會噴汁呢,好吃!
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絲瓜的品質也相當好,肥大又不會太老刮刮的口感,反而是非常的香甜,尤其在吸收湯汁精華後,超好吃的!
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免不了要加湯的,服務生帶著一大壺的湯底,實在是很重呀,還要配合大家拍照,辛苦了!!
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因為在場有人不吃羊肉(包括我),所以為免湯頭裡吸附羊肉味,最後才下鍋煮了一大碗,全交給A先生解決,以解平常在家吃不到羊肉之苦。
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最後大家來個養樂多乾杯,我絕對不會說是吃羊肉那位先生喝最多,還抱怨平常在家都喝不到,好像在家的生活多克苦一樣!其實做父母的都是會將小孩子喜歡的留給小孩,光是看到那可愛滿足的臉,少吃一點又如何?

不過我當場很想來個養樂多海飲大賽,下次來挑戰吧?戰友們!
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從頭到尾都一直在窗戶外守護著我們的羊,始終不肯讓我正面拍照,很會閃躲,如果到訪的時間還早,不妨帶著孩子們到動物區玩樂一下呦! 

延伸閱讀:

2007.11.01 [美食.桃園]天香回味(可汗帝國園區)

艾德華~【南崁】天香回味養生煮
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