[蘆竹美食]大漠紅頂級燒肉吃到飽．流水道泰國蝦、現切美國濕式熟成頂級肋眼牛排、安格斯牛排精選食材~物有所值．制霸桃園燒烤店

最近可能是因為中秋節快到了吧，朋友們常會相約吃烤肉，這間真的是我今年吃到最好吃的桃園燒肉!
蘆竹南崁的『大漠紅頂級燒肉』，有現切的頂級肋眼牛排、流水道活跳跳泰國蝦、日本A5等級伊比利豬 、
M9和牛、濕式熟成牛小排、濕式熟成肋眼牛排、牛舌、桂丁雞…等食材通通都是吃到飽，想吃什麼直接點!

大漠紅頂級燒肉
地址： 338桃園市蘆竹區油管路一段20號
營業時間：週一至週五：11:30–15:30, 17:30–22:30(每週二公休)
週六、日：11:00–00:00
電話： 03-212 1999(僅收現金)
FB：https://bit.ly/3dFjOIJ
線上訂位：https://reurl.cc/727Rn5

桃園流水蝦吃到飽!

大漠紅頂級燒肉交通資訊

大漠紅頂級燒肉的位置就在南崁交流道下5分鐘的車程，在南崁聯對面的油管路就能見到，

離台茂購物中心大約3分鐘的車程，附近交通也蠻方便的，門口有機車停車場。

大漠紅頂級燒肉收費停車場資訊

目前沒有特約停車場，附近有付費停車場，建議停在南崁聯福利中心，一小時30元。

大漠紅頂級燒肉價格/菜單/價位/用餐時間

成人:798/988元/加一成服務費(僅收現金)
小朋友：、110公分以下免費、110-140公分：半價(依照同桌價位的半價)
+99元升級天使紅蝦/泰國蝦吃到飽
用餐時間兩小時

如果點餐在用餐時間內都吃完可以折價變成778/978人，吃完也比較不浪費又省錢嘛!

因為一直在我的口袋名單之中許久，所以我們點餐直接升到頂，選擇988頂級老饕再加99元升級，等於一人約1200元左右。

大漠紅頂級燒肉內用環境

一進門就見到充滿科技感的流水蝦道，見到活跳跳的泰國蝦怎麼可能不吃，吃啦吃啦，那次不吃？

吃是講究，而非將就

不是老饕不要來!

店內選用頂級食材就是要讓大家嚐到很棒的食材，吃得到燒肉的原味與鮮甜滋味。

座位區大多是4-6人座位，如果人數多最好事先訂位，座位數不少，假日常會客滿!

流水蝦道/泰國蝦吃到飽

每人+99元就能天使紅蝦和泰國蝦吃到飽，小孩很享受到這裡撈蝦的樂趣，這比釣蝦容易多了，新鮮活跳跳!!(提前預約才可加點)

冰桶內放置七分滿的冰塊和水再放入泰國蝦，有點像是冰鎮讓蝦子就昏暈，這樣在烤網上就不會一直跳了~

大漠紅頂級燒肉自助取餐吧

可以使用點單畫單之外，還可以在自助吧取餐，醬料、小菜、海鮮通通都有，免等待~

澎湖每日新鮮直送牡蠣帶殼烤、鳳螺、魚下巴…等，喜歡海鮮的朋友來到這就對了~

飲料吧

飲料的選擇蠻多種的，像是我愛喝的烏梅汁與氣泡水都有，想喝什麼任你拿，也有咖啡機可以使用。

海尼根生啤無限暢飲

每人+199就可以海尼根生啤無限暢飲喝到飽，喜歡喝啤酒的朋友可以挑戰一下~

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

蔬菜吧

烤肉吃多也想吃些蔬菜均衡一下，補充些纖維質，但有人的論點是誰來吃吃到飽會想吃蔬菜啦…

我就很愛吃玉米筍、杏鮑菇，然後就被罵賠錢貨了，吼，總是要補充一點纖維質，洋蔥烤過很脆甜，我喜歡搭配肉片一起吃很帶勁。

醬料區

有別於一般燒烤醬料，這裡準備的都是烤肉會用到的配料，像是檸檬就是海鮮的好伙伴，

蔥鹽很適合搭配肉片一起吃，吃起來比較不油膩，泡菜也又脆又香很好吃。

哈根達斯冰淇淋隨你吃

冰箱裡隨時保持12種以上的口味隨你挑，還有COLD STONE酷聖石、明治冰淇淋任你選，不怕你吃只怕你吃不下!!

我和Anita簡直就像是來到天堂一樣，因為我們超愛吃冰，這麼多口味沒辦法一次吃完，

友人說明治的抹茶冰淇淋裡還有麻糬的口感，超好吃!!

機器人送餐服務

最近愈來愈常見到機器人送餐服務，一次可以拿更多菜，也較平穩方便許多，小朋友見到也會覺得很新奇。

沒錯，這些通通都是我們點的，為了吃這餐我可是連早餐都不敢吃，第一輪的戰鬥力十足!!火力全開~

桌邊現切服務

行前友人說988老饕等級的才有現切美國濕式熟成頂級肋眼牛排、安格斯牛排，絕對不能錯過，

吃過後念念不忘至今，所以提醒我一定要點來吃吃看，果然這牛肉的等級真的很不錯耶!

