[美食．潮洲]冷熱冰

這個行程當然又是我們臨時加上的，到了潮洲直接問路人，有名的冷熱冰在那裡，直到問了第三個才正確找到位置，可是問題來了，看過艾瑪介紹當然知道有二家，但我卻忘了是那一家，走向人多的那家，本來想直接打電話問艾瑪，想想為了這種問題麻煩人家還真好笑，果然回家查資料才知道真的吃錯了。不過沒關係，難得去就當作學一次經驗吧…

看到這麼多名人的加持，加上店內人潮湧現，才會不自覺走向這家…

小小的觀察了一下大部份的客人都是直接點招牌-燒冷冰，我們三個觀光客當然也是抱持著這樣的心態，就來嚐嚐看這有名的燒冷冰吧：

先挖了一小口，慢慢的看到裡頭的料，有芋頭、糯米、大湯圓、花生、紅豆(有分芝麻、花生，但一盤裡只有一顆，還好我吃到喜歡的花生)，在吃了第一口的感覺，老實說就像刨冰一般，沒什麼特別…

直到吃了第二口才發現，哦，原來熱熱的餡料加上冰的感覺很特別耶，而且冰熱相遇很容易產生冰水，我都會習慣把冰水喝掉，才不會讓冰溶的太快，這樣吃到最後才不會水水的；因為沒吃過另一家，我覺得這家的冰品還不錯吃…

牆上有掛著冰熱冰的簡介，還有如何吃冰熱冰的祕訣，我就真的照這方法，覺得還不錯囉…

地址在屏東縣潮洲鎮新生路附近的圓環邊。

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