台北好店

[台北.美食]明水三井(明水二館)~新鮮有氣氛的日本料理

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三井一直是我個人想去吃的名店之一,因為口袋不夠深的關係,遲遲到現在終於達成到明水三井用餐的經驗了,如果大家像我一樣不想花太多錢用餐,可以選擇午餐時刻前往,就能夠一張小朋友有找囉!

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說實在大直附近不是我會出沒的地點,其實是剛好朋友的月子中心就在附近,於是就這麼理所當然的來吃午餐也是合情合理嘛,明水三井在附近有二間餐廳,一館有個小市集可以購買食材,二館則是更低調的設計。

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下午有休息時間,平日午餐時間一館已坐滿滿,我們被帶到二館用餐,不是說不景氣嗎?我在這裡完全看不到呀…

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店內的菜單厚厚一本,原則上午餐時間前往就先試試午餐限定的餐點,除了特選散壽司也有午間限定套餐選擇,像是澄心美饌$1500、青蘿美饌$1200。

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不得不說這裡的服務真的很不錯,讓人付一成服務費付的心肝情願,剛入座就先送上毛巾擦手,之後再以平版電腦點餐,有問題服務人員會隨時在旁。

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這其實只是分食盤,但是這裡的器皿都好有值感,這在一館的市集裡好像也有販售。

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點餐完之後服務人員送上店家自漬的醃蘿蔔,平常我不太吃白蘿蔔因為有嗆辣的口感,這漬蘿蔔好吃的到我想問店家有沒有販售,帶出白蘿蔔的甜味,又好解膩,我連吃了好幾塊。

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特選散壽司(限午餐時間供應)$500

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鮭魚、鮪魚、紅魽、甜蝦、干貝、玉子燒、鮭魚卵、漬魚、薑片,滿滿一大碗的散壽司在點之前還怕會吃不飽,看到這碗上桌開始慶幸沒點太多,因為這碗就讓我飽到不行呀!

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看著閃閃發光的鮭魚卵,實在是幸福萬分,包著紫蘇葉一起吃,有著新鮮又美味的口感,特殊的紫蘇香氣好迷人。

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半顆干貝下方以檸檬片置放,入口之後有著干貝鮮甜的滋味,也有著檸檬淡淡的香氣,真的好好吃呀!

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整尾的甜蝦,在吃的時候沾些現磨山葵在蝦身,最後吸吮著蝦膏的甜美,實在鮮甜。

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切的有厚度的鮭魚生魚片,屬於油脂較豐富,肉質細緻的口感,是常見的生魚片種類我比較喜歡的一款。

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漬魚給的是腹部有卵的部位,搭配著醋飯一起享用也很不錯,玉子燒煎的很漂亮有水準。

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底下還有部份的筋肉,很有嚼勁的口感。

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閃閃發亮的鮭魚卵扮著山藥帶著些黏稠的香氣,包著海苔一起享用,幸福指數破表!!

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油鮪魚海膽鮭卵蓋飯$680

ellen說晚上如果不想花太多錢,沒有散壽司可點,那這道也是款很不錯經濟又實惠的選擇。

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將山藥絲與鮪魚、鮭魚卵充份拌過後看起來是不是更美味可口?尤其是挾著海膽一起入口,那鮮美的滋味真的要一嚐就知道!

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牽絲的好滋味~

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酥炸牡犡$300

原本想點的是軟殼蟹,但正巧當天沒有販售,於是聽從服務人員建議點了牡犡,但麵衣有點太厚,牡犡蠻大顆肥美有點可惜。

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像是珠寶盒一樣的器皿上桌,猜的到這是什麼嗎?

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鮮魚湯(味噌)$150

我每次吃散壽司或日式料理都想來碗熱騰騰的味噌湯,這回當然也不例外,點了份鮮魚部位,味噌不會太濃鹹,而是有著濃郁又香的海味,魚肉質很嫩。

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給的魚肉不少,大約有三大塊,我吃的好開心,我前輩子一定是貓咪,這輩子才這麼愛吃魚呀…

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本來以為就此結束,沒想到竟然還有餐後水果和甜點,多加一成服務費絕對值得,比起站著吃要輕鬆,環境也很舒服,水果都有挑過,很甜。

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悠閒的來杯咖啡。

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抹茶冰淇淋

甜點有抹茶冰淇淋、銅羅燒和杏仁凍等選擇,我吃的是這款抹茶冰淇淋,香氣迷人且非常濃郁的茶香,搭配著脆片的口感是個很好的結尾。

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這次到明水三井用餐環境和餐點都令我很滿意,或許下回想再來挑戰套餐系列。

明水三井(明水二館)

地址: 台北市中山區敬業一路59號
電話:02-2533 8802
營業時間: 11:30–14:30、 17:30–22:30
http://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/index.html

 

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