桃園好店

[美食.大溪]溪友緣風味料理~來包二奶吧

 @VIVIYU小世界
溪友緣風味料理
電話:03-3877769
地址:園縣大溪鎮仁愛路9號 @VIVIYU小世界(衛生所旁)
營業時間:中午12:00~14:00、PM17:00~22:00
網址:http://www.3877769.com/home.html
 @VIVIYU小世界
今年母親節帶著婆婆來到溪友緣,因為要找離家近、吃中菜合老人家胃口,再加上在桐花手冊上的介紹,又想起amy曾推薦過,那就是這家啦!
 @VIVIYU小世界
有合菜與單點菜色,因為是第一次到訪,所以想吃些特色料理,捨棄合菜挑些家人愛吃的菜色,menu上的價格都不太貴,當天特有菜色會另外寫在黑板上。
 @VIVIYU小世界
包二奶$480

依據大溪陀螺的型狀所研發出風味獨特的包二奶,保留著傳統梅干扣肉的原味,選用五花肉部位,以手工橫切成約300公分且不斷的長條豬肉,再將長肉片纏繞特選梅干菜而成,呈現出色、香、味、形的創意美食

光是看這刀工就覺得好厲害,叫我練個十年我還切不出這麼薄的豬肉,端上桌時真的是色、香、味俱全,另外附上刀、叉,就像是在吃西餐時分切,五花肉肥嫩還帶著油光,怕胖的女仕們都不敢享用,我則是拼命挾給vincent補一補,他很愛呢!

可以單吃搭配白飯享用,或者是包著刈包一起食用。
 @VIVIYU小世界
一份包二奶會附贈6個刈包,因為人數的關係,我們另外又加了2個,梅干扣肉包在刈包裡再灑上些花生粉,真是不錯。
 @VIVIYU小世界
糖醋魚片$350

原本屬意的焗烤蘋果盅當天沒有供應,公公點了這道糖醋魚片,魚片經過油炸再醬炒糖醋的吃法,魚片已經去過魚刺,方便食用,甜甜的醬汁又是道配白菜的好料理。
 @VIVIYU小世界
橙花排骨$280

選用上等豬肋排,拌淋上精心調製的橙汁醬,酸甜口感溶入鮮嫩肋排中,這是一道不油不膩的美味料理。

豬肋排吃起來很嫩,外層的橙汁醬酸甜剛好,不會吃起來過於甜膩,很適合小朋友食用,anita靠這道菜就配了不少飯。
 @VIVIYU小世界
五更腸旺$180

辣度不會讓人無法接受,大約是小辣的程度,肥腸處理的很乾淨,鴨血也不錯吃。
 @VIVIYU小世界
地瓜葉皮蛋$120

地瓜葉很常吃,但是還是第一次吃到可以跟皮蛋一起混搭,每一口都嚐的到皮蛋特殊的香氣,婆婆隔天馬上照著做,還是餐廳裡的較入味。
 @VIVIYU小世界
四季蓮腸

黑板上的新菜色,因為沒拍到,所以有點忘了是不是正確菜名與價格,四季豆乾炒蓮腸,蓮腸其實就是在小腸裡包上蓮子,吃起來是鬆鬆軟軟的,帶些辣度的口感很不錯。
 @VIVIYU小世界
仙草雞$480

仙草雞的湯品吃起來屬清淡的湯頭,仙草的味道不會很濃厚,給我的感覺像是在喝香菇雞湯,婆婆倒是念念不忘某次在三峽喝到的仙草雞,只是後來要去找已經忘了是那家,誰叫當時我沒有寫食記嘛!!

以上另外叫了八碗白飯,因為持桐花手冊可以打九折,所以結帳約2200左右,又是家經濟合菜的好選擇,平日也有推出套餐選擇,下次人數少也可以去吃啦!

發表迴響