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[八德.美食]義式古拉爵~廣豐新天地餐廳、八德廣豐店新開幕、餐點樣式多變化、適合朋友或家庭聚餐

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Grazie古拉爵(八德廣豐店)
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
訂位專線:(03)363-0483
開放時間:11:00–22:00

桃園最近的大新聞大概就是『八德廣豐新天地』開幕,聽聞在裡面開了「義式古拉爵」餐廳分店,不用在大老遠跑到其他分店用餐,趁著開幕期間找了個週末假日,趕緊去品嚐一番,之前就有幾次到這間餐廳,主要喜歡餐點精緻多樣性,座位寬敞用餐環境舒服,適合像我們一樣全家人聚餐,或朋友吃飯聊天享受美食。

因為餐廳就在購物中心裡面停車超方便,離開停車場進入後直走左側,看到這裡有許多異國料理的店家,如J’s Cafe、饗泰多與迪卡儂都在旁邊,有吃又有玩的可以耗上大半天的時間。

餐廳佔地寬廣,並分隔出不同的用餐區域,座位之間的空間相當大用餐很舒服,而且不同桌位會刻意分隔出來,客人之間不會相互干擾到,裝潢以深淺對比帶出冷色系質感,並刻意用水晶燈營造出用餐氣氛。

相信如果來用餐一定會像我一樣,看菜單就花掉不少時間,密密麻麻的多國料理讓人看得眼花撩亂,光雙人套餐組合就超多種組合,每道餐點份量並不會過多,多人一同分享,可以吃到較多樣化的菜色。這次就點了拿坡里派對 $2280、歡樂雙人套餐 $899。

披薩是這裡頗具特色的餐點,種類很多可以選擇雙重口味的披薩,一次品嚐到兩種味道太讚了,經典的主餐也是不少人喜愛的餐點之一。

飲料的種類也不算少,從果汁、茶飲與咖啡等都是搭配餐點的最佳選擇,天氣熱來杯冰沙可是小朋友的最愛。

烤雞肉先炸後烤展現不一樣的金黃色澤,入口咬起來卡滋卡滋的酥脆口感,裡面飽含著肉汁一咬下就跑出來,難怪小朋友超喜愛這道,很快就被搶食一空只見空盤子。

想說點份炸薯條給小孩子吃,但沒想到吃上一口覺得順口,一塊接一塊吃了起來,帶皮的馬鈴薯片切片後去炸,口感上不會太過乾不好吃,尤其沾點一起附上的醬更是滑順。

明太子馬鈴薯,焗烤馬鈴薯已經夠邪惡還加上明太子真是令人受不了,表面起司被烤的焦香又會牽絲,馬鈴薯內餡鬆軟香甜,再搭配上明太子的海味更是迷人。

這是賣像差了一些的焗烤田螺,上面淋上不少起司香氣迷人,沒想到在古拉爵到這裡也吃的到。

上方的起司已經被烤得酥酥的,但螺肉依然保持軟Q的口感,可惜麵包已經被吃完了,不然搭著烤田螺吃味道一定更好。

香烤雞翅這色澤看了真讓人食指大動,外層的醬裹著剛剛好不會覺得太厚重,而且一點都不覺得會辣,這如果拿來搭配啤酒一定超讚的。

聽說這裡的義式披薩也是非常不錯,當然要點個夏威夷披薩來品嚐一番,尺寸不會太大一個人約可吃到一、兩塊。

外皮是義式酥脆薄餅皮不會吃到過多的外皮,卻可吃到滿滿的餡料,火腿與鳳梨片交織的激盪出另一種鹹甜香氣,大人與小朋友可都是非常喜愛。

只要是小朋友吃義大利麵,似乎都會點到白酒蛤蜊義大利麵,雖然不會很大份但上面的蛤蜊還算不少,最愛就是充滿蛤蜊肉的口感,與鮮味湯汁夾雜在醬汁中的味道,難怪受小朋友這樣喜愛果然不是沒有道理。

