台北好店

[約訪.台北]La Vida Loca 瘋狂人生~調酒、西餐創意美食結合

La Vida Loca 瘋狂人生,台北,西餐,調酒 @VIVIYU小世界

這次姐妹聚會因為小米旅日回台,久未見面遇上剛開幕的瘋狂人生約訪,好吃的食物當然要與好友共同分享;店名讓我想到一部電影,人生苦短當然要活的精彩,每天都在過日子,但要如何過的豐富人生,這可是很有學問的!
La Vida Loca 瘋狂人生,台北,西餐,調酒

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用餐時間正好接近萬聖節,已經可以見到店內出現許多萬聖節擺飾,將店內氣氛營造出神祕的感覺,常常會依不同節日因應佈置很有趣。

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店內的桌椅擺設是屬於鄉村風格。

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店內設計有長吧檯,因為店內有調酒師進駐,所以想要喝點不同的調酒這也是絕對沒問題的。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

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因為是店家約訪邀請,所以點餐部份就請老闆安排餐點,將這個月的menu拍來讓大家參考一下,餐點選擇不少,價格也蠻實在的。

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因為臨近上班大樓,所以每天平日中午都有推出輕食午餐,餐點選擇也蠻多的,價格很優惠。

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魔法帽子水果沙拉

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在看menu時就對這道沙拉很好奇,吃多大魚大肉也是需要搭配蔬菜水果,由春捲皮炸成的魔法帽,輕輕一敲又像是火山爆發的感覺,很有趣。

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春捲皮炸過之後有薄脆的口感,上方還淋了些似煉乳般的甜甜滋味,搭配著起司與生鮮蔬果,咬下口有卡滋卡滋的口感,我個人很推薦這道視覺與味覺都有的菜色。

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皮埃蒙特肉醬烤餅

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這是最新推出的菜色,由店內熱賣卡邦墨西哥辣鴨烤餅所發展出不同口味,看看這融出的肉醬有沒有很誘人?

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將內餡打開讓大家瞧瞧,有點驚訝的是連我平常不愛的吃的香菜,在這道裡表現的很好,有香菜的香氣又不會過重,洋蔥帶些甜味,微微的起司經過加熱帶著微微牽絲的感覺。

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手工油封鴨腿

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油油亮亮的鴨腿上桌看起來真是好吃,下面舖滿了香澄馬鈴薯,賣相很好,但我覺得黑武士海洋墨魚燉飯和香澄馬鈴薯更是絕配,後來搭著吃更美味。

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其實原先有點擔心鴨腿肉質很硬,後來輕輕一切就看到鴨肉和骨頭完全分離,很輕易就能分食。

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卡邦墨西哥辣鴨烤餅

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這道不愧是店內的招牌熱賣商品,上方附了一大球卡邦起司,輕輕的塗抹在烤餅上方,讓口感變的更讚,而且內餡也不會過濕,可以很優雅的吃著烤餅。

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黑武士海洋墨魚燉飯

這道黑色墨魚燉飯上桌時真的是令我又愛又怕,愛的是香氣十足,但每次吃墨魚燉飯總是會牙齒黑黑,好吃的食物總是會令人不顧形像的想大口吃。

使用墨魚汁燉煮的米心是屬於台灣人會喜歡的米心有透的口感,上方灑滿了炒過的蒜粒增加香度,不過這道主餐挺辣的,適合嗜辣的朋友。

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北義礦工辣年糕

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最受姐妹歡迎的菜色出現了,就是這道北義礦工辣年糕,不是只有韓國有辣炒年糕,主廚調速了口味,

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紫色泡泡

搭配餐點時選擇了無酒精飲料,這道跟調酒的葡園很像,但這適合不喝酒精時的選擇,小朋友應該也會蠻喜歡的。

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舒芙蕾奶茶

這杯也是店家剛研發完成,在十月底換菜單時才要推出,如果想要搶先喝的朋友也可以詢問店家是否可以供應,我覺得這道很香甜,下方的覆盆子果醬是店家自製,飲用時先攪拌喝起來更棒。

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水蜜桃汽泡飲

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舒芙蕾

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這稍縱即逝的甜點,是我只要看到就想點來吃,蛋白打發程度必需掌握好才能完成的美味,要烤的成功才會冒的高高,而且必需要把握時間食用,不然一下子就扁掉囉!!

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趁著發泡的蛋白霜還沒塌掉之前,先從中間開個洞口,品嚐原味再加牛奶與覆盆子果醬,我喜歡這種熱熱的甜點,裡頭還可以看到香草籽,搭配在一起的口感更好。

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黑琳起士蛋糕

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使用黑琳oreo餅乾粉餅皮結合起司蛋糕, 這道也是非常令我驚艷的一道甜點,起司蛋糕非常的香濃滑順,吃第一口就能感覺到其美妙之處,令人不自禁會想再吃第二口,別看它貌不驚人,是愛吃起司蛋糕的朋友一定會愛的美味甜點。

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甜心蜜漬牛蕃茄

這道是主廚為了吃素的朋友所設計的甜點,相較前二道甜點,視覺挺美的,味道是屬於比較清淡的口感。

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法式焦糖烤布蕾

剛烤好的焦糖在最上層,往下挖可以看到充滿著香草籽的布蕾,很綿密的口感,適合愛吃甜食的朋友。

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接下來當然是成人時間~~(誤!)

看到這麼多酒,不喝喝看店內的調酒實在是太可惜,當然要試試味道囉!

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尤其是有帥酒調酒師駐店,當然是要喝喝看嘛!

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調酒真的是賞心閱目,我覺得喝調酒一定要坐吧檯才能近距離看到調酒過程,看看這一顆顆經過火炙燒的玫瑰花,讓其香味更加釋放。

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葡園(調酒)

看到成品出現在眼前,連平時不喝酒的我都忍不住沾了一口,是款女性朋友會喜歡的淡淡玫瑰清香,喝下口沒有烈口的酒氣,但喝多還是容易醉呦~

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提拉米蘇(調酒)

這款是調酒師特地幫我們五人調成小杯的提拉米蘇,運用甜點的概念,讓貝里斯奶酒更香甜,為我們五人的友誼萬歲乾杯!!

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姐妹們難得相聚總是會交換禮物,看著推的滿滿的零食就知道啦!!

這次在瘋狂人生的午餐時間聚會大成功,餐點好吃氣氛也很棒,由幾位年輕人的組合更激出許多不同的創意,推薦給喜歡吃西式餐點的朋友們。

La Vida Loca 瘋狂人生

電話 02-2579-8969
地址 台北市松山區八德路三段8巷23號 (觀看地圖)
捷運資訊 近台北市捷運 – 板南線 – 忠孝敦化站 (步行約11分鐘)
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