[八德美食]明鑫汽車煎炸蔥油餅|隱藏在汽車修理廠的銅板美食~在地人推薦小吃．現點現煎炸好酥脆!

在八德重劃區附近有間藏身在汽車修理廠的銅板美食，這間友人跟我講了好多年，最近終於有機會前往附近吃蔥油餅，「明鑫汽車煎炸蔥油餅」，一家汽車修車廠的小隔間內，​每天僅營業5小時，​只販售三種口味的蔥油餅，​卻吸引了許多附近的住戶會前往購買，除了蔥量爆炸多之外，還有不同口味可以選擇，建議加點小辣更有層次~

明鑫汽車煎炸蔥油餅
地址： 334桃園市八德區中山一路3號
電話號碼：03-365 6571
營業時間：14:30–19:30(週日公休)

八德重劃區附近小吃

明鑫汽車煎炸蔥油餅|交通資訊

店面位於中山一路上，鄰近八德區公所，交通便利，可搭乘公車至「八德區公所」站，步行約5分鐘即可抵達。

開車可以暫停白線內，但來往道路車流眾多，需注意停車位置。

明鑫汽車煎炸蔥油餅|價位/MENU

明鑫汽車煎炸蔥油餅有不同口味的蔥油餅：原味、火腿、起司、玉米、雙蛋，加料除了雙蛋都是加10元。

友人在我買完後才跟我說平常他都吃原味而已，我難得來當然是加料加滿呀…

店面位於汽車修車廠內的小隔間，環境簡樸，卻充滿人情味。店內空間不大，主要以外帶為主，

前陣子因為闆娘家裡有事，所以營業時間不太固定，最近已經正常營業了。

蔥油餅系列都是現點現做的，店內也僅賣蔥油餅，想吃其他餐點也沒有，倒是有販售飲料類。

現點現捍的餅皮，有點像是炸蛋蔥油餅的方式，先煎過再炸，加入滿滿的青蔥和九層塔，完全明白其受歡迎之處，給料不手軟。

紙巾吸油

擔心現代人不喜歡吃太油膩，所以會另外以紙巾吸油的服務，這樣吃起來的口感也會較乾爽些，顯得不油膩。

即使平時不吃辣的朋友，闆娘也建議要加一些小辣，因為這樣口感更有層次更好吃。

如果需要飲料，這裡也備有市售瓶裝飲料，在吃蔥油餅的同時也不怕會口渴了。

明鑫汽車煎炸蔥油餅|推薦美食

明鑫汽車煎炸蔥油餅以其獨特的地點和美味的蔥油餅，成為八德區的一大特色 ，來到這裡必吃的當然是蔥油餅，如果是第一次來建議先從原味開始點起。

起司蔥油餅50元、雙蛋蔥油餅55元

雙蛋蔥油餅：在原味蔥油餅的基礎上加入兩顆蛋，蛋香與餅香交織，口感豐富。

起司蔥油餅： 酥脆的餅皮包裹著濃郁的起司，鹹香可口，滿滿的蔥花給的量很多不手軟。

明鑫汽車煎炸蔥油餅|心得感想

明鑫汽車煎炸蔥油餅是一家值得一試的在地美食，其獨特的地點、親切的服務和美味的蔥油餅，讓人一試成主顧，小缺點應該就是還是偏油了些，一定要趁剛炸好酥酥脆脆時，口感最佳喔~

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