桃園區美食

[桃園美食]夏部壽喜燒鍋物~中正藝文特區附近.南平路壽喜燒吃到飽餐廳.多種優質肉品與山林野菜吃到飽

說到吃到飽的餐廳哪有人不愛,想到桃園南平路這間餐廳「夏部壽喜燒鍋物」,放在口袋名單中有段時間了,當然要找個週末假日與好友去用餐,道地的日式壽喜燒吃到飽餐廳,店內裝潢以日本沖繩風格為主,各種肉質與蔬菜都是精挑細選,絕對跟一般吃到的壽喜燒不同,蔬菜可是鮮少吃到的部落野菜,還有90鍾的肉品、野菜與飲料無限享用吃到飽,這樣超誘人的美味料理,當然是邀約好朋友一起前往,趕緊挑選全家人放假的週末時間來訂位前往享用。

夏部Shabu壽喜燒-桃園南平店
地址:桃園市桃園區南平路166號
電話:(03)325-8955
營業時間:11:30~22:00

餐廳位置就在南平路的大馬路旁,現在在周圍還沒有配合停車場,如果是開車前往可以停到斜對面臺灣聯通停車場,過個馬路就可以到達餐廳用餐。

因為擔心不好停車提早到達,天氣實在太過炎熱真讓人吃不消,就先到旁邊的家樂福逛逛順便吹冷氣。

進入室內發現餐廳座位還滿多,桌上餐具早已事先擺放整齊,環境讓人感覺乾乾淨淨,後方是準備食材的開放式餐廳,走過去時可以看到師傅正在現切肉片。

用餐區營造著悠閒地度假風,在此用餐自然而然的放鬆心情,環境中還播放著沖繩三線琴的音樂。

鍋底有四種截然不同風味可以挑選,當然最受大家喜歡的湯頭,當然是添加沖繩黑糖的『夏部壽喜』鍋,搭配頂級肉片可以作選擇,尤其在九十分鐘內無限享用超過癮。

如果是喜歡吃牛、豬、雞與鴨哪一種都有,就單是肉品就有七項種類可以作選擇。青菜是準備平常很難吃到的『部落野菜』,店家與臺東部落的原住民契作的蔬菜,自然健康的山林野菜來這裡就吃得到。

冰櫃中的可口可樂的瓶裝飲料,可是無限暢飲想喝什麼就拿什麼。

不少人吃火鍋習慣沾些調味料,這裡看到有準備日式醬油、柚子醋與芝麻醬等,用來作為肉類與蔬菜類的沾醬最適合不過。

這是當天吃到的四種部落野菜,良好的外觀翠綠色澤有著好吃模樣,都整理的相當乾淨漂亮。

常吃到的烏莧菜多是大火快炒,這次用來煮火鍋真是很特別,入口的烏莧菜有著香滑特別口感。而京都水菜會有些許苦味,大多是拿來作生菜沙拉或煮火鍋,下鍋煮一下子很快就可以吃,有著絕佳的清脆爽口。

其中的京都水菜可是桃園在地栽種,這是一定要大力推薦的在地美味。

還有口感類似茼蒿菜的飛機草,可是常聽到美味的野菜之一,煮在鍋中格外鮮嫩可口。而另一種夏季的養生蔬菜埃及國王菜,聽說富含膳食纖維也可以都吃一些。

除了野菜外還有常見的蔬菜,例如兔仔菜、地瓜葉與玉米等多種蔬菜,也都是很適合用來煮火鍋的食材。

當然還其他的火鍋料可以作選擇,常見的豆皮、王子麵與金針菇等,還放著陣陣乾冰真的很有氣氛。

壽喜鍋裡放入大量日式醬油,另外添加沖繩黑糖多了份香甜味道,沒吃過的朋友一定要嚐嚐看。

每個人主食有三種(日式寬冬粉、讚岐烏龍麵與櫻桃鴨油飯)可以挑選,吃火鍋還是要吃點麵飯類比較有飽足感。