桃園好店

[美食.桃園]老船長 晶宴海鮮餐廳~搬新址.場地更大

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老船長 晶宴海鮮餐廳
地址:桃園縣大園鄉菓林村三民路二段471號
電話:03-3839684
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龍蝦生魚片冷盤
自從老船長搬到新址後就沒有再吃過,這回VICKY娘家新春聚餐,我們也跟著來湊熱鬧順便吃好料的!!
一人一半尾小龍蝦,吃起來很鮮甜可口,一旁還有甜腰果很受anita喜歡。
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佛跳牆
用料豐盛的佛跳牆在過年期間很受歡迎,幾乎是每桌都會訂的菜色之一,裡頭的芋頭很”桑”很綿密,還有栗子我也很愛。
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櫻花蝦油飯
這道的重點就是上頭的櫻花蝦,結果vicky爸卻很不愛櫻花蝦,還跟服務人員說下次如果有這道直接上油飯就好!呵!!
不過我家的小孩vincent和anita倒是相當喜愛油飯,每個人吃二碗以上,上頭的海苔絲更是被搶光光呢~
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金桔醺雞
肥嫩的醺雞,單吃就有煙醺的香氣,但沾上桔醬更是一絕,酸甜的滋味讓口味更加突出。
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鳳梨蝦球
混合了美奶滋均勻的包覆著大蝦仁,滑嫩的口感很酥脆,好吃。
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炭烤肋排
這道就真的烤的比較柴,豬肋排吃起來口感較肥膩些,吃一根嚐嚐味道囉。
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清蒸鱈魚
軟嫩的鱈魚本來就是家裡很常出現的菜色,但卻很少見到一整尾,口感很嫩很軟,香氣十足。
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醬燒九孔
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九孔這食材也很挑人吃,就像蚵仔一樣,愛吃的就很愛,不愛吃的就覺得很臭,我個人倒是挺喜歡的,醬燒的鮮味和一般放上五味醬的作法多了濕潤的口感,醬汁的精華通通保留在其中。
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花生燉豬腳
這湯一上桌真的讓我憶起二年前的時光,為了發乳拼命喝湯,現在告別乳人的生活,看到這湯實在是有點怕怕,其實湯頭很清,不像我之前喝的那種乳白色的湯頭,算是很清爽的口感。
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清炒高麗菜
老闆額外招待的高麗菜,就是多吃些青菜囉~
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甜點-布丁
小孩子的最愛,只是這牌子的布丁我沒看過,第一次吃到,也是軟軟甜甜的口感囉。

感謝這次vicky爸的招待,讓我們吃飽飽的,這裡重新裝潢後很適合辦喜宴,如果住附近的朋友不妨可以考慮一下囉!

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2008.02.11 [美食.桃園]老船長海鮮樓
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