[台中中區]醉月樓台灣菜-宮原眼科吃必比登推薦料理~在宮庭風環境內用餐．優雅享用冰品下午茶

在2021年台中米其林獲得必比登推薦的『醉月樓台灣菜』，在日據時代是文人雅士、騷人墨客聚集的知名酒家，以「台灣料理」為主，日出集團沿用醉月樓的名字在台中火車站前，就在宮原眼科二樓的絕佳地點，主要供應的是台灣料理，當然也可以買到日出系列鳳梨酥、巧克力、乳酪蛋糕…等產品，而且還可以在餐廳內優雅的吃著各式冰品，閨蜜一起喝下午茶也是沒問題。

醉月樓台灣菜
地址： 400台中市中區中山路20號2樓(宮原眼科內)
營業時間：週一至週五：12:00–21:00
週六、日：11:00–21:00
電話： 04-2227 1926
官網：https://www.moonsalon.com.tw/

2021米其林必比登推薦

醉月樓台灣菜交通資訊：

位置就在台中火車站前宮原眼科內2樓，從火車站步行2分鐘就能抵達，週邊都有公有停車格可以停放，也可以搭乘大眾交通工具至台中火車站。

從宮原眼科外經過完全見醉月樓台灣菜的招牌，對於我這外地人來說有點苦惱，開車經過一直找不到，幸好停車後再照著地址前往，友人已經先探路才知道原來從宮原眼科大門進入。

入內後一樓就是日出系列商品販賣部，來到這裡可以選購店內的商品，結合用餐和伴手禮購。

穿越宮原眼科大廳，一道木梯蜿蜒上樓，身旁兩座壯觀、精緻的書塔令人目眩神移，那是文化城的美夢未醒！

在一樓報到後來到二樓會有工作人員幫忙引導座位區，原來宮原眼科冰淇淋也可以在這區享用，環境也舒適許多。

用餐環境

帶著古典優雅的風格，座位區呈現出宮庭華麗感，來到這裡用餐也很有面子，適合帶客人或是重要聚餐。

保留了原來的樑架，從三樓可以見到完整的骨架，別有一番風情的古蹟保留設計。

每次來到宮原眼科內都覺得像是來到哈利波特魔法學院的感覺，充滿學院風格的設計，這時候如果有分類帽出現我都不會感覺到意外了…

三樓主要是宮原眼科的洗手間，裡面靠窗的設計讓整體採光相當明亮，而在外面還保留了宮原眼科診調調查報裡原本使用的小物件耶。

回到餐廳裡用餐的階梯就像是要走回學院寢室的感覺，有點擔心樓梯會轉向到另一邊，呃…，我應該是哈利波特看太多了~

醉月樓台灣菜菜單/MENU/價目表

線上菜單參考：<請點此>

看著菜單厚厚一本讓我們也相當期待，可以吃到很多不同的料理，但不知道是不是平日備菜較少的關係，很多菜都沒有供應，讓我們也點的不太盡興耶…

點菜時工作人員也會給予建議，說是菜色份量夠吃了，可以先點一些就好，其實也是怕桌面放不下吧，這桌子真的好小，點幾道菜就放不下了…

我們四位用餐，點了這些菜色吃完為什麼會感覺到空虛呀…加上服務費和後面加點的甜點，大約人均要一仟左右喔~

熱茶

每人茶資30元可以再續壺

招待小菜

芋頭餅乾和花生，怎麼覺得像是來到老兵要喝高樑搭配的小菜，以餐廳小菜來說不太有誠意…

烏魚子炒飯

這份量真的很迷你，我不免會拿來和叁和院相比一下，點餐時工作人員說可以四人吃，但這可能兩人吃比較剛好，有附上三片的烏魚子，吃起來蠻香濃的綿密口感，炒飯炒的還不錯，有粒粒分明。

