[桃園美食]派大鮮精緻鍋物|藝文特區旁海鮮鍋物~活體龍蝦優惠開跑．限定期間CP值爆表！升級爆滿鮭魚卵干貝蓋飯．澎湃海味、頂級肉品一次滿足

近年來火鍋市場競爭激烈，從平價小火鍋到高檔和牛鍋物，各種形式層出不窮，而位於桃園經國路上的 【派大鮮精緻鍋物】，則以「澎派海鮮、活體龍蝦、精選肉品」作為主打，成功吸引了不少老饕與火鍋控，這裡不僅食材新鮮，還提供多樣化的鍋底選擇，從藥膳到麻辣應有盡有，讓人每次造訪都能吃到不同風味，近期更推出 2025/10/3–10/12 期間限定活動：凡點選任一套餐，就能以優惠價 1010 元加購活體波士頓龍蝦（含蛤蜊）（原價 1499 元），還有 花枝蝦滑一支只要 59 元（原價 80 元）的超值活動，此時不衝更待何時？

派大鮮精緻鍋物
地址： 330桃園市桃園區經國路681號
營業時間：11:30–22:30
電話號碼：03-346 5777
派大鮮精緻鍋物FB
線上訂位

桃園海鮮火鍋

派大鮮精緻鍋物|交通資訊、免費停車

• 自行開車

  • 從桃園市區出發，沿春日路或經國路直行即可抵達，旁邊設有免費停車場，用餐時停車不成問題。

• 大眾運輸

  • 公車：多路公車經過「經國國中」站或「寶慶路口」站，下車後步行 5 分鐘內即可抵達。

  • 火車/高鐵轉乘：從桃園火車站搭計程車約 10 分鐘，高鐵桃園站則需約 20 分鐘車程。

派大鮮精緻鍋物這裡交通便利，無論是家庭聚餐、朋友聚會，或是情侶約會，都非常適合。

免費停車區除了機車可以停放也有汽車停車格，大約可停六~七台車，來到這裡用餐不用擔心停車問題。

老闆的理念就是~「用最好的食材，讓客人感受到每一分錢的價值」， 這份對食材品質的絕不妥協，尤其是在活海鮮的選用上，更是展現得淋漓盡致，因為老闆本身就有經營海鮮批發，所以店內供應的海鮮都是很新鮮實惠，來到這裡吃海鮮就對了!

派大鮮精緻鍋物|店內環境

【派大鮮精緻鍋物】的裝潢走的是簡約又帶點奢華感的設計，寬敞的桌距讓客人用餐時不覺得擁擠，柔和的燈光搭配沉穩色系的桌椅，營造出舒適氛圍。

每一桌都設有獨立電磁爐，讓客人能自行掌握火候。餐具擺放整齊，服務人員態度親切，會耐心介紹套餐內容與加購優惠，讓初次來訪的客人也能快速上手。

現在也有線上掃碼點餐，都可以看到派大鮮精緻鍋物當日供應的餐點與最新活動，如果有特別想吃的海鮮，例如帝王蟹、松葉蟹之類的海鮮也都可以提前預訂。

包廂區

需提前預訂，如果是假日建議可以提前預訂以免久候，因為店內的包廂很舒服，也可以容納12位左右，像我最近要開同學會就很適合這樣的環境，不怕聊天會打擾到其他客人，環境也很棒!包廂內的氣氛燈還會一直變色喔~

海鮮水族箱

店內最吸睛的莫過於新鮮的海鮮水族箱，活蹦亂跳的龍蝦、螃蟹等海產，直接展示了店家對活跳跳海鮮的自信與堅持。

最強的是我們點了波士頓龍蝦之後，店員妹妹竟然手直接伸進去抓耶，超勇猛的!!

讓我看的目瞪口呆，想說這樣真的可以嗎？原來是蟹鰲都有綁定了，所以活跳跳也不用怕!

喜歡重口味的朋友也可以自行調出喜歡的蘸醬，我在派大鮮精緻鍋物通常都不需要蘸醬，因為原本的鍋底就很有味道了~

派大鮮精緻鍋物|菜單/MENU

每人低消一份主餐，共鍋者低消300元，每份主餐皆附菜盤（菜盤可更換雪花、霜降牛、梅花豬），副食有越光米飯、手工烏龍麵、紅薯粉、日本葛粉、王子麵、蛋六選一，也可加價升級副食。

