台北好店

[台北美食]小六食堂|行天宮捷運站附近日式料理~生魚片丼飯&無菜單料理套餐

每次看著台北友人吃行天宮站附近的『小六食堂』總是讓我很羨慕,日式無菜單料理看起來好好吃,只要給預算就能嚐到由阿樹師傅搭配的無菜單料理,每天進的魚可能略有不同,如果有指定想吃的料理也可以提前先預訂,也可以客製化料理,愛吃生魚片料理的朋友應該會很喜歡。

[台北美食]小六食堂|行天宮捷運站附近日式料理~生魚片丼飯&無菜單料理套餐 @VIVIYU小世界

小六食堂
地址:台北市中山區錦州街252號
營業時間:11:30–14:00, 18:00–21:00(週一固定店休,第二及第四週的週日公休)
電話: 02-2506 0065

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小六食堂在搬新家以後我以為座位會變多,沒有喔,一樣還是少少的座位區,所以想吃真的要先預訂啦!!

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不然你就會得到這”候位已滿”的招牌,只能看著別人吃,這可是會哭哭的喔,而且不提供外帶服務。

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店內的座位真的不多,尤其像我們這麼多人前往,一定要預約才吃的到,臨時想去大概只能撲空的…

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吧台區主要是阿樹師傅在掌廚,而後方還有燒烤和炸物區,基本上可以依照菜單點菜,也可以直接給預算請師傅搭配,我覺得後者比較超值,能吃到較多不同的品項。

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小菜

因為我們人數有點多,所以是採分成二桌上的方式,大部份的餐點都是二份,也有單份共享的型態,每人預算為800/一人,以下的餐點就是當天享用到的菜色。

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綜合生魚片

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首先就來搬華麗的生魚片,切滿了各種魚生,像是鯛魚、干貝、鮪魚、海鱺魚,鮮度都很棒。

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其中我最喜愛的就是干貝,相當的鮮甜與口感豐富有彈性,魚肉吃起來也是很新鮮,生魚片裡我喜歡的是口感偏淡的鯛魚。

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炙烤鮭魚

同行的友人有來自馬祖的周小馬,據說馬祖吃不到這種油脂較豐厚的鮭魚,所以來到小六當然是要盡情的享用囉!

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烤魚

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魚肉相當細緻,已事先剝半方便我們分食,尤其是嘴邊肉吃起來相當軟,很好吃!

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烤小卷

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來自澎湖的烤小捲,相當新鮮又好吃,灑上些檸檬酸香之後,感覺很適合當下酒菜。

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烤鮑魚

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沒想到這天還能吃到鮑魚料理,而且個頭還不小,新鮮的鮑魚很有嚼勁與彈性,很美味。

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滷魚下巴

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日式滷魚不僅是只有魚香,還加入了蔬菜的香氣,像是加入了牛蒡、香菇、白蘿蔔和海帶,這些配菜也很下酒耶!

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焗烤綠竹筍

平常我都是水煮綠竹筍,燙好後淋沙拉,沒想到還有這種加入明太子醬的奢華吃法,現在正是吃綠竹筍的季節,當季的蔬菜最好吃。

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烤鹹豬肉

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小丼飯

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炸腰內肉

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選用新鮮活體豬肉炸的豬排果然是很多汁,表面炸的金黃酥脆,咬下後滿滿的肉汁,好想來碗白飯搭配呀~

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烤飯糰

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明明已經飽了,聽到友人推薦烤飯糰,立馬不由自主的舉手要吃,幸好我們是二人分食,份量比較剛好~

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烤飯糰裡吃的到鮭魚與醬香味,海苔也烤的相當酥脆,一時不覺就吃光光囉~

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味噌湯

這味噌湯應該是我喝過料最多的,除了加入豆皮、豆腐、小魚干和海帶芽,不知道是不是因為我們是最後一組客人,所以料特別多呀~

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烤地瓜

最後的甜點加上炙燒的焦糖,真的是超鬆軟又香甜,好好吃!

這次來到小六食堂感謝友人訂位,才能嚐到這麼多好吃的日式料理,終於插旗成功囉!

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