服務人員在切的時候真的是不怕你吃耶，每塊切的又厚又實在的，牛排真的是要有厚度吃起來口感會更香有嚼勁。

真的不是在玩疊高高遊戲吼!機器人送餐來再加上我們自取的部份差點就放不下了，

友人愛吃肉，一見到滿滿的牛肉片、豬肉片眼睛立刻發亮，趕緊拍張照，開烤囉!!

安格斯牛排

我真的是很不會烤肉的人，所以來到大漠紅燒肉順便來偷學怎麼烤肉，原來要烤有厚度的牛排也需要靜置，

平常我們在家煎牛排也會讓牛肉裡的血水靜置後才會鎖住肉汁，果然照著做之後肉質甜美，真的很好吃耶!

美國濕式熟成頂級肋眼牛排

這麼大片的肋眼牛排在牛排館點可能要二仟以上的價格，來到大漠紅也是隨你點，超大塊!

油脂相當豐厚的肋眼，烤的時候都覺得快要發爐了，這時候可別一直翻，肉汁會不見喔~

肋眼牛排同樣需要靜置，再回烤一下剪開後就能見到這粉紅色的牛排，哇塞，真的是超好吃!

服務人員的服務真的很好，平日不忙的話會幫忙代烤，如果忙的話也會口頭教學，這和我之前自己亂烤一通的肉質真的是天差地別，這完全就像在是牛排館裡吃牛排嘛!

頂級去殼白鑽蝦、阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦

以前烤天使紅蝦常會黏住殼覺得好難剝，這次學到原來烤之前就要先剝殼，

店員妹妹露了一手用夾子就能剝蝦殼不沾手，真的是超厲害，之後再加點我們也照做，果然鮮甜好吃。

剝好殼的天使紅蝦，簡單烤一下就能吃了，我喜歡吃原味，也可以淋些檸檬汁增添香氣。

泰國蝦

不要以為這種烤烤是入了什麼教派，這完全是因為泰國蝦頭比較大，所以集中先烤頭部，

記得要翻面兩邊再烤，果然是新鮮有彈性，除了原味也可以加入大量的胡椒變胡椒蝦，光吃蝦就很過癮了!

滿滿的泰國蝦外面要稱重一斤300，這裡每人加99元就可以隨你吃，當然划算呀~

新鮮鮑魚、鮮活大扇貝、新鮮軟絲、淡菜

帶殼的鮑魚、扇貝、淡菜的烤法都是要先將貝類和殼分開，再反過來烤，這樣比較容易熟也比較好吃，

也可以依照個人喜好加入蒜末、辣椒和醬油，扇貝升級變好吃了耶，我應該是為了中秋節烤肉先來學如何烤肉，服務人員每個都很會烤，不懂的問就對了~

美國prime厚切牛、板腱、肩小排、帶骨厚切牛小排、翼板、牛舌

我們真的點了超多牛肉，來到大漠紅吃牛肉就對了，完全都是精挑細選過有品質，

尤其是牛舌加7分熟加上蔥鹽真的很好吃耶，解膩又帶著蔥鹽的香氣，口感佳。

薄片系列都只要看到表面有血水之後就可以翻面了，帶著粉紅色澤的肉片趁熱享用還有肉汁，口感最佳。

晶鑽櫻桃鴨

櫻桃鴨我就沒有這麼喜歡了，吃起來較肥厚，我還是喜歡牛肉多一些。

淡菜、牡犡、鳳螺、蛤蠣絲瓜

牡犡帶殼建議可以放在爐火邊邊烤較不會噴，淡菜也是取下後反過來烤再加入些醬油調味，有醬香蠻好吃的。

鳳螺烤的時間加入大量的胡椒就像是熱炒店裡常會出現的椒鹽鳳螺，外面點一盤也要2~300，

這裡隨你挾，烤一大盤吃到爽!

牡犡超肥大的，擠些檸檬去腥，咬下口還有噴汁的口感，生猛海鮮超補的!!

日本生食級干貝

生食級干貝也挺鮮甜的，雖然個頭不大，吃起來也有鮮，一次吃兩顆就很滿足了，烤的速度也很快。

祕製招牌軟骨飯

祕製招牌和牛飯

如果是愛吃米食的朋友也可以直接點店內的招牌飯，有豬肉和牛肉兩種可選。

麻糬

最後烤爐可別急著關火，還有甜點麻糬可以烤，等到澎起來之後就完成囉，可以沾著煉乳和花生粉一起吃，Anita獨享吃了3塊才過癮。

冰淇淋

nisek的冰淇淋也很好吃，我選的是草莓口味，中間還有像是草莓果醬的口感，蠻好吃的耶!

哈根達斯的冰淇淋也很好吃，草莓起司的也很讚~

這次來到大漠紅頂級燒肉真的是一吃就愛上，友人也馬上訂位帶著全家去大口吃肉，愛吃牛肉的朋友來到這就對啦~

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