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[嘉義美食]嘉義西區仁愛路菜市場|阿溪雞肉飯.晚來吃不到&喜常來青草茶.外帶一杯清涼又解渴

嘉義雞肉飯真的是選擇超級多,其實我想去挑戰一次吃十家嘉義雞肉飯,但友人沒人想理我,那就先跟著在地人小胖帶路的『阿溪雞肉飯』,阿溪雞肉飯地點位在嘉義西區仁愛路菜市場正對面,從早上就開始營業,如果晚來就像我們一樣吃不到雞片飯,來這裡必點的就是雞片飯、湯品和小菜類呀…

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嘉義西區阿溪火雞肉飯
地址︰嘉義市西區仁愛路356號
電話︰05-224-3177
營業時間︰AM 05:30–PM 13:30
公休日︰每週四

嘉義西區喜常來青草茶
地址︰嘉義市西區仁愛路295號
營業時間︰AM 09:00–PM 10:00

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可能是接近午餐時段,所以店門內外都擠了滿滿的人,當地人好像多是外帶居多,我們則是選擇內用,先找位子座,再等店員來幫忙點餐。

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我們一群人很認真的研究牆上的餐點,但現實是殘酷的,晚來的結果就是僅剩幾種可選,

店員阿姨很可愛會說,來呦~仔細聽我唸的湯,我沒唸就是沒有的,所以我想喝的排骨酥沒了…

還有必點的雞片飯和煎半熟蛋也賣完了,真的要早起的鳥兒才有蟲吃。

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雞肉飯(小)

我真的是低估了我家ANITA的”食力”,就在我忙著拍照的同時,轉眼就看她已經清空一碗雞肉飯…

阿溪雞肉飯用的是雞胸肉的部位,再搭配上一片黃蘿蔔,以前小時候吃稀飯好愛這個;雞肉飯上方會淋上油蔥,而且我後來離開時有觀察一下店家在淋油蔥時很講究,不會全部都是油,而是會搭底下的醬汁,白飯吃起來粒粒分明不會黏在一起,搭著雞肉絲一起吃真的很好吃,也難怪ANITA馬上就完食,下次我會記得幫她點大碗…

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阿溪的點菜方式也很妙,會先上完主食雞肉飯之後再回來問小菜和湯品的選項,跟會點菜的友人出門就是不用擔心點什麼,負責吃就對了…

滿滿的一桌就知道我們又失心瘋了,但是小菜怎麼可以錯過,一定要點的呀…

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滷豆腐

大部份都是吃到滷油豆腐,北部較少滷豆腐,我反而喜歡沒炸過的豆腐,滷的很入味而且取用時要技術好才不會破,阿溪會再淋上醬油膏,再些許的蒜泥,意外的合拍。

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滷豬皮

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滷油豆腐

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滷筍絲

滷筍絲本來就是我們平常喜歡的菜色,這裡的鹹香滋味之中還帶些酸度,用來搭雞肉飯很不錯。

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燙青菜

每餐都需要些蔬菜來均衡一下飲食,加入醬油膏和蒜泥微辣的口感,如果有小孩要吃可以事先跟店家說不要加蒜泥。

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味噌湯

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丸子湯

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香菇雞腳湯

原本我想點的排骨酥湯沒了,改點我也很好奇的香菇雞腳湯,和我想像中的不太一樣,阿溪雞肉飯的作法是有點像平時在家會煮的香菇雞湯的方式,湯頭屬於比較清爽的口感,雞腳應該可以燉的更軟更入味些會比較好吃。

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筍乾排骨湯

以上在阿溪雞肉飯用餐相當經濟實惠,嘉義小吃實在是深得我心,每一家的味道都各有千秋,也都有不同的支持者,下回有機會我想再去挑戰其他雞肉飯^^

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小胖看我們吃雞肉飯吃到滿頭大汗,提議可以搭配飲料降暑解渴,在斜對面(菜市場入口旁)就可看見一攤青草茶攤車「喜常來青草茶」,也是在地人會喝的飲料攤,青草茶還可以選擇甜度,這點就深得我心了~

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青草茶喝起來很降火,頓時清涼許多,可以搭配為套餐的方式,記得先去買飲料再去吃雞肉飯,是個很適合的組合呦~

PS.感謝13’幸福食光飛天璇支援照片

嘉義三天二夜小旅行程:

第一天:一串燒居酒屋繪日之丘

第二天:嘉義製材所阿里山森林鐵路車庫園區 – 阿溪雞肉飯 – 喜常來青草茶美好咖啡店 – 愛木村 – Infusion – 蘭桂坊花園酒店 – 林聰明砂鍋魚頭 – 蘭桂坊花園酒店

第三天:阿波鴨肉飯 – 聖塔咖啡 – 羅山生炒鱔魚 – 六哥烤玉米 – 甜蜜的家

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