[美食．宜蘭]甕窯雞~假日人潮多

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
宅配電話：0918717288
官方網站：http://www.0918717288.com/

假日人潮真的很多很多，連位子都需要先拿號碼牌，戶外的烤爐也是一直烤個不停，工作人員各司其職很忙碌。

除了內用也可以外帶，不知道是不是因為這樣的因素，所以店家一直烤個不停，有些像是回鍋再加熱的感覺，工作人員不斷的塗上香料增加色澤。

幾乎每桌必點的菜色，當然是一整隻的上桌，可是個頭不大，四個人吃剛剛好。

和以往不同的是這次的烤雞不是燙的，而是有點溫溫的感覺，公婆說肉質有點軟爛，吃不太出雞肉的香甜味。

綜合菇類

一旁的豆腐乳醬讓香菇獨特的味道蓋過，水煮的方式吃的是原味。

綜合拼盤$200

因為點菜也像打仗一樣，沒有人會介紹，你只能快速的點菜由服務人員電腦下單，可是光看名稱實在是不知道內容物是啥，所以我點了盤綜合拼盤，一上菜時我快傻眼了，我又不是吃清粥小菜，好吧，雖然還不錯吃，但冷冷的天吃這些小菜真的沒什麼胃口。

山茼萵

只是簡單的川燙後加上肉燥，純為了吃青菜而點的。

這次的用餐公婆說普普通通而已，不知道為什麼人潮這麼多，其實我這次吃雞肉的品質真的不優，或許假日還是不適合來此人擠人吧，下次換去吃小吃可能還對味些。

延伸閱讀：2009.03.03 [美食．宜蘭]甕窯雞~現烤好滋味