在中壢健行大學旁有間平價蛤蠣麵只有營業晚上時段,就在中壢後火車站附近的『一念蛤蜊麵』,店家本身有經營蛤蠣販售,在店內可以吃到各式平價海鮮麵食,很受附近學生歡迎,主打新鮮蛤蠣超多滿滿的蛤蜊麵,還有限量供應的肉燥飯與滷味,來到這裡就像是到日本拉麵店直接用自助點餐機選擇餐點,很現代化的方式~
一念蛤蜊麵
地址: 320桃園市中壢區廣州路52號
營業時間:16:30–21:00(每週日公休)
電話: 0976-124 974
FB:https://www.facebook.com/ClamNoodles/
中壢健行大學附近平價蛤蠣麵
一念蛤蜊麵交通資訊∶
一念蛤蜊麵的店面在一般住宅區內,如果不是特別過來應該很難發現有麵店,就在健行大學後方的附近,門口有攤車為廚房煮食區,入內後需先點餐再入座。
除了有販售內用也有提供外帶,還有生鮮蛤蠣免吐沙可以先預訂,想吃蛤蠣可以隨時購買訂購。
一念蛤蜊麵菜單/MENU/價目表
一念主食類的選擇不少,還有小菜滷味可以選擇~
小菜滷味的選擇也不少,而且都可以點單份,也可以選擇冰鎮白蝦吃到滿滿的蝦蝦~
使用點餐機需使用現金付款後就會拿到訂單編號,需特別注意的是點餐就需先輸入桌號,所以要先找好位子再點餐會比較流暢。
自助取用區
餐具調味料都是採自助取用的方式,比較特別的是有殼專用盤,一大盆可以讓你丟蛤蠣殼,不用擔心沒地方丟。
辣椒醬
這辣椒醬很受客人歡迎,除了內用可以吃得到也有販售辣椒醬,如果有興趣的朋友也可以在點餐機購買。
招牌肉燥飯
剛好是當天倒數第二碗,後來因為好吃想再追加也已經售完的牌肉燥飯,份量不多,白飯煮的粒粒分明淋上自家熬煮的肉燥,搭配著一整顆的滷蛋,也是店內的人氣商品。
清湯粄條
清湯麵系列可以選擇麵,anita選擇Q軟的粄條,清湯真的是相當清淡,淡如水沒有什麼調味料,可以自行添加調味料調整一下。
蛤蜊鮮蝦麵/+麵$20、+蒜$5
強烈建議要加5元升級湯頭,湯頭馬上變好喝又清爽,喝起來也更有深度,好喝!
如果想吃鮮蝦又想吃蛤蜊就可以選綜合的蛤蜊鮮蝦麵,就可以一次吃到兩種,加入青蔥調味,也是很清爽的味道~
選擇的是拉麵,吃起來的口感比起烏龍麵好吃許多,這拉麵有彈性也和蛤蜊更搭,這天最好吃的就是這碗!
鮮蝦也很好剝,吃得出來是很新鮮有彈性的,愛吃蝦子的朋友別錯過了~
滷味盤
一念蛤蜊麵的滷味都是可以單點的,全部點完之後會組合成一盤上桌,滷的蠻入味的,可以蘸些辣椒醬會更好吃!
台式泡菜
點來搭配麵食也很去油解膩的口感,保留了脆甜的高麗菜口感,酸香的氣味很適合搭配麵食。
蛤蜊烏龍麵
本來以為烏龍麵是類似像讚岐烏龍麵的口感,但是這烏龍麵比較偏軟一些,我喜歡拉麵多一些,這碗少了蒜香味道比較平淡些。
一口氣先將蛤蜊剝好殼,也比較方便食用,看起來很清爽的麵食,吃起來也很清爽,我後來有加些辣椒調味,口味會比較好吃一些。
看看我剝完的蛤蜊殼,光是這盆我就剝的有點累了,量真的很多耶!!吃起來真的很過癮,我們二碗加起來應該有超過一斤的量~
這次來到一念蛤蜊麵覺得這裡的口味真的是比較清淡的,請大家喜歡蒜泥的朋友一定要+5元升級,湯頭的口感更有層次完全不同,喝起來會更香,可以理解價格不貴,所以很受附近家庭客和學生歡迎,假日用餐結束時外面已經在排隊,最好早點到或直接外帶囉~
店家/景點資訊
- 店家名稱:一念蛤蜊麵
- 所在地址:320臺灣桃園市中壢區廣州路52號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 16:30-21:00
- 店家電話:0976-124 974
- 評價:★★★★
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