[新竹美食]竹北十二路居酒屋-從午餐開始營業的居酒屋~生魚片好厚實．烤魚一夜干回味無窮

每次有機會到北就會去腳底按摩一下，這回抓龍之後找了附近的美食，找到這間『十二路jyuu ni so ji /竹北十二路居酒屋』是午餐就有營業的居酒屋，原本以為過了晚餐時間人潮會比較少，沒想到完全低估了竹北人的宵夜時間，店內滿滿的客人，幸好還剩下兩人位的吧檯座位，不然我們就只能去路邊買鹹酥雞了啦，這次嚐過之後完全可以理解怎麼生意這麼好了~

十二路jyuu ni so ji – 竹北十二路居酒屋
地址： 302058新竹縣竹北市嘉興路579號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–22:00(每週一公休)
電話： 03-658 5759
FB：https://bit.ly/3Tjo3Kk

新竹竹北日式居酒屋–生魚片、串燒

竹北十二路居酒屋交通資訊

竹北十二路居酒屋鄰近自強北路，靠近億客來嘉興店的位置，附近都是新社區週邊不太好停車，

如果是騎車的話可以暫停在店門口旁邊，開車來我們是在億客來附近找到公有停車格停放。

抵達時還有不少客人剛聚餐結束，正在門口聊天，聽起來都蠻滿意當天吃的菜色，讓我們更有信心了。

十二路用餐環境

真的不誇張，宵夜時間的用餐人數還是挺多的，我們只差一步就沒位子了，建議大家用餐前還是先訂位吧。

十二路居酒屋飲料酒單

這裡的飲料酒單是寫在扇子上的，展開來看就能知道店內供應的品項，蠻特別的，

之前到日本我們會點梅子沙瓦或是水蜜桃沙瓦，這次要開車我們都選無酒精類飲品。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

十二路居酒屋菜單/價目表(2022/7月版)

不過可能也因為前往的時間較晚，主食類的飯糰和部份菜色已售完。

吧檯區上方也會有些當天特別供應的菜色，這區也可以點來試試，也可以請店員幫忙推薦。

坐在吧檯區的好處是可以近距離的見到師傅料理的過程，壞處則是會不斷的加點，因為看起來都很好吃…

日本煎茶、凍頂烏龍茶

我們都選擇了茶飲，無糖茶也比較解渴，很大杯，這飲料的價格也很實在，不會像有些居酒屋一杯就破百了。

綜合刺身十切

愛吃生魚片的A先生，一見到我們座位面前的生魚片展示就忍不住點了一盤，果然很豐盛值得點耶!

鏘鏘鏘~~看看這鮭魚生魚片，真的是切的無敵厚，入口時那肥嫩的肉質在嘴裡化開來的滋味，好香。

鮪魚肉也很厚實，口味細緻，雖然不是腹肉也很有彈性。

紅甘魚

見到鄰桌點的握壽司也很大器耶，看著師傅表演雙槍俠，經過炙燒的生魚片香氣也不斷飄出，我們差點要再加點了…

 

每次吃日式料理就會想搭配熱湯，我們點了兩款不同的湯品，熱熱的上桌也很適合吃生魚片後暖暖胃。

蜆蒜湯

這款也是家很很常煮的口味，只是我們都喜歡蛤蠣居多，這湯頭喝起來很清爽又香，

鮮魚味噌湯

每次我都點味噌湯系列居多，因為我愛吃魚嘛，而且這味噌口味是比較偏日式紅味噌，好喝份量也不小。

如果說生魚片炙燒的香氣已經受不了，那麼牛小排的肉片更是讓人想吃呀，那油脂嗶哩扒拉的聲，

再加上油脂的香氣不斷飄出，真的很難忍，幸好師傅製作的是我們點的餐啦~

牛小排海膽握

牛小排中間包著醋飯，最上方的海膽遇熱已快要融化的感覺，這就是要一口吞，

先享受海膽在舌尖上融化的香氣，牛小排也是輕鬆就能享用，搭配著醋飯的香氣真的是很迷人，超好吃!

廣島炸牡蠣

A先生一向很愛吃海鮮，牡犡好大顆當然不容錯過，點了一份有五顆個頭都蠻大的，吃起來很軟嫩爆汁，

趁熱酥酥脆脆的外皮再蘸著醬一起吃。

午魚一夜乾

愛吃考魚的我選了午魚一夜干，這肉質很細緻，旁邊還附上芥末鹽，我很喜歡這款芥末鹽很細緻，

像我在石垣島買到的口感，午魚的肉很嫩又香，讓我們吃到骨頭都清的很乾淨。

墨魚香腸

這款我就覺得像是夜市吃到的墨魚香腸，這口感就比較一般般了。

鹽烤杏鮑菇串

平常在外面買烤杏鮑菇大多都是切成片狀，這裡的師傅很費工的切成細片狀，烤起來真的蠻好吃的，

以後在家應該也可以試試這樣子的切法，應該也會很好吃。

雪花豬捲番茄

豬肉片捲著番茄一起烤真的很去油解膩，酸甜爆漿的口感酸V呀~酸V的。

明太子手羽仙

這款是我到居酒屋裡看到必點的菜色，雞翅裡包著明太子，一口咬下會有嗶嗶啵的滋味，

 

豆漿豆腐

這道我們當成最後甜點吃，軟軟的豆腐花很嫩，淋上黑糖和黃豆粉吃起來很特別。

以上兩人用餐消費$1829，料理大致上的口味都不錯，很適合下班之後想吃些小食的地方囉~

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