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[苗栗美食]連記甘味音樂花園餐廳|國道一銅鑼交流道附近客家合菜景觀餐廳.百年祖傳封鴨二吃

這次來到苗栗銅鑼尋覓美食找到『封鴨二吃』,從銅鑼交流道下不到十分鐘就可抵達,苗栗客家景觀餐廳『連記甘味音樂花園餐廳』,旁邊備有超大停車場停車方便,半山腰上欣賞周圍日落景色,建築物是具有南洋風味的三合院,招待吃豆腐乳與牛肉乾,招牌菜色就是祖傳封鴨二吃,合菜大圓桌最適合大家一同用餐。

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連記甘味音樂花園餐廳
地址:366苗栗縣銅鑼鄉40號
時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(星期四公休)
電話: 03 798 1228

苗栗客家合菜餐廳.景觀餐廳

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連記甘味音樂花園餐廳在那裡?交通資訊

連記甘味音樂花園餐廳』在銅鑼交流道附近,如果開轎車會稍有不太好走,餐廳位置在半山腰上,黃昏時周圍景色還滿漂亮。

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免費停車場方便

周圍燈光不多夜晚中的招牌格外明亮,建築物旁邊準備兩個超大停車場,完全不用擔心停車問題。

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戶外表演舞台

在草地旁邊特別規劃出舞台,宴客或活動表演時就可派上用場,用完餐在這裡聊天吹風也很愜意。

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紅麴豆腐乳與牛肉乾開心試吃

居然把販售的豆腐乳與牛肉乾作為小菜,豆腐乳入口滿是豆香味,牛肉乾就有點辣且肉筋有點多,吃過如果喜歡可到櫃台購買。

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桌菜有搭配兩瓶飲料,柳橙汁與分解茶似乎是絕配,這幾天似乎滿常見到的。

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祖傳封鴨二吃

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這是老闆祖傳 200年必吃封鴨料理,長時間12小時燉煮而成,完全沒有加入一滴水,鴨肉已達入口即化境界,上桌時瞬間香味四溢。

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鴨肉軟嫩入味很好入口,加上獨門醬汁調味,淋在白飯上瞬間扒完整碗飯,另可以外帶購買回家享用。

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第二吃是把剩下鴨骨架煮成火鍋,會加入大量丸子與青菜成為一整鍋,湯底很豐富充滿變化,熱呼呼吃起來很很過癮。

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客家小炒

來到客家餐廳這道菜絕對不能少,五花肉、魷魚與蔥段等食材,油亮模樣鹹香重口味好下飯,越吃越順口筷子都不想停下來了。

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法式子排

這道豬肋排份量很多,甜辣醬料非常入味,大量白芝麻香氣有層次,不顧形象整隻拿起來啃,吃起來更是過癮。

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美式凱薩蝦球

跟常吃到鳳梨蝦球不一樣,淋上大量沙拉醬,下方鋪著大量高麗菜,一起吃化解不少油膩感,蝦子大隻炸成雞塊形狀,酥脆外皮將蝦肉包裹住,鮮味在嘴裡爆發開來,風味還滿獨特。

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剝皮辣椒烏骨雞湯

好久沒喝到剝皮辣椒雞湯了,烏骨雞切塊加入剝皮辣椒燉煮,精華都在這雞湯裡面,入口微辣香甜回甘,身子暖呼呼有種幸福感覺。

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客家米糕、芝麻包

吃到有點飽突然來個客家米糕,加入大量香菇與肉絲,米粒分明軟硬度剛剛好,入口感受到香氣逼人。

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知道我白頭髮變多嗎?甜點居然是芝麻包,內餡是爆滿的黑芝麻泥,外包鬆軟不會太厚,還聽到有人在問可購買嗎?就知道好吃到令人回味,還有客人現場詢問是否有販售,每人提了一大袋外帶。

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金沙豆腐

很喜歡這道金沙豆腐,豆腐切的四四方方超大塊,金沙緊緊裹在上面,迷人香氣十分逼人。

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時令青菜

最近聽說高麗菜變貴了,看到上桌可要多吃點,味道上恰到好處,飽含水分清脆有口感。

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泰式檸檬魚

天氣熱檸檬魚讓人開胃,魚肉細緻帶點酸辣味,越吃越順口不想停下來,在白飯上淋點湯汁更下飯。

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晚餐到『連記甘味音樂花園餐廳』吃得超飽,客家菜不會太油或太鹹,是受到大家喜愛的大眾口味,不同於一般的特色菜餚,離開前再買點封鴨、豆腐乳作為伴手禮,不少人都是提著滿手離開的,有機會來苗栗可別錯過。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:連記甘味音樂花園餐廳
  • 所在地址:336臺灣苗栗縣銅鑼鄉40號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:03 798 1228
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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