桃園區美食

[桃園美食]老袁牛肉麵~中華路上的老牌牛肉麵店.品嚐到美味牛肉三寶麵與半筋半肉麵.冷氣涼用餐環境舒適

歡迎加入Viviyu小世界粉絲團 instagram加入Line 一起去旅行!✈️

在市區想吃碗香噴噴的牛肉麵,想到一家不少人推薦的『老袁牛肉麵』,印象中之前是在桃園火車站附近,後來才搬到現在這位置,主要餐點當然是道地的牛肉麵,每天可是吸引不少上班族與學生來用餐,牛肉三寶或半筋半肉都讓人吃的脣齒留香,用餐環境舒服很適合我們全家用餐,有冷氣吹就算吃湯麵也不會汗如雨下,介紹給愛吃牛肉麵朋友們作參考。

 @VIVIYU小世界

老袁牛肉麵
地址:桃園市桃園區中華路82號
電話:(03)337-6175
營業時間:09:30–20:00(星期二公休)

 @VIVIYU小世界

『老袁牛肉麵』門口沒有過多華麗的裝飾看起來中規中矩,當接近時到可以聞到陣陣牛肉湯香氣,才剛到吃飯時間就已經看到有許多客人,還有不少是外帶回家用餐。

 @VIVIYU小世界

餐廳位置就在熱鬧的中華路上,附近經過的人車也很多,如果開車前往用餐就得附近繞繞找停車位。

 @VIVIYU小世界  @VIVIYU小世界

店內佈置的很簡單典雅舒適,冷氣開放與室外溫度有著明顯差異,但木質桌椅久坐有些不太舒服。

 @VIVIYU小世界

餐點內容當然是以牛肉為主的料理,三寶麵與半筋半肉麵可是相當具有人氣,不少人都是吃過就很喜愛這碗牛肉麵。

 @VIVIYU小世界

吃牛肉麵口味會較厚重一些,冰箱裡有販售罐裝飲料,也冰了一些小菜種類在裡面。

 @VIVIYU小世界

吃麵免不了一定要搭配些小菜,架子上有多種小菜可以作選擇,種類比一般麵店看到的多上許多,比較特別當然是這裡的牛筋牛肚拼盤,做的像滷味一樣看起來很美味。

 @VIVIYU小世界

有帶小朋友一同用餐考量到他們,小菜只選擇百頁豆腐、滷蛋與泡菜三種而已,都已經事先準備好直接點就可以,每盤份量不會太多這樣吃剛剛好。

 @VIVIYU小世界

小朋友最愛就是這百頁豆腐與滷蛋,滷的還算入味

 @VIVIYU小世界

吃麵最喜歡用泡菜來作搭配,台式泡菜味道上不會太酸或太辣,沒有澀味吃得到清脆的口感。

 @VIVIYU小世界 @VIVIYU小世界

牛肉三寶麵 $200

店內厲害應該就屬這牛肉三寶麵,最上面鋪著牛肉、牛肚與牛筋最好吃的三種美味,還灑上青蔥提升香氣層次,相信不少人都是為了這一碗而來的。

 @VIVIYU小世界

這碗牛肉塊牛肉香味超濃郁,肉質軟而不爛不會咬不動,而且帶一點筋有些Q彈口感,可以吃得到花不少功夫在這牛肉上面。

 @VIVIYU小世界

牛筋切的大小剛剛好方便好入口,彈牙的口感真會讓人多嚼個幾下,漸漸散發出牛肉香氣在口中,這樣的美味真是太讚了。

 @VIVIYU小世界

牛肚燉到非常軟的絕佳口感,只有肉汁香氣在其中沒有什麼異味,口感越嚼越香甜讓人念念不忘。

 @VIVIYU小世界

挑選的是中粗圓麵比較具有咬勁的麵條,完整吸附湯汁後多嚼個幾下很有味道,接近烏龍麵口感真的很美味。

 @VIVIYU小世界

半筋半肉麵(大) $180

最喜歡大口吃肉有嚼勁的感覺,那這碗半筋半肉的牛肉麵絕對讓人喜愛,點上大碗簡直可以兩個人一起吃。

 @VIVIYU小世界

雖然說是牛肉塊還是有搭配筋的部分,這樣筋肉比例兼具口感又不會太硬,每一塊都大又結實肉香味超濃。

 @VIVIYU小世界

 @VIVIYU小世界

牛筋是最有嚼勁的一樣美味,但要能燉到這樣軟而不爛真的要很有功力,滷到很夠味入口能散發出迷人味道。

 @VIVIYU小世界

這裡的牛肉湯會散發出中藥香氣,而氣味卻又不會蓋過肉的香味,不過有點稍鹹口味上是重了點。

 @VIVIYU小世界

 @VIVIYU小世界

炸醬飯 $35

吃多炸醬麵有機會改選炸醬飯也不錯,炸醬淋在白飯上面真是人間美味,真是讓人口水直流好吃又開胃。

 @VIVIYU小世界

牛肉湯麵(小) $60

不愛吃牛肉的人點碗湯麵也可以吃很飽,用便宜價格就可享受牛肉麵的美味,雖然是點小碗份量也是滿多。

 @VIVIYU小世界

享受大口吃麵的快感,每一麵條都能吸收到湯汁精華,同時品味道麵粉與牛肉的絕妙組合。

 @VIVIYU小世界

我們一家人這頓午餐吃掉接近五百元,個人覺得稍貴但還可以接受,點菜單下方可以勾選鹹淡口味,可以依照自己喜好作調整,沒有勾選口味上稍嫌太鹹了點。

 @VIVIYU小世界

很開心有機會品嚐到遠近馳名的『老袁牛肉麵』,品嚐到這美味的牛肉三寶麵與半筋半肉麵,份量感覺都還滿大碗可以吃很飽,獨門湯頭吃過就讓人難忘,牛肉燉製的火侯帶出絕佳的口感,因為是第一次到訪沒特別勾選濃淡,下次有機會再去吃要多注意一下,介紹給愛吃牛肉麵朋友作參考。

桃園美食延伸閱讀:

[桃園美食]Lucca 盧卡義式餐點.振聲中學正對面~雲朵燈天空.兒童遊戲室

[桃園美食]O.F Coffe 原森咖啡.近南門市場~手沖咖啡.咖啡豆專賣店

[桃園美食]小街義大利麵.百元銅板價義大利麵.燉飯~桃園市政府商圈

[桃園美食]季洋莊園咖啡☆桃園市政府商圈☆~美式咖啡50元平價好咖啡.享舒適環境.免費wifi、插座(6/22買一送一優惠日)

[桃園美食]森萃鍋物~桃園市政府附近的頂級鍋物餐廳.黑毛和牛與海鮮同時品嚐海陸饗宴

[桃園美食]家香越食堂~中山路上新開的平價越式美食餐廳.口味道地酸甜滋味天氣熱吃最開胃

發表迴響