每次到台中我最喜歡買的伴手禮,應該就是第二市場的坂神長崎蛋糕,香甜的長崎蛋糕很受家中長輩和小孩的歡迎,即使牙口不好的長輩都能輕鬆享用,當天現烤出爐的美味,在剛出爐和放涼冰過的口感又不相同,有各種尺寸大小的蛋糕可以選購,用來送禮也好看又大方,只是每回到第二市場總是大排長龍,這回得知坂神長崎蛋糕台中北屯松竹路新開店,讓我立馬去報到呀!

[台中北屯]坂神長崎蛋糕.新開松竹路門市|台中伴手禮~送禮大方又美觀 @VIVIYU小世界

坂神長崎蛋糕 松竹路店
地址:台中市北屯區松竹路三段22號
電話:(04)2241-6560
營業時間:09:00~19:00
官網:https://banshin.business.site/
粉絲頁:https://www.facebook.com/banshin2/

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坂神長崎蛋糕松竹路相當新穎的日式設計,門口可以暫停車輛,比起第二市場方便許多。

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來到室內空間整體相當亮眼且喜氣,第二市場總店是不能拍照,而這裡的室內可以拍照,所以可以大方的拍照囉!

 

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坂神長崎蛋糕有許多種不同尺寸的盒裝,可以選擇想要購買的大小,如果是小家庭也有最小尺寸可以選購,我們全家都愛吃,所以選了250的盒裝,後來發現真的買太少,應該要一次買$500大盒…

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原本以為平日下午前往應該不太需要排隊,但入內後發現等候的人不少,但還是比第二市場來的快上許多。

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因為保存期限不長,所以選購了二種尺寸,常溫保存三天,放入冰箱可再延長二天,購買時如果不需提袋可減5元。

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或許有人會有跟我一樣的疑問,坂神長崎蛋糕第二市場營業的是哥哥,松竹路店則是弟弟經營,系出同門,口味和包裝都差不多,如果可以減少排隊時間是最棒啦~

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我們剛好買了三種不同的包裝,如果只是想簡單嚐鮮,可以選擇左邊最小尺寸,像我們一家四口則是適合最右邊250的大小。

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蛋糕拿到時是熱的,最好是將盒蓋打開冷卻,旁邊也都會標示保存期限,如果冷卻後放入冰箱可再延長二天保存,家中原本就習慣吃冰冰的長崎蛋糕,所以我們有放入冰箱,但一天就吃光光了啦~

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打開蛋糕盒蓋時冒出陣陣的熱煙,飄出陣陣的麵粉香氣,但美味是值得等待的,剛出爐絕對不是最佳品嚐時機,這時候吃會覺得像在吃細緻的麵包。

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大家知道其實是坂神長崎蛋糕不含蜂蜜的嗎?其實我以前一直稱之為蜂蜜蛋糕,不知道是不是從小吃一之鄉的蜂蜜蛋糕,所以我都稱這類的蛋糕為蜂蜜蛋糕,其實這是只加砂糖的古早味蛋糕,但口感相當細緻。

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看這閃亮的光澤,坂神長崎蛋糕有三種不同的品嚐時間:

第一種是熱熱的吃,這只有現場購買才能吃到,如果宅配就吃不到啦~

第二種就是放涼之後在室溫時品嚐,這時吃到的是蛋香味很濃郁。

第三種當然就是我們最喜愛,放入冰箱之中冰冰涼涼的品嚐,就像我們平時嚐到蜂蜜蛋糕的感覺,也是我最推薦的吃法。

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坂神長崎蛋糕吃起來口感帶著濕潤不會太乾,綿密細緻的口感,有著香甜的氣味,簡單的呈現卻讓我們會想一吃再吃,有著蛋香的長崎蛋糕,也是我心目中最愛的台中伴手禮

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奧喜燒$120

這是坂神長崎蛋糕的新產品,之前我沒有見過,這回友人選購了一包嚐鮮。

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因為我沒吃不知道口感如何,但摸起來的質地是脆脆的,如果想要方便攜帶可以買這款,我們猜是不是使用長崎蛋糕的邊邊來烤脆,有點像是烤吐司邊的感覺。

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以後想吃坂神長崎蛋糕又多了一個新選擇,可以就近到喜歡的門市購買囉~

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