[桃園.美食]楊切仔麵.黑白切種類多~消夜好選擇

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某日因為誤刪了記憶卡裡的照片5G18家餐廳之後,很冷靜的找出解決方法救回照片之後,開心的歡呼大叫,於是為了慶祝一下就出門吃消夜,呃,這是那門子的理論?不過我和A先生是真的來到民生路上的楊切仔麵報到。

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這家常常經過時都是客滿,而且愈晚生意愈好,終於有機會不是吃燒餅油條換來吃切仔麵了,不過這熱量當然也高很多倍啦!

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今年九月要搬至民生路368號,目前店內有冷氣座位,不過座位數還是不夠消化來客數,希望搬家之後位子會更多!

看到老闆想到我小時候好像有來吃過耶,怎麼會忘光光了,真的是在地的老店家。

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在看到menu之後不難發現為什麼店內常常都客滿,因為選擇種類非常的多,而且黑白切的種類好多,讓我看的眼花瞭亂,每一種都想切來試試看。

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嘴邊肉$60

豬的嘴邊肉,因為很常咀嚼所以特別有勁,軟中帶筋的口感讓本來有點怕怕的我也吃的津津有味,尤其是店家自製的醬料沾著吃很香,不過口味比較重。

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切仔麵$40

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A先生點了招牌切仔麵,現在很少看到這種用鐵碗裝的麵了,是傳統黃麵,湯頭加入不少油蔥,但湯頭有著大骨湯的香氣。

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因為生意很好的關係,期間還有不少熟客直接外帶,所以需要些時間等候,我們應該等了30分鐘左右才上桌呦,太餓不要來!

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蝦手卷$50

說時遲那時快,就在我拍完照之後,這整支就進了A先生嘴裡,因為店家說要趁新鮮快吃免得海苔軟掉。

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白乾麵$40

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比起黃麵我更喜歡這種白麵,白乾麵吸附著醬汁的香味,Q彈有勁的麵條,就連豆芽菜和韭菜也不馬虎,不會煮的太軟,我很喜歡。

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粉腸$60

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看看我們這天點的菜就知道真的是膽固醇破表啦,不過這粉腸處理的蠻乾淨的,偶爾為之啦…

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腦髓湯$30

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很少店家有賣這味,因為想到奶媽小時候會煮中藥燉豬腦給我們吃,現在也點來回味一下,軟軟的豬腦沒有腥味,有著米酒與薑絲的調味,蠻好喝的耶!

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豬血糕$30

就在我們吃的差不多時,忍不住催了二次才出現的豬血糕,很大一盤,而且自己點的自己負責,呃,好啦,我還是沒吃完,但這裡的豬血糕軟硬適中,如果再灑些花生粉會更完美呀!!

這次的消夜體驗很不錯,其實桃園有許多好吃的消夜只在夜晚出現,大多在中正路一帶,如果半夜肚子餓可以去找找呦~

 

楊 切仔麵

地址:桃園市民生路318號(九月中旬會搬至民生路368號)
電話:03-3358760
營業時間:15:30~02:00

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3 thoughts on “[桃園.美食]楊切仔麵.黑白切種類多~消夜好選擇

  1. 這間店真的是老店
    而且開好久了
    一直換店面 但生意一直都很好
    某次回台灣一下飛機還沒回家就順路去報到了 XD
    版主回覆:(08/23/2013 04:54:56 PM)
    我記得我小時候好像有吃過,每次經過生意都爆好,好多種類可以選哦…

  2. 有機會要去吃白乾麵+粉腸和腦髓湯!
    版主回覆:(08/24/2013 01:54:26 AM)
    這裡的黑白切選擇很多,我下次還想試試別的^^

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