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[嘉義美食]桃城三禾火雞肉飯|東區生意火紅的排隊銅板小吃~小菜湯品點滿桌

嘉義的火雞肉飯應該是全台最集中的地區,也是當地人推薦的必嚐小吃,而每家店都有各自的支持者,青菜蘿蔔各有喜好,這回來到『桃城三禾火雞肉飯』,供應的時間長,不用擔心太晚來吃不到,但過了午餐時間還是需要排隊,就知道生意有多好了,嘉義市107年雞肉飯衛生優良評鑑,食物看起來也乾乾淨淨的,銅板小吃也是許多在地人推薦的名店。

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桃城三禾火雞肉飯
地址:嘉義市東區民權路97號
營業時間:10:00–20:00(每週四公休)
電話: 05-278 6846

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因為我們先到瑞里玩耍,等下山時已經錯過午餐時間,想說應該會比較沒這麼多客,但事情不像我們想的這麼簡單,內用客人一樣大排長龍呀…

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冰櫃裡的涼菜幾乎也快賣完了,可見生意真的很好,幸好店家還會不定時補菜,也有不少熟客是直接外帶回家用餐不用久候。

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桃城三禾火雞肉飯菜單

每次在嘉義吃小吃看到這樣的銅板價,覺得在這裡生活好幸福,花少少的銅板價就能吃飽飽了。

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因為店家有推出便當系列,所以也有便當菜,如果要內用也可以單點菜色。

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在等候內用座位時看到好大的火雞腳,忍不住用手指比一比,真的好大一隻呀!!

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店內有一處不停的在處理火雞肉,一開始我忘了這裡是使用火雞肉,想說這雞肉好大一塊跟家裡的不同,後來才想到是火雞肉啦~

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因為自己在家處理過雞胸肉,光是撕成雞肉絲就很花時間,原來還有機器可以切成絲,大大節省了人力,看到一盆滿滿的火雞肉絲,好想快點吃到呀~

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店家約有5~6位工作人員才足以應付這麼多客人,外帶便當也是製作不停歇。

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內用座位在下午二點還是一位難求,我們等候約10分鐘入內,速度算是蠻快的。

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友人有點菜達人之稱,再加上我們每人想吃的小菜,於是又開始大陣仗擺上桌了~

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就連吃火雞肉飯也可以點滿一整桌,每人點一碗火雞肉飯再搭配一碗湯,看起來真的點很多,吃起來份量還好,我們最後都有掃盤吃光光呦~

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火雞肉飯

來到桃城三禾火雞肉飯必點的應該就屬火雞肉飯了,淋上油蔥和雞油,再加上一塊黃蘿蔔就是最經典的火雞肉飯。

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來到這裡可以試試桌上的辣蘿蔔,這也是店家自製的辣味蘿蔔,吃起來更加入味,有點去油解膩的效果。

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搭配著火雞肉飯一起享用,增添著辣香蘿蔔的氣味,三禾火雞肉飯是屬於口味比較清爽的,搭著吃更香。

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滷白菜

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滷豆腐

滷的入味的豆腐吃起來很嫩,即使牙口不好的小孩、老人都可以輕易享用,也是許多客人會點的小菜。

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苦瓜排骨湯

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火雞肉片

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限量供應的火雞肉片,採用的是腿部的肉片,淋些醬油吃起來帶著甜甜的醬香味,加薑絲一起享用微辣的口感更美味。

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豬血湯

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哈仔湯

不會講台語應該看不懂吼?其實就是蛤蠣湯啦~

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下水湯

我選的則是下水湯,下水的部份會先燙熟,再加入高湯和薑絲,20元可以吃到這麼多料,像是豬肝、粉腸…,我覺得很值得。

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紅蘿蔔炒蛋

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炒長豆

以上兩道都是便當菜,也可以像我們一樣單點一小盤享用。

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綜合蔬菜

忘記拍一旁的美奶滋,到嘉義吃小吃很習慣都要搭配美奶滋,也就是台語俗稱的白醋,就連涼麵也要加上美奶滋,蔬菜吃起來更香甜。

以上4大1小用餐,總消費545元,吃的很滿足,實在是很喜歡嘉義的小吃,平價又好吃呀!

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