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[桃園美食]鍋台銘．口味選擇多百元鍋物~中正藝文特區附近．自助吧無限享用霜淇淋、冰淇淋

2018/10/23 /

某日友人跟我說鍋台銘新開店有買二送一的優惠，我還想說郭董有買二送一？很好奇這到底是葫蘆裡賣什麼藥？

原來是取諧音和郭台銘同音，實際賣的是百元鍋物系列，還有供應零食、白飯、飲料吧…無限取用，吃粗飽沒問題。

鍋台銘
地址：桃園市桃園區中正路751號
電話：03-326 1555

位於中正路台西對面的郭台銘，旁邊就有專用停車場，對於開車前往的朋友是一大福音，那附近真的不好找停車位…

店內明亮輕鬆的座位，每一桌都有爐火，但缺點是爐火位置固定，這樣的設計其實有點不太好取用…

桃園店的座位數很多，吧台還有分成二區，供應的點心有些許不同，建議都可以逛逛走走，拿取喜歡的飲料或點心，杜老爺冰淇淋的口味有八種。

像是小朋友最愛吃的爆米花，這也是隨意取用，想吃隨時可以再續。

另一邊則是放上地瓜餅，這也是任意取用，想吃多少就拿多少。

光是飲料類已讓我看的眼花瞭亂，選擇好多，冷飲、熱飲、冰沙、咖啡…通通都有，值得讚許。

另一區的芒果冰沙也不錯，酸甜的滋味蠻解膩的。

調味料區更是集合了各種醬料，另外還有高湯都可以自行添加，我個人喜歡吃的醬料是加入大量的青蔥、豆瓣醬和辣油。

瓶裝飲料和吧台上的品項差不多，瓶裝是給外帶的客人取用，外帶可折鍋物10元，但看看吧檯無限享用的餐點，還是內用比較划算呀~

研究一下店內的鍋物口味選擇超多，幾乎一般想的到的鍋通通都有，多達26種鍋物口味，真的是很厲害!

身高110公分以上享用自助吧最低消費70元(可抵消費)，這制度還蠻不錯的，像帶小孩未滿110公分就沒有低消，但一鍋限配一人，這點還蠻不錯的。

採先點餐付費的方式，當天開幕慶有買二送一折價券的優惠，但需下次用餐抵用，平均單價來說不貴。

起司牛奶鍋$170

一開始鍋上來竟然沒有高湯，看起來乾乾的樣子，我還直納悶的想說沒加湯這樣不會太乾嗎？

會不會煮到燒焦呀？~

事情果然不是憨人想的這麼簡單，人家是愈煮湯汁愈多啦，沒仔細看底下，是像高湯塊之類的嗎？

友人點的起司牛奶鍋說喝起來湯頭很濃郁，滿滿的奶香味。

生猛海鮮鍋$140

當天點的口味最清淡的就是這款生猛海鮮鍋，適合喜歡口味較淡的朋友，其實應該比較像是海陸鍋，雖然是海鮮鍋，也有放上三片豬肉還附上雞蛋，這也是店內很受歡迎的口味。

附上火鍋料和蔬食配料很豐富，還有寬冬粉、豆皮可以增加飽足感，其實一鍋吃下來蠻飽的。

南瓜鍋$150

我選了很適合秋天享用的火鍋口味-南瓜鍋，一開始也納悶許久怎麼沒有南瓜湯呢？

愈煮湯頭也不斷冒出來，看到這黃澄澄的南瓜湯愈煮愈香，最上層的豬肉片也漸漸沉入湯頭之中。

吃火鍋時我總會習慣先喝一口湯頭，先感受一下湯頭原始的風味，香濃的南瓜湯頭，有點過度的濃甜…

使用的爐火不是酒精膏，顯得安全些，而是使用瓦斯爐加熱的方式，可以控制爐火。

首先從最快熟透的肉片開始享用，豬肉不適合煮太久，剛熟透的口感最佳，保有濕潤不乾柴的口感，吃小火鍋時不能自己放入食材，但也要注意最佳享用時間。

當然也少不了南瓜，這就屬於要煮久一點會愈鬆軟，我就不小心煮到化在湯裡了，甜軟的口感很好吃。

當然也有火鍋料食材，我個人蠻喜歡寬冬粉放在鍋中煮，吸飽了湯汁，下回來另外單點吃個過癮吧～

享用完火鍋後可別急著走，還有杜老爺冰淇淋或是霜淇淋可以享用，這天吃到的口味是香草和草莓，可以隨意自由取用，不用像速食店只能獲得2圈半，可以愛轉幾圈就幾圈~

結果我獲得了滿滿一杯，吃的好過癮，香草和草莓正好是我喜歡的口味，好開心~

簡單來說鍋台銘就是一般小火鍋的高級版，大約比一般的小火鍋店高30元左右就能享自助吧無限取用，環境也比較舒服，不用蹲坐小圓椅，可以好好坐著用餐，簡單想吃小火鍋時是個不錯的選擇。

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