SIMDY的生日,她讓自己休了一天假…
晚上還是下著大雨,我們想了好多家餐廳,最後拗不過我的要求,
所以我們來到這家吃過很多次的薑母鴨(就在永安路上OK的對面)。
首先登場是麵線,塞車抵達時,剛好肚子也餓了,先充充飢…
加上薑母鴨的湯頭,好好吃哦…
蔡小珍先去點了一些配菜之後,店家送上二份的薑母鴨,
來這麼大一鍋,真讓我們有點嚇到,在煮的時候已經先幫我們點的凍豆腐、燕餃、鴨血加入,
所以看來是很豐盛…
以下是我們點的菜色…
這些配菜加入後,稍微煮一下就很好吃囉…
只是以前會有一大鍋湯讓客人自己自由加,現在加湯則是需要麻煩店家來加,
我們前後叫了三次才有服務人員在幫忙加湯…
店內的客人並不會很多,所以這才是讓我們有點討厭的地方。
豆腐乳,這是最重要的配料哦…
不論什麼配菜加上這一味,就變的很好吃囉。
在店家裡有著這樣一幅題字『愈燒愈旺』,似乎是滿貼切的,
薑母鴨的確是愈燒愈旺呀…
但不知道是不是我的期待太高,反而覺得今次去吃的薑母鴨沒有以前美味,
覺得薑母鴨久煮後反而入味不太夠,用的部位也不是很好,
今年冬天第一次來吃薑母鴨,還真有點小小失望。
但這家的生意還真是屬一屬二的,每次經過生意都很好…
如果喜歡吃薑母鴨的朋友,可以趁這幾天天氣有點冷,去嚐嚐吧…
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如果你常去南崁<br />
可以試試南山路的「碳燒霸王薑母鴨」<br />
雖然很多人都說還是三重老店好吃<br />
但我覺得這一間也不差喔<br />
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