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[台中美食]寶才食品行|豐原在地人推薦‧全台純芋頭蛋糕創始店‧網路團購熱門伴手禮

每回到台中搭車經常是在豐原火車站下車,除了有廟東夜市很好吃之外,附近的伴手禮也很好買,像是『寶才食品行』,是當地知名的麵包店與純芋頭蛋糕創始店,也是許多團購喜歡購買的團購商品,首次嚐到友人送的芋頭蛋糕之後覺得很美味,剛好經過豐原時特別趁著空檔前往採買一番,麵包也很不錯喔!
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寶才食品行
地址:台中市豐原區中正路249號
營業時間:08:00–22:30
電話: 04-2526 9288
官網:http://www.specialtreasure.com.tw/


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從豐原火車站步行大約十分鐘的距離就能抵達寶材食品行,可以安排在最後一站離開前再前往採購伴手禮,距離廟東夜市也不遠。
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店門前方的招牌放上許多店內的招牌商品,像是芋泥捲、乳酪捲、鹹蛋糕…等,都很適合當作伴手禮和下午茶甜點。
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進入時會覺得跟一般傳統麵包店相同,看不太出來是團購名店,就像是以前鄰家旁的麵包店,所以麵包價格也很實在。
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商品看起來乾淨整齊排列著,都有透明盒或塑膠袋包裝,這對食品來說真的很重要。
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杏仁小酥餅可是受到不少人喜歡,台式馬卡龍是受到家人喜愛,作為早餐、點心或宵夜都很適合。
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傳統的糕點、蛋糕都可以在寶才買到,像是小牛粒、杏仁小酥餅也都有,還有VIncent最愛的巧克力蛋糕。
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達克瓦茲 $65

沒想到時尚的法式小甜點也看得到,最受到注意當然是薄脆外殼,底下卻有著柔軟綿密口感,當天有紅豆與芋泥兩種口味,有機會可以買來吃吃看。
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冰櫃裡放置許多可口蛋糕,當然也包含知名的芋頭捲,真的等不及來品嚐了。
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法式手作蛋捲 $150

另外看到新產品『法式手作蛋捲』,六種截然不同的口味可選擇,小盒裝著食用起來真方便。
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隨性挑選了幾樣喜愛的商品,中間左邊還有個芋泥捲邊材是贈送,知道我愛吃芋泥捲真是深得我心。
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傳統泡芙

會特別介紹泡芙可是有原因,這可是我家小朋友的最愛,金黃色鬆軟酥皮之下,滿滿香濃的卡士達醬,這樣經典美味可是必買商品。
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古早味砂糖蛋糕捲

標準的台式古早味蛋糕捲,鬆軟適中的蛋糕體好香甜,上面灑滿甜滋滋的砂糖粉,滿是小時候的童年回憶。

寶才食品行分了二次享用,其實是先收到友人送的芋泥捲蛋糕,剛好到台中豐原就直接到店內購買,寫成同一篇囉~
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芋泥捲蛋糕 $300

紙盒印上芋泥捲創始店老照片,裡面裝著最受歡迎的傳統甜點,可是純芋頭蛋糕的始祖,大多數客人可都是為了這而來。
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紙盒中放著整條的芋泥捲蛋糕,還貼心放入一張小叮嚀說明介紹,介紹著食用與保存方式,冷藏可保存2天,冷凍保存6天,當然還是建議提早食用完畢。
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整條蛋糕拿在手上真的沈甸甸,標榜百分之百的芋泥內餡,就知道用料真的很實在。
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外層蛋糕體有著鬆軟綿密口感,添加大量的芋泥帶著顆粒感,實在太紮實滿嘴芋泥香氣,不管是大人或小孩都很喜歡。
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終於吃到傳說中『寶才芋泥捲』,超讚的迷人蛋糕甜點,充滿古早味道的傳統甜點,當早餐或下午茶點心都很合適,當然還有達克瓦茲、蛋糕與麵包等,不愧是受人喜愛的老字號店家,每樣都有高水準表現,難怪可以在豐原屹立不搖。

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