[中壢美食]一格 une pâtisserie-龍岡忠貞市場旁的漢餅咖啡館~老宅雜貨舖變身為復古風格咖啡館．80年老師傅教導雲南風味月餅

八十年漢餅師傅傳承一生的功夫給年輕糕點師，經過自身的學習技藝與老師傅的教導，讓即將失傳的漢餅技術得以繼續傳承下去，有許多很費功夫與時間的糕點在這裡都可以嚐得到，像是以前中秋節常會吃到的伍仁火腿餅，隨著時間的流逝，會做這道漢餅的師傅不多了…
一格 une pâtisserie除了是漢餅店也是咖啡館飲料店，一杯飲料最低只要30元就能喝到囉!

一格 une pâtisserie
地址： 324桃園市平鎮區中山路80號
營業時間：09:00–20:00
電話： 03-456 1249

龍岡市場旁漢餅咖啡館

一格 une pâtisserie交通資訊

鄰近龍岡忠貞市場後方，附近有許多公有停車格與私有停車場可以停放，門口也可以暫停機車。

週邊有阿含thai、國旗屋米干、冰獨異式冰淇淋、癮聖食堂、忠貞市場逛一圈，可以一次安排幾間有特色的餐廳。

一格 une pâtisserie菜單/MENU/價目表

我真的很少在咖啡館裡看到這樣的銅板價格，最便宜的伯爵紅茶竟然只要30元，實在是太佛心了~

另外也有推出漢餅禮盒，可以用來中秋月餅、佳節送禮或是訂婚喜餅也很精緻小巧喔!

在一格可以吃到許多老味道，如果見到店內年輕的妹妹糕點師一定會很訝異，

怎麼這麼年輕卻對漢餅有著滿滿的熱情，販售的商品真的是現在市面上比較少見到的雲南風味漢餅。

所有的產品也都有詳細的解說，如果有想吃的漢餅也可以和店家聊聊，相信肯定收穫良多。

一格內用環境

原本是經營雜貨的店的老宅改裝，保留了原建築挑高的舒適感，花地磚也很有質感。

荷蘭進口展示櫃

搭配本身的風格，就連展示櫃也是相當有年紀的古董，市面上真的很少見到，從荷蘭引進的古董老件，

用來展示漢餅真的好美，都可以想像剛出爐放滿櫃子的模樣了!

 

目前店內僅販售蛋黃酥、重油餅、開花餅、綠豆椪、桃酥以和菊花酥6種品項，

見到擺放在點心櫃裡的漢餅就覺得很好吃耶，讓我們原本只想點二個又忍不住加點了~

點餐櫃檯

來到一格不需要加收服務費，來到櫃檯點餐之後就都由人員上餐了，我很喜歡這裡寧靜的感覺。

坐在店內有種身處在民國初年的老上海感覺，穿越時空的復古感覺~

目前因為疫情的關係，所以飲料採用的都是外帶杯，雖然少了這麼一點感覺，但也是一種防護措施嘛…

莊園美式

鮮葡萄柚綠茶

在外面手搖店買鮮葡萄柚綠茶都不止這價格了，還可以享用內用的環境，也喝得到葡萄柚果粒，甜甜的蠻好喝的。

伯爵紅茶

焦糖鮮奶油瑪奇朵

這款應該是店內飲料價格最高的冰沙，比起連鎖咖啡館還是顯得親民許多，微微的咖啡香也蠻好喝的。

漢餅糕點

蛋黃酥

因為我們一行四人都想試試不同口味，麻煩店家幫忙分切，讓我們都能夠品嚐到不同口味，

每年中秋節總是會吃到不少蛋黃酥，這天吃到的蛋黃很講究，餅皮很酥脆且層次分明，

烏豆沙的口感也相當綿密，是屬於好吃的蛋黃酥，雖然一顆的價格可以買一個便當了，偶爾嚐嚐倒還是沒問題的。

菊花酥

我真的是很容易被外觀吸引，所以一進店內就決定要點菊花酥了，這美麗的像是菊花盛開般的造型，

傳統油皮油酥餅包著紅豆餡，要剪的漂亮才能有著美麗的外型，外皮很酥，中間的紅豆餡也不會太甜。

開花餅

表層沾上一層冰糖，就像是花盛開的型狀，花瓣的造型包覆著內含白芝麻與瓜子仁的內餡，

入口時的瓜子香氣慢慢散開來，很微妙的口感，冰糖的顆粒在嘴裡化開來的淡淡甜味，蠻特別的。

免費豬油渣

店內所使用的豬油都是自家提煉的，所以會有許多豬油渣，用來炒菜、拌麵都很香，

免費提供給客人索取，不定時提供可以詢問一下喔!

 

店家/景點資訊