[苗栗美食]勇心豆花|白沙屯拱天宮旁療癒系熊貓豆花~手炒黑糖搭配每日現沖嫩豆花．很適合當下午茶的甜點時光

在苗栗拱天宮廟前步行僅需兩百公尺的地方，有一間散發著清新文青氣息的小店「勇心豆花」，原本只是想找個地方稍微休息一下、吃點甜的，沒想到一走進來，就被那碗可愛又療癒的”熊貓豆花”吸引，圓潤的配料搭配豆花本體，裝在印有熊貓圖案的小盤子裡，光視覺就先加分。

勇心豆花
地址： 357苗栗縣通霄鎮白東里5鄰31號(拱天宮廟前200m)
電話號碼： 0972 921 362
營業時間：週一至週五：10:30–16:00
週六至週日：10:30–17:30
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白沙屯拱天宮美食

勇心豆花|交通資訊

🚗 開車前往

導航設定「李記白沙屯肉餅」即可抵達。

📍 建議路線：

• 國道三號 → 通霄交流道 → 台61線 → 白沙屯方向 → 白西路

建議停在白沙屯拱天宮周邊再步行

🚉 火車

• 搭至「白沙屯車站」，步行約5～10分鐘

🚌 客運

• 搭乘至白沙屯站，步行即可抵達

 

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從門口就可以見到可愛的小熊貓在歡迎著大家，來到這裡很適合下午茶休息吃甜點，也因此下午的時段比較容易客滿，可以詢問店家是否還有內用座位，以店員安排為主。

勇心豆花|菜單/MENU

• 可續冰續糖水，用餐完畢請自助回收

來到勇心豆花不用特別選擇熊貓豆花，是所有的豆花都是黑豆花和白豆花的組合搭配，也有外帶杯裝的設計，如果不想吃豆花也可以選擇飲品類，而且可以免費續冰續糖水，有需要都可以續加。

冰箱裡也有滿滿的冷泡茶，這應該是拱天宮粉紅超跑出門時，信眾們最喜愛的補給品了，冰冰涼涼的很清爽。

來到勇心豆花可以見到有許多跟著粉紅超跑媽祖出門的照片，白沙屯媽祖今年更多達46萬信眾報名要跟著進香，一年比一年還盛大!

店家主打「每日手作現沖豆花」，選用非基改黃豆，並且連黑糖水都是自己手炒，12小時工法軟Q花生，豆香是否自然、糖水是否順口、配料是否新鮮，全部都會直接反映在味道上。

勇心豆花|推薦美食

來到勇心豆花必吃的當然就是熊貓豆花了，每一樣都很實在，價格也不貴，可以依照自己的喜好來挑選喜歡的配料。

大三圓熊貓豆花70元

(粉圓+芋圓+地瓜圓+豆花)

如果是咀嚼控，一定要選這碗，雙色豆花加三種圓類配料（粉圓、芋圓、地瓜圓）讓整體口感更加Q彈，吃起來很有存在感。

白色的豆花與黑色的黑糖水在碗裡形成明顯的對比，舀起豆花與黑糖水的時，能感受到豆花的柔軟質地與綿密的口感。

親自炒製的黑糖水，帶著一股市售黑糖粉無法比擬的焦糖炭火香，甜度高雅不膩，混合著粉圓與豆花一起享用很剛好。

使用的器皿有著小熊貓盤真的很可愛，讓我也忍不住多拍了幾張照片，呆萌的感覺，在吃下午茶的同時也不自覺放鬆了不少。

招牌熊貓豆花70元

(紅豆+粉圓+芋地圓+豆花)

平常加的是黑糖水，但友人在減脂，特別詢問店家改淋上鮮奶，雖然減糖美味卻不減。

紅豆的綿、粉圓的Q、加上豆花的嫩，多層次的口感一次滿足，

非基改黃豆特有的那股清新、濃郁的豆乳香氣隨之而來，搭配著鮮乳的口感也不錯呢!

芋地圓越嚼越香，可以感受到紮實的芋頭與地瓜纖維感，甜度不高，很有嚼勁。

綜合紅豆煉乳冰70元

(紅豆+粉圓+芋地圓)

搭配的粉圓呈現半透明狀，Q彈程度恰到好處，咬起來非常有生命力；而紅豆更是熬煮得極好，皮薄肉綿，顆粒感完整卻入口即化。

冷泡茶45元

友人揚不想吃甜點選了也很受歡迎的冷泡茶，相當去油又解膩，很適合我們在吃了白沙屯十攤小吃之後喝，很清爽。

勇心豆花|用餐心得

在勇心吃豆花，真的能吃出一種心意，老闆娘說，因為是給神明腳下的信眾吃的，所以食材一定要好、心境一定要正，這碗豆花沒有過多的修飾澱粉，反而留下一股黑糖的微苦餘味香氣，拜訪完 白沙屯拱天宮，很推薦來這裡坐一下，點一碗豆花，讓自己享受悠閒的午茶時光。

 

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