之前介紹素食芋香鹹粥麵線羹時,網友介紹了系出同門在大同路上的『如意素食早午餐』,同樣販售著芋頭粥和排骨麵線,也有提供內用座位區,是附近上班族想要吃中式早餐或午餐時的好選擇,但不要太晚到,不然就會像我一樣撲空,跑了第二次才買到~

[桃園美食]如意素食早午餐|素食芋頭粥、排骨麵線~台新銀行正後方銅板小吃 @VIVIYU小世界

如意素食早午餐 芋頭粥 排骨麵線
地址:桃園市桃園區大同路129號(新光大樓後方)
營業時間:06:50–13:30(每週日公休)
電話:0981-076 016

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[桃園美食]如意素食早午餐|素食芋頭粥、排骨麵線~台新銀行正後方銅板小吃 @VIVIYU小世界

如意素食早午餐的位置就在復興路新光大樓的台新銀行後方,開車可以停在復興路上停車格,

內有內用座位區,除了內用也可以外帶。

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如意素食菜單/MENU/價目表

如意素食其實很低調沒有大招牌,第一次騎車前往還繞了一下才找到,

見到這攤車就知道找對路了,店內賣的品項也是簡單的麵線和鹹粥,口味的選擇不同,

也有大、小碗的差別,食量大的朋友買大碗的就對了~

[桃園美食]如意素食早午餐|素食芋頭粥、排骨麵線~台新銀行正後方銅板小吃 @VIVIYU小世界

和建國路素食芋香鹹粥麵線羹的差異應該是多了小菜可以搭配,有豆干和海帶的選擇,

也可以直接點綜合版,一樣都是$30,豆干看起來也很入味~

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綜合麵線(小)$45、芋頭鹹粥(小)$40

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人在肚子餓的時候通常不太理性,感覺自己餓到快前胸貼後背,

兩種都想吃的情況之下,我直接點了兩碗,當然最後是吃不完…

粥再次回溫加熱也還不錯,當然是當下吃最美味啦~

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綜合麵線我選擇小辣,加入些許的辣蘿蔔很提味,素排骨則是像豆皮的口感吸飽了湯汁精華,

咬下時還保留了炸豆皮酥脆的口感,真的蠻像是排骨酥的外層。

[桃園美食]如意素食早午餐|素食芋頭粥、排骨麵線~台新銀行正後方銅板小吃 @VIVIYU小世界

上方真的是滿滿的素排骨,差點看不到底下的麵線了,滿滿的料呀~

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麵線裡還有加醋調味,辣椒和醋香味混合著麵線一起吃,香菇咬下也有噴汁的效果,很好吃。

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芋頭鹹粥上方淋上了肉燥和大量的芹菜丁增添特殊的香氣,

吃的時候記得攪拌,底下的白粥跟肉燥才能混合。

[桃園美食]如意素食早午餐|素食芋頭粥、排骨麵線~台新銀行正後方銅板小吃 @VIVIYU小世界

我同樣是點小碗的,但底下有二大塊芋頭,入口即化的鹹粥,口腔裡滿滿鹹香的滋味。

[桃園美食]如意素食早午餐|素食芋頭粥、排骨麵線~台新銀行正後方銅板小吃 @VIVIYU小世界

芋頭也相當鬆軟,入口即化的鹹粥,份量也不少,吃完真的很有飽足感!

如意素食素食芋香鹹粥麵線羹口味很像,如果在火車站前站附近的話,想吃簡單的中式素食早午餐,不妨可以來試試~

 

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