多次到JC PARK食尚廣場購物用餐，看到這間蘇珂泰泰式料理一直很多人在用餐，恰巧找到一天有時間可以跟朋友一起去用餐，餐廳交通方便又好停車是最佳的餐廳選擇，餐點種類很多價格平價，味道道地符合我們胃口，很適合朋友聚餐或情侶約會的餐廳選擇，介紹給還沒來用餐過朋友做參考。

蘇珂泰泰式料理(春日店)
地址：桃園市桃園區春日路618-1號2樓
電話：(03)346-0036
營業時間：11:00~22:00

或許還有許多人沒來過『JC PARK食尚廣場 桃園春日館』，位置就在春日路與經國路交叉口上交通方便，地下有室內停車場停車非常方便，這裡面匯集許多讓人喜愛的店家，可以吃飯用餐、逛街購物等，是一間地區性的小型購物商場。

在地下室停好車坐電梯上二樓，右側就是這次要用餐的『蘇珂泰泰式料理』餐廳，泰式的裝潢風格與舒服用餐環境，有四人或圓桌很適合一群人前往用餐。

菜單有分為合菜與單點兩種，單點可以針對想吃的料理每類點下來，或乾脆直接針對用餐人數點桌菜，這次用餐只有四個人而已無法點太多，經過討論後還是覺得單點比較適合。

叢林松坂豬 $260

喜愛吃松坂豬的人絕對不可錯過，嫩嫩脆脆的松坂豬口感，搭配獨家的泰式醬料，味道上有著酸甜辣融合在一起，真的是非常下飯的一道菜。

蝦醬高麗菜 $100

鮮脆的高麗菜搭配鮮味的蝦醬，更能凸顯高麗菜應有的甜味，蝦醬味不會太濃能讓這道菜更有層次感。

海鮮時蔬沙律 $260

多種海鮮在一起混合著洋蔥去調味，道地的南洋風味去製作較為酸辣，能吃到肥美的海鮮與充滿鮮度口感。

綠咖哩牛 $200

綠咖哩充滿著迷人香氣，幾乎每次吃泰式料理都會點上一道，牛肉嫩口不會覺得太老，湯汁裡帶有十足的椰奶香氣，將醬汁淋在飯上面吃超過癮。

香辣金沙蝦 $380

這道蝦又有些許的特別之處，光聽香辣金沙蝦這個名字就覺得好吃，個頭超大的蝦子裹著滿滿金沙，外觀看起來就非常討喜。

嘴裡滿滿都是鹹蛋黃香味，彈牙蝦肉當然是不可少美味，不用剝殼慢慢嚼愈來愈有味道。

月亮蝦餅 $220

雖然在家也常買月亮蝦餅回來吃，但到餐廳似乎也是忍不住會想點這道菜，金色酥脆的外觀之下是蝦肉內餡，搭配獨制酸甜醬料超級開胃。

桌子真的很小馬上就被這一道道菜餚給佔滿，幾乎每道菜都是超下飯，淋上湯汁就可以扒光一碗飯，可惜是使用本地白米沒得選擇，還是喜歡吃泰式長米口感是比較對味。

我們一行四個人點了六道菜，這樣份量剛剛好吃的超飽，花費1500沒有另加服務費，以這價格真覺得不會很貴，舒服用餐環境可以坐在一起吃飯聊天，加上這裡本來就好停車交通方便，很適合一群朋友來品嚐泰式美食，推薦給像我一樣熱愛異國料理的朋友們。

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