苗栗好店

[苗栗美食]通霄王煎包.蛋餅-慈惠宮媽祖廟正對面~20元一顆現包現煎金黃棒球?水煎包皮厚餡多金黃酥脆

說到苗栗通霄慈惠宮附近美食你會想到什麼?我立刻想到是這附近有超多煎包,每家都有各自不同的擁護者,這回就先從『通霄王煎包』開始介紹,就在媽祖廟正對面相當容易見到,每天限量供應賣完為止,太晚到可能就吃不到,來到通霄王煎包少不了的金黃酥脆大棒球水煎包一顆20元之外,還有蛋餅也很受歡迎,價格也是銅板價就能嚐到囉!

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通霄王煎包
地址: 357苗栗縣通霄鎮信義路119號(媽祖廟對面)
營業時間:06:00–11:30
電話: 0919-806 178

通霄廟口必吃美食煎包之一

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通霄王煎包交通資訊

就在通霄交流道下大約10分鐘車程的慈惠宮對對面,開車前往的話可能要在附近繞繞白線,市場旁也有停車場。

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通霄王煎包菜單/價目表

店內僅賣五個品項,主食有煎包、蛋餅和三明治,價格都是銅板價。

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原本這次的目標是煎包,但看到很多客人來就直接買蛋餅,感覺不吃吃看也說不過去,當然不能錯過。

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蛋餅

軟軟的粉漿蛋餅吃起來很Q軟,軟香的滋味,火候控制的剛剛好。

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建議中間塗上辣醬,吃的時候會從中間流出口味剛剛好,甜辣醬絕對有加分的效果,不知不覺就吃完囉~

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旁邊的大姐見到我在拍照,說水煎包快出爐了,趕快去拍這是最後二爐囉,不快點就沒機會了,當然要衝快一點~

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原本白泡泡的水煎包還要經過不斷翻面,讓每一面都能煎至金黃酥脆,金黃色的口感才叫酥脆!

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每一顆都經過細心照顧,每一個面都要煎到,所以起鍋前都要先認真洗高溫熱油澡。

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就是這樣變成金黃的表皮之後才會起鍋,熟客都是這時候趕快買,趁熱吃最好吃啦~

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在地人吃法

直接把甜辣醬戳洞水煎泡直接灌入,這樣吃的時候就不用擔心會流的到處都是,而且裡面的餡料也更有味道囉!

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這時候吃的口感最佳,剛起鍋加入甜辣醬,微燙口的溫度咬下金黃酥脆的外皮。

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人多的好處就是每一種想吃的都吃吃看,這樣都有吃到也不會有遺憾,畢竟這裡離家有點遠,沒辦法常常來嘛…

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水煎包

王家的水煎包是外皮最厚的一家,喜歡吃麵皮的朋友應該會愛這家。

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通霄水煎包都有著炒韭菜冬粉的內餡,和一般包高麗菜的水煎包較不同,口感有點像是韭菜盒,內餡相當飽滿。

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加入滿滿的韭菜、冬粉和肉末,有著胡椒香氣,混合著辣醬的口感吃起來剛剛好,而且個頭很大,一顆就有飽足感了。

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通常大家聽到我去通霄吃煎包都有各自的擁護者,所以會說,那你怎麼沒吃x家的,這次我們就三家都買了啦,還有另一家沒開就沒買了…

我個人的喜好是賴家>王家=吳家,每個人喜好不同,僅供參考。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:通霄王煎包
  • 所在地址:357臺灣苗栗縣通霄鎮信義路119號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-11:30
  • 店家電話:0919-806 178
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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