[中壢美食]申哥胡椒蔥餅．秒殺胡椒蔥餅|電視台美食報導~人潮滿滿就是為了這一味!

在電視上看到有胡椒蔥餅的介紹，查了地點發現竟然就在中壢龍岡市場附近的『申哥胡椒蔥餅』，
每天現桿現做的麵皮，剛烤出爐的胡椒蔥餅香氣撲鼻，烤饅頭更是搶手貨，前一天預訂才吃得到!
胡椒蔥餅除了原味，還發展出了多種吃法，像是加入蛋、起司、培根都可以任選，我當然是通通都加呀!

申哥胡椒蔥餅
地址： 324桃園市平鎮區龍德街67號
營業時間：05:00–10:30(每週一公休)
電話：03-456 5223

秒殺胡椒蔥餅

申哥胡椒蔥餅交通資訊

店面就在龍岡市場附近，如果是騎車、開車前往時可以先暫停店門口，附近龍德街也可以找停車位。

早上八點多就已經有著排隊人龍了，店家有接受電話預訂，像我這天太晚來就沒買到烤饅頭了。

申哥胡椒蔥餅菜單/價目表

看了菜單上面有很多選擇對吧，其實主食就是胡椒蔥餅、烤饅頭、蛋餅三種，再選要不要加料，

這樣會比較容易決定要吃什麼，原味也可以多買，隔天再加熱一樣好吃。

申哥胡椒蔥餅回烤方法/撇步/保存方式

保存方式：常溫1天/冷藏3天/冷凍7天

烤箱加熱：預熱至180度，冷藏、常溫烤5-10分鐘，如果沒有的話我覺得也可以用平底鍋小火乾煎回熱。

老闆正守在烤箱前，將胡椒蔥稍微翻烤一下就可以準備出爐囉~

剛出爐的胡椒蔥餅真的是香氣十足，大大的胡椒蔥餅好想趕快吃到，香氣逼人呀~

工作人員就在旁邊不停的揉著麵團，灑上滿滿的胡椒和蔥花，完全不手軟!!

調味料

這加入了滿滿蔥花和辣椒的醬油，也是買蛋餅時大家會添加的醬料，蠻香的。

剛出爐的胡椒蔥餅，呈現著金黃酥脆的色澤，還有陣陣傳來的香氣，

我努力的克制著才沒有買太多，但吃了一口之後很後悔，應該要多買一些放冷凍，想吃再加熱就好!

也可以買店家自製的豆漿、米漿或是紅茶搭配，但我的目光鎖定在後方客人預訂的烤饅頭，好想吃啊~

一開始我真的不知道要點什麼配料好，我看前面的大哥一次喊了四個胡蛋起司，

通常這時候就是跟著點就對了，再加上一個大全配就差不多了，從排隊到拿餐點，

大約需等10分鐘左右，只有胡椒蔥餅有出爐就會很快，但如果前面有人一次買10個以上就要等下一爐了。

胡蛋起司

油亮的酥脆外皮，工作人員會剪開中間後放入起司蛋，就像是饅頭夾蛋的感覺，

外皮又酥酥脆脆的，中間挾著大量的蔥花和胡椒，其實不沾醬就很夠味了，我喜歡!

蛋和起司一起煎，咬下口時會有爆漿的口感，起司的香氣混合在蛋裡，再搭配胡椒蔥餅好對味呀!

金黃酥脆的外皮，剛拿到時吃真的是美味，再加上芝麻的香氣，我實在是很後悔沒多買幾個!!

胡蛋培根

胡蛋培根就是大全配啦，有培根、起司、蛋，混合在一起全都能吃到，口感最豐富，

尤其是滿滿的起司爆漿般流出，鹹香的滋味令人回味再三，下次我一定要先打電話訂烤饅頭，

也想試試其他品項，原味也要訂個十個回家慢慢吃才過癮啦!

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