紹興酒紅燒肉百頁結

友人原本最期待的就是這道菜，一旁還有附上小小的刈包5份，大約就是2口的大小，紅燒肉的色澤呈現暗紅閃著光澤。

裡面還有附上一顆滷蛋和百頁結，我們三人蠻容易就能解決，人數少也可以輕鬆點菜。

刈包分別是紅麴及地瓜兩種口味，帶著淡淡的麵皮香氣混合著紅燒肉，肥瘦適中的部位，紅燒肉有點偏甜了些。

三拼-紫蘇蝦捲、麻芛棒、蘿蔔絲酥餅

點心系列會附上特製醬料系列，很特別的碟子，其中辣椒真的蠻香又辣，桔醬則帶著特殊的酸香氣味。

麻芛棒使用的是台中特有的麻薏葉所制成，吃得到杏仁碎顆粒，脆脆香香的口感可以蘸著附上的蜂蜜享用。

紫蘇蝦捲吃得到特殊的紫蘇葉香氣，吃得到整隻的蝦仁與魚漿，單吃的口感就很酥脆又香。

蘿蔔絲酥餅外酥內香，包著滿滿炒過的蘿蔔絲~

清炒油菜花

當天供應的蔬菜裡選擇比較少吃的種類，挑了油菜花，補充纖維質，大魚大肉吃多也需要吃青菜。

金沙透抽

經過油炸後再拌炒金沙蛋黃的作法，這道很適合當成下酒菜，滿滿的鹹蛋黃香氣，透抽也很有彈性的口感，味道蠻香的。

麻婆豆腐

這道不麻只覺得有點鹹，完全不是我的菜，最好是點白飯來搭配著吃。

上湯獅子頭

使用了高湯來煨煮娃娃菜，中間獅子頭好大一顆還有包入鹹蛋黃可以添加風味，高湯的精華散發在娃娃菜，吃起來很柔軟香甜好吃。

干貝春筍雞湯

湯品內滿滿的雞肉、蛤蠣、竹筍和小干貝，湯頭清潤，肉也燉的很軟。

四神湯

每次走到那裡見到四神湯就想點來喝，裡頭同樣有著滿滿的配料、小腸、山藥、豬肚和薏仁，燉得很容易入口，也是很清爽的一道湯品，一旁會附上米酒自行添加，微微的酒香會更提味。

西瓜綿虱目魚湯

醉月聖代

醉月聖代上桌時會先送上四球選好的冰淇淋口味，服務人員會推著配料車在桌邊挑選五種配料，服務很不錯。

從各式配料之中可以選擇五樣，像是招牌鳳梨酥、乳酪蛋糕、蝶蝶餅乾、南瓜子、杏仁片…等都可以選擇，幾乎每桌都會點這道，不用到宮原眼科排隊就能優雅的享用冰品。

冰淇淋系列我們選了玫瑰白桃、紅心芭樂、巨蜂葡萄、藍莓優格，剛好都是比較粉色系的冰品，這冰品的份量大約足夠3-4人享用。

冰淇淋的口感類似雪酪冰淇淋吃起來很清爽，味道酸酸甜甜的，配料部份我們一致通過餅皮最好吃很酥脆。

蝴蝶餅-招待

我們四人用餐過程中覺得服務是不錯，但明顯人手不足，原本要繼續加點，想要找服務人員也找不太到，詢問問題也沒辦法得到回覆，所以後來一致通過乾脆到附近的第二市場續攤…

這次到醉月樓台灣菜用餐不知道是不是抱著太高的期待，讓我們用完餐感覺一陣空虛，反而討論起其他餐廳相約要下次再吃好料的，如果是要帶國外商務客，這裡可能是不錯的宴客場所，但如果是來吃美食的就有點平平淡淡的…

離開時我買了條草莓乳酪蛋糕當伴手禮，不知道是不是太久沒吃，變得很小條，倒是口味還不錯有濃郁，當然價格也不便宜就是了~

店家/景點資訊

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