• 附餐加299元升等鮭魚卵蓋飯
• 附餐加369元升等鮭魚卵干貝蓋飯

湯底現在愈來愈多樣化，除了原本的湯頭昆布、乳香、麻辣、泡菜鍋等六種，還新增了御品藥膳鍋和祕製壽喜鍋，都是加價50元就能試到不同的湯頭，選擇也更多了~

目前貼藍標的是會再更換的品項，也會再不定時推出新的菜色，飲品類則是推薦可以選可續杯的阿嬤的烏梅汁和古早味紅茶。

派大鮮精緻鍋物|會員專享福利

• 消費累積積分
• 生日好禮
• 不定期專屬禮
• 積分兌換指定折價券

其中最吸引我的就是這生日好禮，當月壽星用餐都能進行兌換，可別錯過最新優惠活動囉~

生日禮

可以兌換5隻藍鑽白蝦的生日禮，當月壽星不要錯過囉，而且都很貼心的剝好殼，這樣就能輕鬆吃蝦蝦囉~

2025/10/3~10/12限定優惠!

• 凡點選任一套餐享有加價購波士頓龍蝦（含蛤蜊）優惠價1010元（原價1499）
• 花枝蝦滑一支59元（原價80）可同時加購活體波士頓龍套餐

這就是我家ANITA最愛的花枝蝦滑了，每次吃火鍋只要有都會加點，這次當然不放過了，吃得到滿滿的花枝和蝦仁塊，很滿足!

在等候餐點上桌的同時，店員送上可免費續用的熱決明子茶，大人、小孩都可以飲用，不含咖啡因，也很去油解膩。

派大鮮精緻鍋物|推薦美食

餐點豐富，無論你是海鮮控、肉肉控，還是喜歡多樣搭配，都能找到滿足的選擇，而且喜歡吃肉肉的朋友，還可以用菜盤更換肉盤，是不是超讚的!像我們就是三人點套餐，選了二個菜盤，其中一份換成5oz雪花牛，肉質也很棒，值得推薦，肉和海鮮也可以交換著吃。

飲品

• 阿嬤的烏梅汁(可續杯)
• 古早味紅茶(可續杯)
• 可口可樂
• 雪碧

以上比較推薦的是可續杯的阿嬤的烏梅汁喝起來酸甜又解膩，古早味紅茶喝得到決明子的香氣，微甜的口感很適合搭配火鍋一起享用，還可以無限續杯，超讚!

派大鮮精緻鍋物|湯底

• 鍋底-中藥麻辣+50元：麻而不燥，溫補的微辣而不嗆，中藥香氣濃厚，適合涮肉或海鮮。

• 鍋底-御品藥膳鍋+50元：溫潤滋補，藥材清香，口感清甜，非常適合煮蔬菜和海鮮。

我很喜歡這中藥麻辣的湯底裡還有豆腐和鴨血，吸飽了湯汁，尤其是鴨血咬下口還有噴汁的效果，小心燙口呀~

• 鍋底-祕製壽喜鍋+50元：偏甜口味，日式風味濃厚，適合涮肉，可搭配蛋液享用，更添滑順口感。

這款也是VINCENT指定要吃的湯頭，在家時就很喜歡壽喜鍋燒肉，一見到有這湯底就決定是它了，還是最新款湯頭。

菜盤很豐盛，有高麗菜、青江菜、南瓜、花椰菜、玉米筍、香菇、豆皮、雪白菇、貢丸、紅蟳棒、娃娃菜、木耳…等，火鍋料也特別選用日本進口食材，樣式多樣化，如果不吃菜盤也可以換成肉盤，像我們這次換成雪花牛也覺得很超值。

美國雪花牛

其中一個菜盤換5oz雪花牛就是它了!

