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SIMDY的生日，她讓自己休了一天假…
晚上還是下著大雨，我們想了好多家餐廳，最後拗不過我的要求，
所以我們來到這家吃過很多次的薑母鴨(就在永安路上OK的對面)。

首先登場是麵線，塞車抵達時，剛好肚子也餓了，先充充飢…
加上薑母鴨的湯頭，好好吃哦…

蔡小珍先去點了一些配菜之後，店家送上二份的薑母鴨，
來這麼大一鍋，真讓我們有點嚇到，在煮的時候已經先幫我們點的凍豆腐、燕餃、鴨血加入，
所以看來是很豐盛…
以下是我們點的菜色…

這些配菜加入後，稍微煮一下就很好吃囉…
只是以前會有一大鍋湯讓客人自己自由加，現在加湯則是需要麻煩店家來加，
我們前後叫了三次才有服務人員在幫忙加湯…
店內的客人並不會很多，所以這才是讓我們有點討厭的地方。

豆腐乳，這是最重要的配料哦…
不論什麼配菜加上這一味，就變的很好吃囉。

在店家裡有著這樣一幅題字『愈燒愈旺』，似乎是滿貼切的，
薑母鴨的確是愈燒愈旺呀…

但不知道是不是我的期待太高，反而覺得今次去吃的薑母鴨沒有以前美味，
覺得薑母鴨久煮後反而入味不太夠，用的部位也不是很好，
今年冬天第一次來吃薑母鴨，還真有點小小失望。
但這家的生意還真是屬一屬二的，每次經過生意都很好…

如果喜歡吃薑母鴨的朋友，可以趁這幾天天氣有點冷，去嚐嚐吧…