COUNTRY MOTHER．美崙店
地址:花蓮市府前路36號
(在花蓮高分院附近)
電話:03-8236008
營業時間:6:30~14:00(每週三公休)
官方FB
美崙附近有許多外國人居住，這天友人帶我們到COUNTRY MOTHER，
老闆之一就是外國人，來自加拿大奶奶教的好手藝，
這裡最有名的是麵包使用窯烤，每天新鮮現烤。
正中間就是開放式廚房，據說每天生意都很好，所以店也擴大了規模。
麵包送上桌前會想加熱，口感會比較偏像於剛出爐的香酥。
陽光灑落在屋子前的感覺還蠻不錯的，很有異國風情。
首先來看看menu，早午餐系列最受歡迎，份量還可以選大、小，價格很實在比起北部便宜許多。
飲品部份最多人點的應該就是鮮打紅蘿蔔汁。
水果優格沙拉
核桃烤的很酥脆，搭配著早餐吃很健康營養。
總匯三明治
這道早餐一上桌我們都傻了，這也未免太大一份了吧!
分切成四塊的三明治，女生吃一半就很有飽足感，旁邊還有馬鈴薯塊。
班尼根蛋早餐
手工麵包(豬肉、牛肉二選一)、水液蛋、馬鈴薯塊、再淋上自製新鮮荷蘭醬
二個水汶蛋，看起來真的很誘人，下方還有自製麵包，淋上荷蘭醬特別香。
將刀子輕輕一劃，流出鮮黃的蛋液，嗚~~好好吃呀!!
很鮮美的口感，蛋黃沾著麵包吃很對味!
灑上香料的馬鈴薯店著奶油的香氣挺好吃的，不過真的太飽啦!
搭配著新鮮紅蘿蔔汁很健康又營養，柳澄汁則是還原果汁，下回來還是點鮮果汁比較好喝!
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