以為用菜盤換的肉質應該還好，但看到這盤肉上桌就知道，油花分佈相當均勻，涮入麻辣鍋時，牛油與辣油交織，香氣濃郁，咀嚼時能感受到牛肉與油脂在舌尖化開的感覺。

伊比利黑毛豬839元

在享受海鮮的同時，怎能少了頂級肉品？

肉質軟嫩卻不油膩，豬肉帶有天然堅果香氣。

伊比利豬的肉質鮮甜無腥味，帶著特殊的堅果香氣，油脂分佈均勻，口感細膩滑順，涮壽喜鍋時甘醇醬汁滲入肉纖維，鹹甜交織輕涮幾秒後即可享用，口感媲美牛肉。

不管是煮壽喜燒或是麻辣湯頭都很迷人，油脂分佈也很均勻，愛吃豬肉的朋友可以試試。

副食

• 日本葛粉
• 紅著粉
• 鮭魚卵干貝蓋飯369元

日本葛粉放入鍋中煮過後，葛粉本身沒有太多味道，但能完整吸附湯汁精華，特別是藥膳鍋的清香或麻辣鍋的濃烈辛香，咀嚼時有一種 Q 彈的嚼勁。

紅薯粉無論是香麻帶勁的麻辣鍋，還是濃郁甘醇的壽喜燒，都能讓粉條吃起來鮮香濃郁、風味十足。

鮭魚卵干貝蓋飯則是上次吃過後就念念不忘的招牌商品，愛吃鮭魚卵的朋友絕對不能錯過，鋪滿鮭魚卵，閃耀晶瑩光澤閃閃動人呀~

鮭魚卵在口中啵啵爆開，釋放出鹹鮮的海味，與米飯的甜味完美結合，干貝經過微炙後，外層帶有焦香，內裡軟嫩多汁，入口即化。這碗飯充滿了海洋的精華，讓人感到無比滿足。

海鮮總動員套餐1399元

這份套餐食材新鮮、份量足夠，適合喜愛多樣海鮮的朋友，可以嚐到活跳跳的野生活鮑魚、北海道干貝、鮮鱸魚片、野生大草蝦、藍鑽白蝦、蛤蜊、鮮蚵、澎湖脆卷、軟絲…等海鮮，一次大滿足!

蚵仔肥美滑嫩，入口即化，濃郁的海味在嘴中瞬間爆發，不用蘸醬就很美味。

北海道干貝厚實飽滿，煮熟後外層微彈、內心柔嫩，咬下去時能感受到鮮美汁液在口中爆開。

花枝蝦滑放入火鍋後輕輕一推便能分成一口大小的丸子大小，入口後能同時感受到花枝的彈牙與蝦肉的鮮甜，質地細緻卻不失咀嚼感，既滑嫩又彈牙。

澎湖脆卷本身帶有淡淡的鮮甜味，經過火鍋湯底的浸潤後更加提味，口感帶脆，咬下去有獨特的彈性與韌度。

野生大草蝦蝦肉緊實有彈性，蝦肉本身鮮甜多汁，尤其適合搭配壽喜鍋，甜味更為突出; 藍鑽白蝦蝦味清爽，帶有淡淡海鹽般的甜味。

鮮鱸魚片肉質細緻無刺，入口柔軟滑順，完全沒有土腥味也很適合長輩享用。

野生活鮑魚上桌時還會動，肉質緊實卻帶著彈牙的韌度，越嚼越能釋放自然鮮甜，入口後伴隨獨特的海鮮鮮香，很有彈性。

加湯時會依據點的湯底添加，店員會拿出這好可愛的”小心燙”擋板，這樣在加湯過程中也比較不會噴濺，是不是很貼心!

波士頓龍蝦

端上桌的龍蝦依然帶著海水的氣味，而且頭部的鬍鬚還會動，真的是現點現殺才能看到的鮮度!

蛤蜊顆顆飽滿，煮後鮮甜多汁，是湯底提鮮的功臣。

肉質細嫩，帶著淡淡的奶香，搭配麻辣鍋底後，多了一股椒麻的香氣，嗜辣者必試。

濃郁的蝦膏精華，熬出的湯頭鮮美厚實，讓湯底變得更加鮮美，煮完的波士頓龍蝦看起來就很誘人~

龍蝦肉質Q彈緊實，帶著一股天然的海潮鮮甜，輕輕一煮，肉身便呈現誘人的雪白色，口感彈牙真的超好吃!!推薦趁著優惠期間必點!

甜點

奶酪質地細緻柔滑，入口即化，帶有濃郁奶香卻不會過於甜膩。綿密如絲絨般的口感在口中慢慢散開，清爽順口，再搭配上層的OREO餅乾更添加了口感。

巧克力脆皮雪糕外層脆皮一咬下去便能聽到清脆的「喀嚓」聲，巧克力外衣厚薄適中，口感酥脆。內層的冰淇淋柔滑細緻，與外層的酥脆形成鮮明對比。

哈根達斯+60元升級，飯後來一杯頂級冰淇淋也是很棒的結尾，有四種口味可選，小孩又選了巧酥冰淇淋口味，很完美的結尾!

派大鮮精緻鍋物|心得分享

【派大鮮精緻鍋物】這次的用餐體驗給我的感受是：物超所值，體驗升級，最令人印象深刻的就是海鮮的新鮮度與肉品的高品質，從活體波士頓龍蝦的驚艷登場，到鮭魚卵干貝蓋飯的鮮甜爆發，每一個環節都無可挑剔。尤其是店家的加價購優惠（波士頓龍蝦優惠價 $1010元、花枝蝦滑一支 $59元），讓頂級海鮮不再遙不可及，大大提升了CP值，搭配不同鍋底，能體驗出截然不同的風味，餐後再來一份冰品與飲料，整體用餐過程既豐盛又滿足，不僅是桃園火鍋界的佼佼者，更是美食愛好者追求極致鮮味的好地方。

 

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