桃園區美食

[桃園美食]吐柴主碳烤吐司| 中正藝文特區巷弄裡的文青早餐|黑板上有著漂亮板畫塗鴉懷舊課桌風格

最近接連吃過幾家土司專賣店,覺得這間『吐柴主碳烤吐司』更是別具特色,位置就在藝文特區巷弄之中,主要販售土司與菠蘿堡等餐點,店內黑板上有著漂亮塗鴉”板畫”,與學校課桌椅組合成用餐空間,食材都是老闆精挑細選,餐點內容豐富且可口,這樣的美味早午餐當然要介紹給大家。
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吐柴主碳烤吐司
地址:330桃園市桃園區同德十一街158號
營業時間:7:00~14:00(星期二 公休)
電話:(03)355-2022


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光是『吐柴主碳烤吐司』外觀就很特別,入口是使用著木製大門,給人一種古色古香的懷舊復古味道。
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店內佈置妝點的很有味道,是使用著小學生的課桌椅,加上周圍都是黑板與塗鴉,用餐就像是在教室裡上的課一樣。
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將桃園地標的『桃園國際機場』呈現在黑板上,吸睛的還有左邊套餐優惠,主餐加上美式脆薯與紅茶,升級為套餐還有優惠的加購價格。
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老闆精挑細選的高級食材也記載在上面,從雞蛋、吐司、牛奶與茶葉可都是選用知名店家,間接為食材品質做把關。
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飲品所使用是百年茶行茶葉,是台灣在地『林茂森茶行』所生產,在櫃檯放上這茶葉包裝作為品質保證。
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餐點內所添加是鮮奶界的LV,是使用小農牧場生產『高大鮮奶』,是家有生產履歷認證的鮮乳業者,印象中全聯也有在賣價格也不便宜。
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為主餐內所添加食材做出清楚介紹,個人對於旁邊所畫圖案更是喜愛,顏色豐富食材超逼真漂亮。
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餐點內容主要是烤吐司與菠蘿堡,除了可以升級為套餐外,還可以加料讓內餡更加豐富些。
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茉香綠茶 $30 & 牧場鮮奶 $35 & 牧場鮮奶紅茶 $45

茉香綠茶滿是茶香不會有苦澀味道。另外古早味紅茶搭配鮮奶,具有奶香與茶香不會過甜,不過個人感覺味道稍淡了些。小朋友很喜歡高大牧場鮮奶,直接連玻璃瓶一起送上桌,這樣的包裝真的很少見到了。
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手工雙響糕(限量) $55

吃早餐有時候就會多點份蘿蔔糕,如果加顆蛋會更添營養,在視覺與口感上會多些豐富感。
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蘿蔔糕切成適當大小好入口,表面煎到金黃焦香,入口帶著酥脆感,並帶著扎實口感讓人喜愛。
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花醬手打牛肉起司蛋菠蘿堡 $95

這菠蘿堡內含滿滿花生醬,真讓人很難抗拒其誘惑,搭配牛肉與起司蛋在一起,都是我所喜愛的食材組合。
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菠蘿堡有著酥脆的外皮,邊吃菠蘿碎屑會隨著掉落,內層保留著鬆軟口感。
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有顆粒花生醬滿滿香濃滋味,在嘴裡瞬間散發出來,起司蛋味道更添層次感,生菜清脆爽口真是最佳搭配。
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匈牙利豬排蛋烤吐司(總匯) $85

總匯烤吐司堆疊出來份量真的很驚人,上桌時突然間覺得好像點太多,真擔心會不會吃不完。
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對切剖面呈現出好吃的模樣,令人驚訝是這吐司較為厚上一些,鬆軟程度咬下瞬間感受到,搭配著多樣食材在裡面,每口都令人有十足的滿足感。
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薯泥烤吐司 $45

薯泥給料相當大方,滿滿內餡有著多層次的紮實感,香濃薯泥混合著肉鬆,會讓人一吃就愛上的美味。
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奶酥厚片 $45

小朋友堅持要點奶酥厚片,外觀烤的很漂亮,轉眼間就被消滅,想必應該還不錯。
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這是次令人滿意早午餐選擇,『吐柴主碳烤吐司』用餐環境舒適,所挑選食材品質都有一定水準,現點現做餐點要多等待些時間,課桌椅很有懷舊復古風,但是很硬不適合久坐,介紹給大家作為用餐參考。
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