[八德美食]渺洸咖啡|住宅區裡的隱藏版咖啡館~現點現做舒芙蕾、日式昭和布丁招牌甜點．悠閒午茶時光

走在八德街道裡或許沒有市中心的繁華喧囂，但卻隱藏著一間個人咖啡館-渺洸咖啡，在整排的住宅區裡可以見到這間不太起眼的咖啡館，店外佈置了像是露營座位區，最吸引我的是渺洸咖啡有供應舒芙蕾鬆餅，雖然原料簡單，但製作的時間繁覆，通常比較少咖啡館有供應，讓我一直想找個時間前往試試口味，目前飲料系列也有提供外送平台合作，想在家喝也可以。

渺洸咖啡
地址： 334桃園市八德區正福街145巷2號
營業時間：13:00–19:00(翢一、二公休)
電話號碼：03-361 3332
渺洸咖啡FB/ IG

八德巷弄咖啡館

渺洸咖啡|交通資訊

渺洸咖啡可能是鄰近住宅區的關係，附近真的不太好停車，門口目前沒有開放停車，可能要騎車前往會比較方便，步行5分鐘的距離有電子支付停車場，偏偏某人出門沒有帶卡片出門的習慣，於是繞了半小時回家換機車可能比較快…

渺洸咖啡|用餐環境

渺洸咖啡簡單的用餐環境，來到店內是一樓的小型咖啡廳，吧檯座位區比較適合一人用餐，平時如果沒客人，老闆也都是坐在這區使用筆電。

認真說店內的座位其實不多，最多大約可以容納10位客人就差不多滿座了，沒有過多的裝潢，比較適合是真的來喝咖啡的，簡單來說就是喜歡拍網美照的朋友可能就不太適合。

不知道是不是新開店，知道的人還不多，假日的午後時光就由我們獨享了~

戶外也有座位區，可能也是吸煙區吧，夏天坐外面有點熱，再加上正前方就是車子，應該也不會想坐外面，室內舒服些。

渺洸咖啡|菜單/MENU

線上菜單參考

店內是採取線上掃QR CODE點餐的方式，目前沒有提供紙本菜單，也可以參考線上菜單。

渺洸咖啡|菜單/MENU

 

店內的菜單雖然不算豐富，但每一道餐點都是店主的用心之作，送單之後再到櫃檯結帳，渺洸咖啡可能是定位在社區型咖啡館，所以訂價都不會太高，如果想外帶咖啡也沒問題啦~

渺洸咖啡|推薦美食

渺洸咖啡的招牌無疑是他們的各式甜點與特色咖啡，渺洸咖啡的美食與飲品比較適合當成下午茶，無論是清新的柚柚里咖啡、椰子美式，還是復古風味的「日式昭和布丁」都很受歡迎。

椰子美式120元

椰子美式是一款充滿熱帶風情的特色咖啡，隨著濃縮咖啡不斷的沈入，色澤也漸漸變成漸層，靜靜的看著美麗的畫面也很棒。

使用優質的咖啡豆與椰子水製作而成，這款飲品保留了美式咖啡的清爽與順口，又加入了椰子的天然甜味。

柚柚里咖啡130元

通常我們都喜歡沒有奶味的咖啡，所以另一款選了柚柚香咖啡，就是柚子版的西西里咖啡，底下有柚子果醬喝之前記得要攪拌一下~

以柚子果醬和香氣四溢的咖啡為基底，結合出一種獨特的風味，每一口都帶有一絲清爽的柚子香氣很特別。

日式昭和布丁120元

這款布丁是老闆推薦的招牌商品，口感細膩柔滑，上方還有鮮奶油與焦糖醬，吃布丁的同時還可以嚐得到香草籽。

採用日本傳統的製作方法，口感細膩，入口即化，搭配濃郁的焦糖香，蠻好吃的。

經典鮮奶油楓糖舒芙蕾160元

渺洸咖啡的舒芙蕾以其輕盈柔軟的口感深受顧客喜愛~

這款經典鮮奶油楓糖舒芙蕾，使用了新鮮的雞蛋和高品質的麵粉，再搭配上香甜的楓糖和濃郁的鮮奶油，一口咬下，輕柔的口感猶如在嘴裡化開，濃郁的奶香與楓糖的甜味在口中交織，讓人回味無窮。

渺洸咖啡|用餐心得

渺洸咖啡不僅是一家咖啡館，更是八德區巷弄中的一個休息之處，品味一杯柚柚里咖啡，還是沉浸在日式昭和布丁的甜美之中，都能感受到這裡的氛圍與休閒的氣氛，如果在附近想喝杯咖啡可以來試試。

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