在台灣吃義大利麵大多是吃乾炒的作法,大家很習慣吃最後收汁的過程,而在桃園藝文特區附近的義匠義式湯麵專賣店】,顛覆了常吃的義大利麵作法,將義大利麵變成義式湯麵的吃法,在吃義大利麵的同時也能喝到濃郁的湯,很特別的義式湯麵,很少有店家供應,帶大家來嚐嚐這特別又好吃的義式湯麵囉!

[桃園美食]義匠義式湯麵.桃園中正藝文特區附近~能大口喝湯的義大利麵.天使細麵 @VIVIYU小世界

義匠義式湯麵-​藝德店
地址: 桃園市桃園區同德十街11號–搬新家:桃園市桃園區同德11街145號
時間: 11:30–14:30、17:00–21:00(每週一公休)
電話: 03-3570775
FB:https://www.facebook.com/pasta1011/

2022.06新版菜單

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【義匠義式湯麵專賣店】位於同德十一街內,門口可停機車,如果是開車前往可以停在頂好超市旁停車場,一小時30元。

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外牆是以黑色低調為主的顏色,黑底白字讓招牌看起來低調沈穩,很容易不小心就錯過,走過可別錯過。

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白色的文化牆上有著個性文字-『我存在.無可取代』,說的真好,每個人都是獨立的個體,也都無可取代。[桃園美食]義匠義式湯麵.桃園中正藝文特區附近~能大口喝湯的義大利麵.天使細麵 @VIVIYU小世界

來到店內以為店內座位數不多,但其實裡面還有包廂區,中間則是開放式廚房,在烹煮的過程中完全看的見,我喜歡這樣的開放廚房。

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桌子的設計可以併桌適合人多時,靠牆區則適合單人前來,或是人數不多時也能愉快用餐。

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店內採自助式取水、調味料自取,所以也不另加服務費,有提供免費wifi

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2號桌則是我最愛的雙人桌,靠近窗邊的座位區,在午餐時間特別明亮,享受著自然光線。

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來到包廂區可以看到牆上放置的圖片很可愛,很有店家義大利美食的風格。

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包廂區大約可容納10人左右的座位,同學聚餐、家庭聚餐、同事聚會都蠻適合的。

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參考menu可以分成四大種類的醬汁,分別是奶油白醬番茄紅醬奶油青醬、其它醬汁。

另外也可以單點加料,像是很喜歡吃蛤蠣或是雞肉都可以加點,

價格也很平價,還能加59元升級套餐有飲品任選和奶油小餐包,很超值。

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冰釀烏梅汁$50、日式抹茶$45

飲料可以選餐前上或是餐後上,夏天天氣熱升級套餐兩杯冰飲沁涼一下,小孩們則是喝免費提供的開水,

我喝的是冰釀烏梅汁,酸酸甜甜的口感很適合炎熱的午後開胃。

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奶油餐包

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套餐升級也可以單點奶油餐包,可以單吃中間包著奶油,烤的熱熱的一起吃很不錯。

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另外也可以像小孩們愛喝湯蘸著湯汁一起享用,更能吸飽湯汁入味。

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早點到店內用餐的好處是先點先用餐,不一會兒的功夫我們點的四份義式湯麵通通上桌了!

有沒有覺得十指大動的感覺,聞到香氣讓我覺得肚子都餓了,很想快點嚐嚐是什麼樣的滋味~

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泰式酸辣綜合海鮮義式湯麵$199

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因為是第一次來訪所以請店家幫忙推薦了口味,像是日式地獄辣雞肉義式湯麵、川辣雞肉義式湯麵、麻辣醬極品海鮮義式湯麵…等,辣式口味都是比較特別辣口味,A先生則是選擇泰式酸辣綜合海鮮義式湯麵。

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義式湯麵使用的是天使細麵,比較能吸附湯汁的味道,如果有特別喜歡吃直麵或是飯也可以提前告知,建議天使細麵較佳,口感也Q軟。

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海鮮料的種類不少,有魚片、蛤蠣、蝦子…海鮮料蠻豐富的,上面滿滿的配料,

泰式酸辣湯選擇小辣的口味,吃起來較不辣又帶著酸香的調味,我覺得很適合夏天食慾不佳時享用,胃口大開。

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番茄紅醬綜合海鮮義式湯麵$199

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小孩不敢吃辣所以選了一樣紅通通的番茄紅醬,才看到湯麵上桌就很興奮,因為上頭擺了許多他愛吃的蝦蝦,蝦子五隻個頭都佔滿一半的碗, 以Vincent當比例尺就知道份量有多大!

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加入大量蔬菜拌炒的配料,有著蔬菜的清甜滋味,大黃瓜好脆,濃濃的番茄香氣。

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看一下蝦子的個頭都是在比大隻的!

蝦子剝好後一口氣吃五隻真的是超過癮的,還有大量的透抽,喜歡吃海鮮的朋友絕不能錯過~

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奶油白醬風味雞肉義式湯麵$169

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Anita最喜歡吃白醬口味,於是點了雞肉搭配,雞肉片也很有奶油白醬的香氣,

大量的蔬菜和玉米筍增加食材本身的甜味,不是用料理包可以比擬的香味。

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雞胸肉吃起來不乾柴,小孩們也很開心的吃著義式湯麵,這應該是他們首次吃到這樣的作法,

愛吃義大利麵的小孩又多了一個新選擇,覺得很棒!

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奶油青醬極品海鮮義式湯麵$299

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這款是我覺得當天最喜歡的口味,因為我本來就很愛吃青醬口味,加入蘿勒的清新香氣,

愈吃愈順口,忍不住會想多喝幾口湯,麵條的軟硬度剛剛好。

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透抽有彈性且新鮮,給的量也不少,每一口都能嚐到不同的海鮮,

份量超多,說真的,我很少義大利麵吃的這麼飽~

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很少青醬義大利麵是可以喝湯的,而這奶油青醬湯卻讓我忍不住多喝了好幾口,蝦子也吃的很滿足。

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海鮮裡還有蟹肉,因為我點的青醬很香,就連Anita都很喜歡吃,推薦給大家。

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這回來到【義匠義式湯麵專賣店】,吃到特別的義式湯麵,想吃義大利麵時還想喝湯的好選擇,價格也相當平價,推薦給大家參考。

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