寒舍食譜吃到飽活動-暢饗米其林2.0又來囉!!去年錯過之後,今年友人約了想吃,真的很受歡迎,從一開始訂位到真正用餐等了三週才預約到,每週一至週五午餐時段推出粵式佳餚吃到飽活動,提供約36款菜色讓賓客大飽口福,可無限續點多道主廚特別精選的招牌粵菜、廣式燒味及人氣港點。

[台北美食]寒舍艾美酒店.寒舍食譜|暢饗米其林2.0~4/30前平日限定吃到飽活動 @VIVIYU小世界

台北寒舍艾美酒店
地址:台北市信義區松仁路38號
電話:(02)6622-8000
官網:http://www.lemeridien-taipei.com/
暢饗米其林2.0:2022年2月9日起至4月30日止(平日限定)
每位999元+10%(原價1,290元+10%)

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暢饗米其林2.0吃到飽

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限時電子票券特價:

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台北寒舍艾美酒店

台北美食之旅|雙層巴士 + 寒舍艾美探索廚房

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原本和友人相約用餐是在2月初就想吃,沒想到這麼熱門要訂三週後才吃得到,現在應該是更難訂了!

平日午餐時間真的是滿滿,和一樓的探索廚房相比同樣是吃到飽,菜色雖然比較少,

環境真的是大勝,而且安靜許多,也比較清悠。

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寒舍食譜吃到飽活動-暢饗米其林2.0菜單/MENU

茶水和甜品都是需要另外計費不在吃到飽菜單裡。

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香片+普洱茶

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其實我原本想點的是菊花+普洱茶,但點茶時就對著服務人員說香片+普洱茶,其實味道還不錯耶~

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暢饗米其林點到飽活動菜色從精選小品、湯品、主食飯麵至港點都有,精選小菜有鎮江陳醋蜇頭、燒臘三拼、XO醬乾炒蘿蔔糕等,經典美食有滑蛋炒蝦球、鹹蛋蒸肉餅、醋溜咕咾肉、蔥油白灼牛、東江釀豆腐等,主食飯麵有臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、滑蛋牛肉粥、XO醬乾炒牛河,以及和牛潤腸粉、北海道干貝燒賣、蠔汁鳳爪皇、鮮蝦腐皮卷等港點,用餐時間內都可無限加點。

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燒臘三拼(燒鴨/油雞/叉燒)

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很幸運點來的三拼裡烤鴨的部位是我最愛的烤鴨腿,表皮很酥脆,鴨肉也很多汁。

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油雞有著皮香肉嫩的口感,第一盤上桌的菜就很喜歡,沒有因為是吃到飽就打折的功力,

很期待接下來的菜色,味道很不錯!

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北海道干貝燒賣

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上方灑了許多干貝絲,燒賣咬下口還有肉汁噴出,味道很甘甜。

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蠔汁鳳爪皇

愛吃鳳爪的我獨享了這盤,使用的是黑色大雞爪,表皮很有Q勁也很入味。

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清炒芥蘭

需要補充些纖維質,所以就點了這道菜,平時在家弄不出這麼好吃的芥蘭,有高湯的香氣。

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滑蛋炒蝦球

滑蛋加入了大量油條,蝦仁蠻大隻的,但這道菜有點油,可以搭主食時享用。

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酸溜咕咾肉

加入鳳梨、洋蔥、紅椒、青椒等蔬菜拌炒,豬肉條先炸過再拌炒,香甜酸氣也是很下飯的一道料理。

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潮汕牛腩湯

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湯很清澈香甜,加入紅、白蘿蔔清燉,牛腩肉也一咬就鬆開,我很喜歡這樣的煲湯。

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鮮筍蛤蜊雞盅

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XO醬乾炒蘿蔔糕

原本友人想點臘味蘿蔔糕,我記得上次吃覺得還好,所以點了XO醬乾炒蘿蔔糕,外皮香酥,

底下還有許多XO醬和蒜苗香氣,還不錯。

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鮮蝦腐皮卷

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使用油炸的鮮蝦腐皮卷,一口咬下就吃到好大的蝦仁和韭黃,份量也很大,

表皮很酥脆,還會有卡滋卡滋的聲響,香脆好吃。

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北菇蒸滑雞

會點這道是因為原本送錯桌,看到這道菜感覺也不錯,我們就加點了這道~

使用的北菇好厚實,吸飽了高湯,我喜歡北菇勝過雞肉~

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竹炭流沙包

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趁熱剝開之後可以見到爆漿的奶黃噴出,和竹炭包形成了強烈對比,椰奶的香氣很迷人。

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芝麻流沙煎堆

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原本我以為煎堆是甜點類,這其實就是小型的芝麻球,剛上桌真的要小心燙,

裡頭滿滿的芝麻流沙香氣十足,真的蠻好吃的。

感謝友人此次相約請我吃這麼美味的料理,難得的遇上吃到飽活動,想吃的朋友要把握機會,只有平日才有吃到飽的優惠喔!

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