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[馬祖]馬祖酒廠&八八坑道~酒香四溢.慢慢飲

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馬祖酒廠

地址:連江縣(馬祖)南竿鄉復興村208號  
電話:0836-22820 . 客服專線:0800-000-059
www.matsuwine.com.tw

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來到馬祖絕對喝的到高梁酒,但有個密訣要告訴大家,要喝酒到酒廠,要買酒到名產店,因為酒廠的售價是不二價,到名產店買酒還有折扣呢!

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馬祖酒廠裡蒐藏了各式各樣的歷年來所推出的造型,許多不同的酒瓶,還有異業結盟合作系列。

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元尊陳年高粱酒&窖藏十年馬祖陳高則是目前導遊小陳最推薦的二款酒品,以售價和順口度來說最划算。

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有些酒瓶就是藝術品,擺設就覺得很美,不過酒是喝了以後才有價值,老酒是愈放愈香。

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有幾隻酒瓶還真的是似曾相似,雖然這是我第一次前來馬祖,但公公在馬祖當兵在行前他就知訴我馬祖最有名的是大麴酒。

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馬祖酒廠因應媽祖娘娘所特製的酒瓶,好特別。

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來自於與琉璃工房合作的東引燈塔101琉璃紀念酒,限量發售,早已搶購一空,但真的好美麗。

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如果不說這是酒瓶,我真的會以為是藝術品,還蠻值得到處走走逛逛,接下來要去鄰近的八八坑道探訪囉~

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八八坑道

 興建完成於先總統蔣公八十八歲誕辰,因此得名。
 八八坑道原來是軍方戰備用途的戰車坑道,後來由於坑道中段塌陷,戰車撤走後,曾經在軍管時期充當馬祖電信局的上班地點及電信機房,如今則已成為馬祖酒廠窖藏老酒與高粱酒的最佳場所,遊客一靠近坑道口,就可聞到濃濃酒香味。

 坑道另一頭的出口是南竿機場,地方政府曾經多次修復中段塌陷部分,準備重新貫穿,但由於坑道中段地質破碎,經過多次修復卻又多次塌陷,目前仍在整修中,完成後,將可從南竿機場候機大樓向右前方步行約3分鐘,即可抵達坑道入口,進入參觀。

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 除例假日外,八八坑道每天上下午各有兩段時間開放,團體及散客均可進入。散客若要進入八八坑道參觀,須在上午09:30、10:30或下午14:30、16:30前往酒廠展示館,觀看多媒體簡介、品酒完後(全部過程約40分鐘),由專人帶往八八坑道;若團體參訪,請電洽馬祖酒廠接待室0836-23118,俾利安排。

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還未踏入坑道前就已被滿滿的酒香給薰醉了,這成排的酒甕裡就是儲存已釀好的酒,別看這酒甕髒髒的,其實就是菌正在發酵,有助益酒的釀造。

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原本是電信機房,但八八坑道太潮濕也不適合,反倒是很適合儲酒。

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陳年老酒

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這些酒桶真的很驚人,儲存量真的很大,來到室內不用喝酒也醉了…

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走道容納一人通行,在參觀時儘量不要摸酒桶,會影響溫度發酵。

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每一桶酒是4000公升,都有儲存日期可以辯別,這裡真的好多酒呀~

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後半段則沒有開放參觀,地面濕滑,也為了可以讓酒發酵的更好,遊客止步。

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坑道頂或許經過百年會冒出鐘乳石吧?經過時可能會有水滴落~

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<未成年請勿飲酒/開車不喝酒>

 

這回能參觀傳說中的八八坑道,真的是件很令人興奮的事,坑道裡的酒香真是令人,酒不自醉人自醉,喜歡好酒的朋友可別錯過了這個景點呦~

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