[龜山美食]嘉義陳家粉條冰．僅夏季供應~綜合七種配料滿滿一碗．每年都等著開門報到!

位於龜山的「嘉義陳家粉條冰」真的是我每次經過就想停下來吃的冰品，不用跑到嘉義就能吃到的綜合冰，一碗有七種配料；在社團裡看到店家分享說開始營業了，一看到是我夏天最愛吃的粉條冰怎麼忍的住，本來當天就想衝去吃，但辦些事務延至隔天才前往，幸好沒直接衝，因為營業時間只到下午六點售完為止，所以太晚去人家就收攤啦…

嘉義陳家粉條冰
桃園市龜山區萬壽路二段438-6號
03-3205252
營業時間：AM10:00-PM6:00售完為止
FB：https://www.facebook.com/SummerQQQQ

龜山夏季限定冰品

嘉義陳家粉條冰|交通資訊

• 自行開車
  如果你是開車前往，龜山往壽山巖觀音寺方向行駛約10分鐘即可抵達，周邊有許多路邊停車格與門口可以停3部車，建議平日下午或非尖峰時間前來較容易找到停車位。

• 大眾運輸
  搭乘 桃園客運，在龜山萬壽路沿線下車，步行約3-5分鐘即可到達，若從桃園火車站出發，可轉乘公車直達龜山。

這裡的粉條，絕非工廠大量生產的死板口感，而是老闆每天親手製作，充滿Q彈生命力的純天然美味。

嘉義陳家粉條冰|菜單/MENU

來到這裡通常都是為了粉條冰而來，大多數的客人也都會直接點綜合冰，每碗都是60元，我從一碗40元吃到現在60元，10年間的變化。

嘉義陳家粉條冰的店面並不大，保留了傳統冰店的樣貌，簡單的桌椅、開放式的配料櫃台，沒有華麗的裝潢，卻透著一股親切感，

炎炎夏日裡，許多人會帶著家人或朋友坐下來，點一碗冰慢慢享用，牆上也會有多種配料的製作與介紹。

招牌綜合冰60元

對於想要一次享受多種配料的人，綜合冰是最佳選擇。裡頭包含了粉條、愛玉、仙草，層次豐富，口感多變，滑嫩的愛玉、紅豆、綠豆…等，加上Q彈粉條，彼此融合卻又各有特色。

嘉義陳家粉條冰|心得感想

嘉義陳家粉條冰是一家承載著古早味與人情味的冰店，無論是炎熱夏季還是悠閒午後，來這裡點一碗粉條冰或綜合冰，都是最簡單也最真誠的下午茶時光，這裡不僅保留了傳統的製法，也提供了現代人追求清爽、不膩的飲食需求。

以下為2015/5/8食記，就知道我有多死忠，吃了10年之久…

2022年售價為一碗

位於龜山萬壽路往輔大的方向，說是店面其實也像是工廠，店家的配料都是自己調製，每天新鮮現做的手工粉條不添加防腐劑，讓客人吃起來較安心。

店裡的座位蠻多的，也有部份客人會直接外帶，我家到這裡還需要20分鐘的路程，當然是直接內用比較適合，外帶回家恐怕冰塊也融化了吧…

配料都是每天新鮮製造，不添加人工香精 、色素和塑化劑，吃的較安心。

看看這一條條透明的粉條，光看就知道這一定好吃，在看的時候我就好期待能馬上嚐到，其實我很想問問店家可否單買粉條回家讓小孩也能嚐到，不然等他們下課冰店也休息啦…只好假日再找時間帶他們來嚐嚐。

 

這綠豆的煮法好特別，一般看到的都是水水的綠豆，這裡的綠豆是乾的耶，而且都有煮開來。

 

花豆也是粒粒飽滿看起來就很綿密，這也是採用乾乾的方式，沒有湯湯水水。

 

仙草、粉粿、粉圓、蒟蒻也可自由搭配，選擇喜歡的配料享用，如果想通通都吃到，那直接點綜合一次就能吃到七種配料，實在是大大的滿足，一碗40元比一般店家刨冰只能加四種配料實在又划算。

 

店內擺放著大冰箱，挑高的一樓店面，其實比較像是工廠，後面就是廚房製作之處，店內有幾張桌椅可供客人吃冰，人多的話站著吃應該也沒問題啦。

 

店家使用的冰是古早味的鑽石冰感覺，這種是比較吃的到一顆顆的口感，我個人是比較偏愛刨冰的口感，直接融化的口感我比較愛。

 

第一次來訪當然是點綜合的全都吃的到，底下滿滿的配料，吃完真的很有飽足感耶，根本連中餐都吃不太下，如果可以吃冰代替正餐的話，我應該是可以的，天氣熱常常吃不下飯，吃冰我可以…

 

粉圓是屬於小顆粉圓，但有黑糖的香氣，而蒟蒻則有點檸檬的香氣，花豆和綠豆則有著單純的豆香味，搭在一起的口感真不錯。

 

當然主角就是我最愛的粉條，我喜歡這帶點著透明感的粉條，好多的份量，有種在吃涼麵的錯覺，又有點像是日本的葛粉，口感好Q彈，長長一條吸吮的吃法真是過癮，我想今年夏天應該還會衝好幾次吧…

如果大家在桃園區附近有吃到好吃的粉條冰也歡迎告訴我呀？以前我在南崁上班時常會想衝去阿柑姨吃米苔目，現在嘉義粉條冰已贏得我的愛，夏天我實在是不能不吃冰…

 

附近景點：

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