[桃園美食]陳記麵線|文昌公園對面銅板美食~料好實在台式傳統滋味

位於文昌公園附近的『陳記麵線』，靠近南門市場有提供外送平台服務，我經常經過附近，這回前往試試台式傳統口味的麵線，有肉羹和大腸兩種選擇，還有綜合口味可以一次都嚐到，除了麵線還有販售涼麵、甜不辣和肉圓，都是台灣在地的銅板美食。

陳記麵線
地址：桃園市桃園區民族路109-1號
電話：0971627897
營業時間：06:00–15:00(每週日公休)

陳記麵線的店面不大，但有提供內用座位；會發現陳記麵線其實是收到老闆夫妻的來信，希望我前往試吃，只是我比較低調，通常都是自行前往，好吃才會想寫，反之就不會寫了…

陳記麵線菜單

菜單的單價大多都是銅板價格，有多種選擇可以搭配，喜歡吃甜不辣的朋友也可以單點品項，像是花生米血糕、燉蘿蔔…等 。

夏天推出涼麵和鮮奶茶系列，這留待下次再嚐，我這次是為了麵線而來的。

內用座位數不多，有冷氣可以涼涼的享用，大家用餐時間輪桌率也很快。

秘製辣椒和蒜泥都是店家自製，內用可以依照自己的口味添加，

我自己吃麵線時很喜歡加蒜泥，但吃完後可得趕緊咬口香糖去味道呀…

台式小吃為什麼會受歡迎？除了口味好吃，我想應該也是跟快速上菜有關吧，現代人生活忙碌連用餐時間都不斷壓縮，不需要花太多等待時間就能快速用餐。

雙寶麵線(小)

因為想吃甜不辣和麵線兩種，所以都是點小碗的份量比較剛好，

麵線上方有滿滿的肉羹和大腸，大腸滷的很入味容易享用，口感也不會肥膩，肉羹紮實好吃。

來到這裡一定要挑戰一下自製辣椒，真的很夠味，喜歡還可以直接買瓶帶回家享用；

只是這辣度對我來說有點高，我只敢加一點點試試味道，入口有點麻，辣味會慢慢散到口腔之中，超過癮!

加入辣椒醬的麵線口感有更升級的感覺，麵順的口感很滑順不會過於濃稠，我又加了一匙蒜泥，蒜香味更重，微辣的口感刺激著味蕾，讓我忍不住一口接著一口吃光光。

甜不辣(小)

點了小碗的甜不辣搭配著麵線吃，但我這碗有請店家幫忙將蘿蔔換掉，對啦~我就是挑食的小孩…

不知道是不是吃過有苦味的蘿蔔之後就一直不愛，能不吃蘿蔔就不吃，所以換成其他甜不辣~

甜不辣淋上醬之後有著味噌的香味，甜不辣醬給的很多，每一口都能沾著吃，

我喜歡的是米血糕口感軟香，如果喜歡吃米血糕也可以單點花生粉米血糕，變成另一種吃法。

甜不辣是我最喜歡的，口感軟香又很大片，蘸醬吃的口感軟香又有咬嚼。

油豆腐和貢丸也煮的很入味，份量也不少，我覺得以小份來說種類還是蠻多的，吃完後甜不辣加高湯喝也很不錯，但我太飽就沒有加湯了，有機會大家可以去加湯喝喝看，喜歡台式小吃的可以到陳記麵線試試囉!

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