[美食．大溪]溪友緣風味料理~來包二奶吧

溪友緣風味料理
電話：03-3877769
地址：桃園縣大溪鎮仁愛路9號(衛生所旁)
營業時間：中午12:00~14:00、PM17:00~22:00
網址：http://www.3877769.com/home.html

今年母親節帶著婆婆來到溪友緣，因為要找離家近、吃中菜合老人家胃口，再加上在桐花手冊上的介紹，又想起amy曾推薦過，那就是這家啦!

有合菜與單點菜色，因為是第一次到訪，所以想吃些特色料理，捨棄合菜挑些家人愛吃的菜色，menu上的價格都不太貴，當天特有菜色會另外寫在黑板上。

包二奶$480

依據大溪陀螺的型狀所研發出風味獨特的包二奶，保留著傳統梅干扣肉的原味，選用五花肉部位，以手工橫切成約300公分且不斷的長條豬肉，再將長肉片纏繞特選梅干菜而成，呈現出色、香、味、形的創意美食。

光是看這刀工就覺得好厲害，叫我練個十年我還切不出這麼薄的豬肉，端上桌時真的是色、香、味俱全，另外附上刀、叉，就像是在吃西餐時分切，五花肉肥嫩還帶著油光，怕胖的女仕們都不敢享用，我則是拼命挾給vincent補一補，他很愛呢!

可以單吃搭配白飯享用，或者是包著刈包一起食用。

一份包二奶會附贈6個刈包，因為人數的關係，我們另外又加了2個，梅干扣肉包在刈包裡再灑上些花生粉，真是不錯。

糖醋魚片$350

原本屬意的焗烤蘋果盅當天沒有供應，公公點了這道糖醋魚片，魚片經過油炸再醬炒糖醋的吃法，魚片已經去過魚刺，方便食用，甜甜的醬汁又是道配白菜的好料理。

橙花排骨$280

選用上等豬肋排，拌淋上精心調製的橙汁醬，酸甜口感溶入鮮嫩肋排中，這是一道不油不膩的美味料理。

豬肋排吃起來很嫩，外層的橙汁醬酸甜剛好，不會吃起來過於甜膩，很適合小朋友食用，anita靠這道菜就配了不少飯。

五更腸旺$180

辣度不會讓人無法接受，大約是小辣的程度，肥腸處理的很乾淨，鴨血也不錯吃。

地瓜葉皮蛋$120

地瓜葉很常吃，但是還是第一次吃到可以跟皮蛋一起混搭，每一口都嚐的到皮蛋特殊的香氣，婆婆隔天馬上照著做，還是餐廳裡的較入味。

四季蓮腸

黑板上的新菜色，因為沒拍到，所以有點忘了是不是正確菜名與價格，四季豆乾炒蓮腸，蓮腸其實就是在小腸裡包上蓮子，吃起來是鬆鬆軟軟的，帶些辣度的口感很不錯。

仙草雞$480

仙草雞的湯品吃起來屬清淡的湯頭，仙草的味道不會很濃厚，給我的感覺像是在喝香菇雞湯，婆婆倒是念念不忘某次在三峽喝到的仙草雞，只是後來要去找已經忘了是那家，誰叫當時我沒有寫食記嘛!!

以上另外叫了八碗白飯，因為持桐花手冊可以打九折，所以結帳約2200左右，又是家經濟合菜的好選擇，平日也有推出套餐選擇，下次人數少也可以去吃啦!