桃園好店

[桃園.美食]溪友緣風味料理三訪~春節來去逛大溪老街

 @VIVIYU小世界

溪友緣風味料理
電話:03-3877769
地址:桃園縣大溪鎮仁愛路9號 @VIVIYU小世界(衛生所旁)
營業時間:中午12:00~14:00、PM17:00~22:00
網址:http://www.3877769.com/home.html

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好像每次到大溪拜拜都會到溪友緣,本來我預定是帶大家去吃韓式料理,

但開出的待買清單全都集中在大溪老街,司機我不想繞來繞去,

於是徵詢大伙的意見又來報到,開始放寒假好像學生也都來老街玩耍。

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隔半年再來溪友緣,菜單似乎沒有太大的變化,就連合菜也差不多,

不過很多都是招牌菜色,所以就選喜歡的嚐嚐吧~

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通常平日來客數較少,大多是安排在一樓用餐,這回也沒例外,

而且竟然跟半年前同一個座位,實在是太巧了。

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進門前就先聞到小菜的香味,有別於冷盤小菜,這裡有客家悶筍也有豆腐,

讓人一進門就開始期待吃些小菜墊墊胃。

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入座後先送上一壺茶,讓我們可以靜下心慢慢看menu

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土鯽魚

上回吃過就令我念念不忘的好味道,沒有土腥味的土鯽魚,

已經煮到連骨頭都可以食用,可以多補充些鈣質,重點是很下飯又不會太鹹。

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客家悶筍$60

這裡的桂竹筍算是很有水準,不會太油也不會吃起來太乾,

鮮香的桂竹筍帶著淡雅的芬芳,好吃。

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白飯

我可以體會用木桶裝盛很好看,但是當木桶都是發霉的痕跡,

我還比較希望是用碗公上桌或一碗白飯,

開業的餐廳這應該是需要汰舊換新讓客人的觀感好一些。

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五味乾絲

豆乾絲、洋蔥絲又混合了碎花生增添香氣,很適合做下酒菜。

 

雖然我們是四人用餐,但是四人合菜完全是我不愛的菜色,

於是我們點了二人合菜另外再單點一些想吃的菜,一桌吃起來挺有飽足感。

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和風魚皮(小)$140

原本想點的是QQ魚皮凍,當天正好沒有,改點了和風魚皮,

我很喜歡吃這QQ的魚皮,吃起來像果凍一樣,

不過吃之前最好要拌勻,別像安安一個不小心就被芥末嗆到流眼淚。

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腐乳高麗菜

本來我們是將合菜裡青菜換成過貓,但當天沒有供應,不過這應該事先告知而不是直接端上桌?或許可以改成我們想吃的青菜嘛,對於連吃四天高麗菜,出門用餐又看到高麗菜實在是高興不起來,雖然它很清甜好吃。

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橙花排骨

就是衝著二人合菜裡有我愛的橙花排骨,所以才點用,其實也可以單點啦,

香橙的醬汁吃起來有濃濃的甜味,排骨炸的很酥淋上醬汁實在是超搭,

我一個人應該可以單吃一般沒問題呀~

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養生湯

牛蒡雞湯是當天的例湯,有一塊雞肉,湯喝起來很清爽。

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五更腸旺$180

這道真的有辣到,而且最後上桌,我碗裡的白飯已經吃的差不多,

肥腸處理的挺乾淨的,鴨血也有入味。

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最後還有送上水果柳丁。

這餐吃下來四人都吃的很飽,當然還是不免要到大溪老街採購一番。

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先來買花生捲包冰淇淋,甜甜嘴~

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其實還買了阿伯豆干、香草AMY、親親雞蛋糕,這趟果然又成了購物之旅,

正在青春期發育的孩子果然很會吃,看來我要多存點伙食費才行了!!

延伸閱讀:2012.07.01 [大溪.美食[溪友緣風味料理~大溪老街合菜
2010.05.09 [美食.大溪]溪友緣風味料理~來包二奶吧

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