苗栗好店

[苗栗卓蘭]鵝肉擔.二訪-在地人推薦鵝肉客家料理~價格實在料好美味.備有免費停車場方便好停車

卓蘭美食推薦就是這間吃了第二次的鵝肉擔,假日生意一直相當好,出菜快速也可以吃得到各式客家料理,大份量又實在的菜色,成為了到卓蘭時大家很喜歡的合菜餐廳,這回趁著入住寨酌然野奢庄園時,直接約在這裡集合吃飽再開始玩樂行程,事先預訂一定要準時抵達,因為生意相當好,如果錯過就要在門口等候位,備有大停車場讓大家可以不用擔心停車位,就算開遊覽車來也有地方停啦!

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鵝肉擔
地址: 369苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:30(每週三公休)
電話: 04 2589 6328

卓蘭美食推薦

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鵝肉擔交通資訊

鵝肉擔位於台3線上,往台中方向的路程會經過,附近也可以順道買江記永安喜餅旗艦店,不用擔心停車問題,大片的空地可以免費停放,相當方便。

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台北旅遊景點優惠:

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鵝肉擔|菜單/MENU/價目表

對照前年的菜單有小漲一些,萬物齊漲微調也是正常的,只要菜色一樣好吃就可以~

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店內也有販售滷味系列,想吃也是可以直接買,冰箱內飲料自取,用完餐再結帳就好。

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鵝油拌飯

鄰桌友人點了鵝油拌飯說是超香,光是這樣就可以扒完一碗飯了,我們這桌則是直接點白飯,因為客家菜的調味會比較重一些,所以適合白飯來搭配。

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梅乾菜肉丸

這是每天限量的菜色,因為聽到闆娘說剩下六顆,我們就腦波弱的直接全點了,就像是獅子頭加入梅乾菜,個頭很大一顆,可能一人吃半顆會比較剛好,也是道超下飯的料理。

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福菜肉片湯

福菜的纖維質地經過燉煮,保持了一定的韌性,搭配切成薄片的豬肉片,吃到筍香的嫩口滋味,湯頭喝起來很清爽甘甜,是一道充滿濃厚客家家常風味的湯品。

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雙韭脆腸

加入韭黃和韭菜一起炒的脆腸,脆腸處理的很乾淨將多餘的油脂除去,有著滿滿的韭黃香氣,清脆又好吃。

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招牌鵝肉

來到鵝肉擔怎能錯過鵝肉,沒吃鵝肉等於沒來過,當然是每次來必點的菜色囉,皮嫩肉多汁,單吃就有鹹味,也可以搭配薑絲一起享用。

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沙茶牛肉

加入洋蔥大火快炒的沙茶牛肉,口味偏油一點,沙茶的香氣帶出牛肉的嫩,味道很香。

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塔香蛤仔

單純是小孩愛吃點來吃的,這道我覺得就中規中矩,九層塔香氣十足,蛤蠣吐沙也有吐乾淨。

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薑絲大腸(小)

客家菜的代表之一就是這薑絲大腸,一入口那滿滿的醋酸味真有勁,愈嚼愈香的大腸搭配著老薑一起享用去油又解膩。

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鳳梨蝦球(小)

值得一提的是鵝肉擔使用的鳳梨是新鮮鳳梨,比較有酸香的氣味,蝦仁麵衣也炸的很酥脆,加入滿滿的沙拉很香甜。

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麻油松阪

天冷就需要來點熱量補補身子,麻油松阪肉加入了大量的高麗菜,生薑炒麻油的香氣十足,喝起來好暖身,湯頭很好。

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金沙南瓜

這道兩次來都有點,也算是店家的招牌菜,鬆軟的南瓜搭配鹹蛋黃金沙香氣,令人忍不住品嚐了好幾塊,香軟又好吃。

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鵝肉擔|用餐心得

以上八人用餐總計消費$3060元,一人大約383元,這樣吃下來真的很划算也不貴,難怪附近賣鵝肉這麼多間就屬鵝肉擔生意最好,吃了二次都覺得很好吃,份量也很多,如果有在苗栗附近不妨可以就近到鵝肉擔試試,假日記得要先訂位喔~

 

延伸閱讀:[苗栗美食]鵝肉擔.卓蘭推薦土鵝肉客家料理|傳統熱炒美食~備有大停車場可免費停車

苗栗行程/門票參考:

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鵝肉擔
  • 所在地址:369臺灣苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話: 04 2589 6328
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:30(每週三公休)


交通資訊

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