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[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜

這已經是第二次來到台中市場的『蜜藏地瓜』,小小的攤位總是飄出地瓜蜜糖的香氣,前一回來時因為聞到蜜糖的香氣想要買,沒想到要等二鍋出爐才排到,回程才去拿,這次學聰明一到第二市場就先來外帶,果然減少了排隊時間,還可以吃到熱呼呼的蜜藏地瓜,也難怪大家總是經過就不會錯過了!

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

蜜藏地瓜
地址:台中市中區台灣大道一段381號(第二市場內)
營業時間:08:00–14:30(每週三公休)
電話: 0912 992 009

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

蜜藏地瓜最受歡迎的就是蜜地瓜,因為蜜煮的時間要比較長,所以來到這裡真的是要碰運氣才買得到,小小的店家也有販售飲料類,像是鳳梨冰和地瓜牛奶,前回有購買鳳梨冰很清涼消暑,但是照片不知道放那去了,沒找到前回買的,只好用口述囉。

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

看看這蜜藏地瓜就像是用蜜去煮的地瓜,不會過硬的地瓜,咬下口還帶著鬆軟的口感真的很特別。

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

通常會有二鍋蜜藏地瓜在熬煮中,這鍋明顯就是還在蜜製中,熬煮一定時間後才會起鍋。

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

蜜藏地瓜有三種大小重量可以購買,最大份的是100元有435公克,我們上次就是等太久直接買大份的,這回排了很多想吃的小吃,所以只買了小份$50元,打算當天吃最好吃,也可以放冰箱吃,但就沒有這麼Q軟,蜜糖的部份會比較硬一些。

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

這次買了小份的蜜糖地瓜$50,因為原本打算只有我一個人獨享,覺得這份量應該剛剛好,沒想到一拿上車聞到香味大家都紛紛說要吃…馬上被搶食光了!

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

另外還有附上一小包花生粉,可以添加或是直接吃,我們都喜歡吃原味,邊邊吃得到蜜糖香,地瓜咬下口有鬆軟的口感,不是傳統地瓜糖很硬的口感,新鮮的口感,很好吃!

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

透光閃閃發亮的蜜藏地瓜,不是死甜的那種甜,而是咬下口有著地瓜甜香,鬆軟的地瓜愈吃愈想吃。

[台中美食]蜜藏地瓜|第二市場內火紅小吃~蜜糖地瓜鬆軟好吃.不死甜 @VIVIYU小世界

我們是在離開時當成飯後甜點在車上享用,每人吃一些,沒兩下就吃光光了,我完全低估了小孩的”食力”,還是應該買大盒的才夠吃!

這次二日遊的行程也是我給Vincent的暑假作業,除了餐廳是我決定,他還提供了很多選擇,再經過家庭會議討論決定,也因應氣候的關係有些小更動,原則上都蠻不錯的,也提供給大家參考。

台中二日遊行程:

第一天:永信醫藥文物館 ->大甲康家阿媽ㄟ粉腸 ->一路發綠豆沙 ->清水阿吉米糕 ->阿聰師 ->伊莎貝爾-數位烘焙體驗館 ->台中纖維工藝博物館 ->麻雀巢行旅 ->茶六燒肉 ->港町十三番地 ->冷凍芋

第二天:第二市場巡禮-顏記肉包立偉麵食蜜藏地瓜長崎蛋糕 ->動漫彩繪巷 ->臺中文化創意產業園區 ->米粉湯 ->灰鴿

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