桃園區美食

[桃園美食]初手作牛肉拉麵|武陵高中附近大碗公牛肉麵~超厚切牛肉塊.湯頭清爽不油膩

家中小朋友最愛吃牛肉麵,來到這間知名『初。手作牛肉拉麵』,店家位置就在武陵高中附近,主要販售各式麵食與泡飯,多數人都推薦厚切招牌牛肉湯麵,牛肉大塊厚度直逼牛排,湯頭鮮甜更是深受大家喜愛,餐點份量超級驚人CP值很高,對於愛吃牛肉麵一家人,挑選週末中午用餐時間,趕緊前往好好品嚐一番。
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初。手作牛肉拉麵
地址:330桃園市桃園區吉昌街212號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
電話:(03)360-2252


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店家位置在省道中山路附近,距離通往國道2的國際路也很近,只是沒有專用停車位,如果開車前往用餐,必需到附近繞繞找停車格。
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店內空間不大座位數並不多,才剛到吃飯時間早已被客人坐滿,想來用餐還要等上好一會時間,就知道有多麼受大家喜愛。
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牆上佈置相當簡單樸素,只有掛上幾張美食照片,有點小真的看不太清楚。
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店內有提供開水與餐具,依照需要可以自取。
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醬料台上有牛油、辣椒與七味粉,依照喜好添加可以增加餐點風味。
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蛋捲 $30

如果覺得只吃牛肉麵有些單調,可以加點些小菜做搭配,蛋捲滑嫩可口小朋友超愛。
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泡菜 $45

吃牛肉麵最喜歡加入就是泡菜了,有著微辣脆度爽口又開胃。
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牛肉麵內容可依照喜好自己搭配,主食有拉麵、波浪麵、泡飯三種可選,牛肉分為肉塊、厚切兩種,而不吃牛肉可以選擇湯麵。
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招牌牛肉湯 湯麵、拉麵 (小) $65

就算是選湯麵一點都不馬虎,小碗份量已經夠嚇人,大量麵條與配料裝超滿的。
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所使用的湯頭還滿清甜,添加大量洋蔥增添清甜滋味,麵條軟硬度剛好吃到Q度口感。
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番茄牛肉湯 肉塊、拉麵 (小) $140

印象中的番茄牛肉湯會偏酸些,上桌這碗番茄味喝不太出來,湯裡中有著大量蔬菜清甜滋味,喝得出店家在湯頭上用心程度。
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湯頭裡另外有加入半顆半熟蛋,半熟蛋黃有著香滑口感,如果是溏心蛋應該會更好。
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拉麵是選用偏細的麵條,更能吸付較多的湯頭在上面,口感Q彈更多些嚼勁在裡面。初手作牛肉拉麵,大碗公牛肉麵,桃園美食,武陵高中,牛肉麵 @VIVIYU小世界
所送上大碗份量真令我有點嚇到,碗裡的拉麵明顯多出許多,應該可以足夠兩個人食用了。
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招牌牛肉湯 肉塊、拉麵 (大) $150

另一碗挑選肉塊來試試看,特選具有口感的牛腱肉,塊狀尺寸大小很具有口感,在嘴裡多嚼幾下香氣更加濃郁。
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招牌牛肉湯 厚切、波浪麵(大) $180

必點的招牌牛肉湯,這驚人的厚切整塊牛肉,搭配上濃而不膩湯頭,真是超完美的組合。
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這厚切真的超厚實,跟塊小牛排差不多大小,帶筋的肉質很有嚼勁,要在嘴裡咬很多下,吃過真的就很令人難忘。
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這碗特別選擇不同的波浪麵,波浪形狀麵條在口中格外有嚼勁,吸飽湯裡的好味道一同入口,滿嘴都是牛肉麵的精華滋味。
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這餐每人都點上一碗牛肉麵,共花費接近六百元價格,餐點單價上稍微高了些,不過餐點份量真的超多,可以吃的超飽,很有物超所值的感覺。
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初次到訪『初。手作牛肉拉麵』嘗鮮,品嚐到與眾不同的牛肉麵,用餐環境舒服適合邊吃邊聊天,份量大碗可以讓人飽餐一頓,牛肉湯頭有著店家特殊風味,尤其厚切牛肉厚實又有嚼勁,對於愛吃牛肉的我超過癮,想吃牛肉麵時不妨考慮看看。

優惠名稱兌換地點營業時間💕預約網址💕
迷客夏 - 台灣
全台迷客夏門市每日約9:00 AM - 10:00 PM(每間門市可能不同)💖點我預約
珍煮丹 - 台灣
全台珍煮丹門市每日約10:00 AM - 10:00 PM(每間門市可能不同)💖點我預約
林東芳牛肉麵 - 捷運忠孝復興站
104台北市中山區八德路二段322號週一至週六:11:00 AM - 2:30 AM
(最後下單時間為次日2:00 AM)
週日不營業
💖點我預約
阿宗麵線 - 捷運西門/忠孝復興站
西門店地址:臺北市萬華區峨眉街8之1號
忠孝店地址:臺北市大安區忠孝東路四段17巷2號
西門店:星期一至星期日 9:00 AM - 11:00 PM
忠孝店:星期日至星期四:11:30 AM - 9:30 PM,
星期五至星期六:11:30 AM - 10:00 PM
💖點我預約
繼光香香雞 - 台灣
憑證適用分店每日約11:30 AM - 10:30 PM(每間門市可能不同)💖點我預約
燈籠滷味 - 台灣
創始總店:台北市大安區師大路43號
通化店:台北市大安區通化街73號
創始總店:週二至週日 11:30 AM - 12:30 AM,週一公休
通化店:
週二至週日 5:00 PM - 12:00 AM),週一公休
💖點我預約

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