這道以白醬為基底的海鮮焗斜管麵,並且醬汁之中還融合著海鮮與蔬菜的精華,小管與蛤蜊添加的份量相當驚人,每一口都可以吃到海鮮的美妙滋味,愛吃海鮮的人可不能錯過。

因為Anita想吃牛排所以點了沙朗牛排,上桌時看到這鐵盤內容真的很驚人,一大盤蔬菜起司咖哩醬,牛排已經被擠到一旁去了,另外還附上淋在牛排上的兩種醬料。

這餐點上桌後沒多久,服務生還會來詢問是否要淋上特製的油,不過因為牛肉已經有不少油脂,淋上油後更感覺油到不行吃得非常膩。

牛肉肉質不是很好有筋與肥油的部分,有筋的部分不好切也不太好咬,個人給予的評價不高。

這部分是額外點的些炸物先來墊墊肚子,有小捲、花椰菜與雞塊等四樣,麵皮沒有太厚增加食材不少酥脆口感,沾一些附上的泰式醬汁酸辣味道更是開胃。

很難想像豬肉蘋果沙拉的味道這樣速配,水果的果香搭配胡麻的醬汁更添風味,生菜的爽口,吃得清爽又沒有過多的負擔,與豬肉的肉質Q彈,有著多層次的口感。

這是小朋友說一定要點的玉米酥皮湯,光是玉米濃湯已經非常讓人喜愛,上面再蓋上金黃酥脆的酥皮,將酥皮挖到濃湯裡更增加不少口感,真的非常對小孩子的胃口。

吃了太多肉當然想點道香菇素湯中和一下,多種蔬菜熬煮而成的精華全都濃縮在一起,鮮甜滋味每一口都品嚐得到,少了份油膩多了份清爽。

匈牙利牛肉湯這是我滿喜歡的一道湯品,裡面放的食材相當多有蔬菜與牛肉下去燉煮而成,精華都已經釋放到這湯裡,每一口都是湯的鮮甜與一點點的酸辣,超開胃一口接一口完全停不下來。

這道起士焗烤鮭魚盅真的很經典,中間那碗是奶油鮭魚與義大利圈圈麵的鮭魚盅,上面再鋪上一層起司去做焗烤,外圍搭配著三角形的烤餅,滿別緻的一道菜。

烤餅是中空的可以將盅裡的食材挖到裡面一起吃,讓這奶油鮭魚吃起來不會感覺這麼膩,圈圈麵也可增加不少口感,讓人喜歡的一道菜。

這道香酥鮮魚裡的魚肉真的不多,大部份都是鋪底的生菜居多,但魚片炸得外酥內嫩味道與口感兼具,再淋上一些附上的特調醬汁,一下子就被清的乾乾淨淨。

套餐都可以加點飲料小朋友還點起冰沙,古拉爵的飲料都頗具特色,且份量都不算是小,胃口小的人可能會擔心喝不完吧!

香蕉冰沙&冰繽紛水果&巧克力冰沙

香蕉味道濃郁的冰沙果然是小朋友的最愛,完全不理會外面天氣有多冷。繽紛的水果茶添加多種水果塊,茶與水果作出美妙的結合,愛茶飲的人一定會喜歡。

伯爵奶茶

沒想到飯後的藍莓蛋糕也這樣美麗,以為只是簡單的藍莓蛋糕而已,搭配上多種顏色的水果與果醬,吃在嘴裡甜滋滋相當療癒的一道甜點。

就算是冬天小朋友還是喜愛冰淇淋,古拉爵霜淇淋上面擺上脆脆的糖片與水果再淋上些許草莓醬,冰淇淋的香濃味道在口中化開,愛吃冰淇淋的朋友,絕對是必點的飯後甜點。

甜甜的提拉米蘇搭配上一球的香草冰淇淋,外面還有巧克力醬與水果左做點綴,好吃又好看的甜點。

原以為這義式鮮奶酪會很甜其實不然,濃濃的奶味超讓人喜愛的,擺盤上毫不遜色吸引著我的目光。

我們四大四小一共吃了大約三千四百多元,價格雖然稍高還算可以接受,用餐環境舒適適合多人一起用餐,餐點兼具多樣性與美味讓人喜愛,從前菜、主參與飲料再到飯後甜點,只有少數幾樣餐點可以讓人挑惕外,整體表現都還不錯,如果到廣豐新天地要用餐時,可以考慮到『義式古拉爵』用餐。

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