在中壢義興公園旁有間每天只營業3.5小時的『義興臭豆腐』,就在公園轉角旁,
每次營業時間一到店家的電話就接不停,因為大家都熟門熟路知道可以先電話訂購以免久候,
現點現炸的臭豆腐蘿蔔糕炸的又酥又脆,還會搭配上大量的香菜、小黃瓜吃起來口感更豐富!

[中壢美食]義興臭豆腐|隱藏版在地小吃~每天僅營業3.5小時的白色餐車.爆漿噴汁臭豆腐.金黃酥脆蘿蔔糕 @VIVIYU小世界

義興臭豆腐
地址: 324桃園市平鎮區新興路177巷24弄(義興公園旁)
營業時間:14:30–18:00
電話:0989-455 846

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每天只營業3.5小時的貨車臭豆腐

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義興臭豆腐交通資訊

來到義興公園附近最好是騎車前往,餐車旁邊就設有一片停車場方便客人停車,

開車前往的話可以詢問店家附近有那裡可以暫時停車一下,大多都是外帶的客人居多。

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義興臭豆腐菜單/MENU/價目表

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行前我姐說每天都大排長龍,所以我選在一開店就到,點單號碼還是1號呢!

很棒的是菜單上可以選擇客製化,例如不要黃瓜、香菜…等,都可以備註,

其實可以先電話預訂,店家會告知訂單號碼,時間到再取餐會更快不用等~

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點餐時請自行填單,交給工作人員之後等叫號,人多時可能要等比較久。

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餐車上有兩大火爐,油鍋正不停的炸著臭豆腐,煎爐裡則是蘿蔔糕,要煎的又酥又脆需要多點時間才能完成。

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油鍋裡翻滾的臭豆腐真的有臭,還沒靠近就聞到臭豆腐的味道,不敢吃的人很怕,愛的人則是愈臭愈好!

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冬瓜檸檬$20、泰式奶茶$20

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在等的同時發現店家有販售飲品,天氣很熱點了兩杯飲品來清涼一下,

店家說飲料都是他們自己煮的,有減糖沒這麼甜,可能是我平常喝無糖習慣還是蠻甜的,泰奶比較好喝。

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吃完午餐沒多久就來報到,不敢點太多,有人說甜不辣也很好吃,但是我們擔心會吃不完,

先點了兩樣招牌餐點,畢竟炸物還是要熱熱的現吃比較美味。

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臭豆腐$60

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買一般的臭豆腐通常都只有附上泡菜,義興臭豆腐還有附上小黃瓜、香菜增添香氣,多了清新的口感,

臭豆腐中間會有剪開塞入大量的醬料和小黃瓜,吃起來特別清爽,可以加點辣更好吃!

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一旁還搭配著大量泡菜可以去油解膩,味道比較清淡些,加點辣椒更香也更有味道。

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咬下口有爆漿的口感,因為醬汁都噴出來在口腔之中,綿密的氣孔,外皮酥脆中間軟嫩,

比起一般的臭豆腐比較清爽的滋味,也難這麼多人會喜愛。

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蘿蔔糕$50

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比起臭豆腐我更愛這蘿蔔糕耶,外皮也太酥脆,中間柔軟的口感,形成了反差的感覺,

同樣也是搭配著大量的小黃瓜和香菜,吃起來更加脆口且多層次的口感。

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金黃酥脆的台式蘿蔔糕,真的會令人再三回味,如果離我家近的話應該會常常去報到呀!

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一天只營業3.5小時的白色餐車,也是許多人喜歡的義興臭豆腐,如果不想久候可以先打電話預訂,

節省等候時間,剛炸好酥脆的口感最佳,可以在義興公園站著吃,吃完再將垃圾丟至餐車旁垃圾桶。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:義興公園臭豆腐
  • 所在地址:324臺灣桃園市平鎮區新興路177巷24弄
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:30-18:00
  • 店家電話:0989-455 846
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    地址: 324桃園市平鎮區新興路177巷24弄(義興公園旁)


交通資訊

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